Sore-sore begini enaknya membuat Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa waktu lalu ngeliat di Youtube ada outlet pisang goreng gede di Jakarta. Pisang gorengnya tidak seperti pisang goreng biasa, digoreng dalam 3 tahap hingga terjadi karamelisasi dari pisang raja, sehingga pisang goreng jadi coklat tp bukan hangus. Jadi penasaran mau tau gimana rasanya, kebetulan ada resepnya di Sobat Dapur Channel, terima kasih Bg Sobat atas resepnya. Hasilnya garing di luar namun lembut di dalam dan disarankan untuk memakai pisang raja yang sudah matang. Pisang goreng ini tidak begitu renyah, mgkin krn hanya digoreng 2x tahap saja, atau dg penambahan sedikit baking soda akan membuatnya bagian luarnya lebih renyah. Selamat mencoba.. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik:
- 20 buah pisang raja matang
- 300 gr terigu protein rendah
- 130 gr tp beras
- 20 gr tp maizena
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1 santan kara 65 ml
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sdm madu
- 360 ml air matang
Langkah-langkah untuk membuat Pisang Goreng Madu a la Bu Nanik
