Resep Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange) yang Enak

Louise Schwartz   21/10/2020 05:39

Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange)
Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange)

Sedang mencari ide resep kue bugis (putri mandi ubi orange) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis (putri mandi ubi orange) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis (putri mandi ubi orange), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis (putri mandi ubi orange) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis (putri mandi ubi orange) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange):
  1. Gunakan 100 gr Ubi Orange Kukus
  2. Siapkan 125 gr tepung Ketan
  3. Gunakan 130 ml santan kekentalan sedang, Hangat
  4. Ambil Sejumput Garam
  5. Siapkan Bahan Unti kelapa;
  6. Sediakan 100 gr kelapa parut
  7. Ambil 75 gr Gula merah (jika gk suka manis kurangi)
  8. Ambil 100 ml air
  9. Gunakan 2 cm kayu manis
  10. Sediakan Bahan Kuah Santan;
  11. Ambil 300 ml santan sedang
  12. Ambil 2 lbr daun pandan, ikat simpul
  13. Siapkan 1 sdm tepung beras
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir
  15. Ambil Sejumput garam
Cara membuat Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange):
  1. Siapkan Bahan
  2. Membuat Unti kelapa; Campurkan semua bahan, nyalakan api kecil aduk-aduk dan masak sampai airnya surut. Sisihkan
  3. Membuat Vla; Campurkan semua bahan Aduk rata. Nyalakan api aduk aduk sampai adonan mengental Matikan api & sisihkan (Buang daun pandan)
  4. Membuat Bugis; Campurkan semua bahan aduk rata dan uleni. Setelah semua bahan tercampur rata ambil 35gr adonan isi unti kelapa bulatkan lakukan sampai selesai. Ukurannya sesuai selera aja ya
  5. Masukkan adonan Bugis yg sudah dibentuk pada cetakan kue talam (karena saya gk ada daun biar gk nempel di dandang pas dikukus). Panaskan kukusan setelah panas & airnya mendidih masukkan Bugis kukus sampai matang +- 20 menit (jangan lupa tutup kukusan dengan kain)
  6. Penyelesaian; Tata kue Bugis dalam piring siram dengan Vla dan Sajikan Yumm ❤️ ❤️❤️ dingin lebih enak

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved