Resep Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange) yang Enak
Louise Schwartz 21/10/2020 05:39
Sedang mencari ide resep kue bugis (putri mandi ubi orange) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis (putri mandi ubi orange) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis (putri mandi ubi orange), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis (putri mandi ubi orange) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis (putri mandi ubi orange) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange):
Gunakan 100 gr Ubi Orange Kukus
Siapkan 125 gr tepung Ketan
Gunakan 130 ml santan kekentalan sedang, Hangat
Ambil Sejumput Garam
Siapkan Bahan Unti kelapa;
Sediakan 100 gr kelapa parut
Ambil 75 gr Gula merah (jika gk suka manis kurangi)
Ambil 100 ml air
Gunakan 2 cm kayu manis
Sediakan Bahan Kuah Santan;
Ambil 300 ml santan sedang
Ambil 2 lbr daun pandan, ikat simpul
Siapkan 1 sdm tepung beras
Sediakan 1 sdm gula pasir
Ambil Sejumput garam
Cara membuat Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange):
Siapkan Bahan
Membuat Unti kelapa; Campurkan semua bahan, nyalakan api kecil aduk-aduk dan masak sampai airnya surut. Sisihkan
Membuat Vla; Campurkan semua bahan Aduk rata. Nyalakan api aduk aduk sampai adonan mengental Matikan api & sisihkan (Buang daun pandan)
Membuat Bugis; Campurkan semua bahan aduk rata dan uleni. Setelah semua bahan tercampur rata ambil 35gr adonan isi unti kelapa bulatkan lakukan sampai selesai. Ukurannya sesuai selera aja ya
Masukkan adonan Bugis yg sudah dibentuk pada cetakan kue talam (karena saya gk ada daun biar gk nempel di dandang pas dikukus). Panaskan kukusan setelah panas & airnya mendidih masukkan Bugis kukus sampai matang +- 20 menit (jangan lupa tutup kukusan dengan kain)
Penyelesaian; Tata kue Bugis dalam piring siram dengan Vla dan Sajikan Yumm ❤️ ❤️❤️ dingin lebih enak
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!