Sedang mencari ide resep leker pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal leker pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah semua bahan yang dibutuhkan terkumpul, sekarang kita bisa mulai membuatnya. Pertama siapkan terlebih dahulu sebuah mangkuk dengan ukuran yang agak. Leker cokelat pisang ini cocok disajikan di berbagai acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leker pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan leker pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah leker pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Leker Pisang menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Leker Pisang:
- Sediakan 2 buah pisang kepok potong tipis2
- Ambil 30 gram tepung (saya pake segitia biru)
- Gunakan 30 gram tepung maizena
- Ambil 120 gram tepung beras
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil 4 gram soda kue
- Gunakan 30 cc susu
- Gunakan 150 cc air
- Siapkan sedikit margarin untuk olesan teflon
Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. Kue leker berasal dari bahasa Belanda, yakni lekker yang berarti lezat.
Cara membuat Leker Pisang:
- Campur semua bahan kecuali pisang, campur sampai bahan benar2 tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan teflon anti lengket, beri olesn margarin sedikit. Tuang adonan ke teflon, ratakan tipis lalu masukan pisang. Jika sudah agak kecokelatan mulai lipat sambil dibolak balik.
Terbuat dari campuran tepung, telur, susu, dan gula. Rasanya ringan di mulut, tetapi lezat sekali untuk dinikmati sebagai dessert. Kemaren dia minta di buatin Leker aja untuk di bawa ke sekolah. Udah nggak mau di rayain seperti tahun-tahun kemaren.udah besar katanya. Makanan bercita rasa manis seperti Kue Leker Isi Pisang Coklat menjadi cemilan enak yang bisa Manis dan renyahnya kue leker yang terbuat dari Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy membuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Leker Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
