Cara Gampang Membuat Pisang Goreng Krispi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 30, 2023

Pisang Goreng Krispi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pisang Goreng Krispi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pisang Goreng Krispi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pisang Goreng Krispi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pisang Goreng Krispi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pisang Goreng Krispi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Pisang Goreng Krispi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Setiap orang sudah pasti kenal dengan yang namanya pisang goreng. Menjadi lebih nikmat bila ditemani secangkir teh atau kopi panas. Berhubung di sini saya tidak menemukan pisang kepok maupun pisang tanduk, saya hanya bisa menggunakan pisang Plaintain. Seadanya saja, resep menyesuaikan lingkungan tempat tinggal :p

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Goreng Krispi:

  1. 5 buah pisang tanduk matang/kepok atau plaintain ukuran besar (atau 7-8 buah pisang ukuran kecil)
  2. 1/2 cangkir tepung terigu serba guna
  3. 1/2 cangkir tepung beras
  4. 1/2 cangkir tepung maizena
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 cangkir air matang suhu ruang
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1/2 sdt vanila cair/vanila bubuk
  10. minyak untuk menggoreng
  11. Bahan pelapis:
  12. 1/2 cangkir tepung beras (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pisang Goreng Krispi

1
Kupas pisang dan potong serong (atau sesuai keinginan masing-masing). Taruh di baskom/wadah, sisihkan
2
Siapkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, ayak bersamaan. Aduk rata, sisihkan.
3
Campur baking soda dengan air matang suhu ruang, aduk rata, lalu tuangkan ke dalam campuran tepung kering (hasil langkah no. 2), telur ayam, dan vanila cair/bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata sampai larutan tepung tidak ada yang bergumpal/bergerindil lagi. Bila dirasa larutan terlalu kental, boleh tambahkan air lagi sedikit demi sedikit, aduk rata.
4
Siapkan bahan pelapis berupa 1/2 cangkir tepung beras di dalam wadah kering, sisihkan.
5
Masukkan beberapa potong pisang ke dalam larutan tepung (hasil langkah no. 3), aduk perlahan-lahan sampai pisang tertutup rata larutan tepung. Kemudian ambil sepotong pisang dan gulingkan ke dalam bahan pelapis secara perlahan-lahan. Gunakan sumpit untuk melapisi pisang dengan tepung beras. Usahakan jangan terlalu tebal agar tidak terlalu keras karena kebanyakan tepung beras.
6
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang ke tinggi, kira-kira tingginya 1 inchi agar saat digoreng pisang bisa tertutup minyak. Goreng sampai pisang matang dan berwarna coklat keemasan. Tiriskan dan pisang goreng krispi siap disajikan. Selamat menikmati, semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tetumpuk punti muli (pisang goreng khas kaltara)

Tetumpuk punti muli (pisang goreng khas kaltara)

Suku tidung di kaltara memiliki sejarah kekerabatan dg suku banjar kutai yg ada di kaltim, sehingga banyak kuliner khas yg mirip antar kedua nya. Salah satunya snack ini, bedanya, di kaltim, gorengan ini memakai pisang kepok, di kaltara ini lebih suka memakai pisang muli/moli/pisang telur krn lbh legit & manis.

5 porsi
15 menit
Pisang goreng (crispy & pisang tidak benyek)

Pisang goreng (crispy & pisang tidak benyek)

Karena sampai sekarang belum berhasil buat pisang goreng seperti yang di tukang gorengan, jadi ini lah resep gampang andalan di rumah. Kayu manis bubuknya jangan dilewatin ya! Please percaya sama saya kalau itu bikin pisgor ini jadi lebih istimewa bukan hanya pisgor keju susu Topping susu dan kejunya jangan pelit2 yaa.. kasih yang banyak supaya setiap gigitan ada kombinasi asin dan manisnya

Pisang goreng pasir

Pisang goreng pasir

Kres diluar empuk manis di dlm emmmmhhh... EnakkkπŸ˜—πŸ‘πŸ‘Œ

Pisang goreng pasir

Pisang goreng pasir

Cemilan sore ^^

Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

Sambil nunggu buka puasa goreng2 pisang ajah 😁😁

Stik Pisang Goreng Cinnamon

Stik Pisang Goreng Cinnamon

Variasi pisgor, bisa untuk buka puasa atau teman minum teh di sore hari.

2 porsi
15 menit
Pisang Goreng Jadul

Pisang Goreng Jadul

Eksekusi hasil panen Pisang Raja

5 porsi
15 menit
Pisang Goreng Kriuk vs Sambal MantaB

Pisang Goreng Kriuk vs Sambal MantaB

Bikin td sore skalian coba plating ala ummu sulaiman, trik 7.. tp belum setoran untuk evaluasi.. besok deh bikin lg..

PisGor Madu Pasir

PisGor Madu Pasir

Gegara mbak Vina nih,,,langsung capcus bikin juga pisang gorengnya,,,dengan sedikit di modif sesuai selera orang rumah hehehe,, mudah, cepet, murah,,,dan top markotop buat temen minum teh hujan hujan sambil nonton film di rumah

3 porsi
30 menit
MPASI BLW- Pisang Goreng-Kurma

MPASI BLW- Pisang Goreng-Kurma

Hecticnya rutinitas pagi ya kan bu-ibu.. jadi perlu klotengan super cepet dan ringkes di dapur buat nyiapin sarapan utk anak, jangan sampe kelaperan baru dimasakin ya kan.. hahaha... Alhamdulillah si kakak doyan banget sama pisang goreng-kurma ini sampai ludesssss tak bersisa. Perpaduan rasa manis-asamnya pisang, legitnya kurma & gurihnya balutan tepung gorengya... mmmmhhhhh... sudah gitu pastinya higienis & bergizi donggg... sudah termasuk karbohidrat dari tepungnya, kalium & vitamin C dari pisangnya, dan pastinya kurmanya yg kandungan gizinya tak terhitung... sip mari dipraktekkan! Jangan lupa share poto recooknya yaaahhh... kan aku kepo pengen liat recooknyaaa..heheee

1 porsi
15 menit
Pisang Goreng Ala Bunda

Pisang Goreng Ala Bunda

Aneka ragam camilan sewaktu masa kanan kanak. Sekarang share Pisang Goreng Ala Bunda untuk kami anak anaknya. Kami suka pisang goreng diberi susu kental manis atau sarikaya. #ManisnyaCintaIbu

1 porsi
10 menit
Pisang Goreng Karamel

Pisang Goreng Karamel

Saya tdk pinter kalau suruh milih buah..terbukti kmrn beli pisang kepok dipasar, begitu dicicip kurang manis, pas digoreng rasanya jd hambar, kurang manis..utk mengakalinya ya udah saya buat jd pisang karamel saja πŸ˜„

4 porsi
20 menit
Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Good morning , selamat pagi , happy weekend man teman igers 😊 . Pagi ini kita buat pisang goreng pasir hasil recook dari mba Riekha Setiawan @Cookpad , buat teman ngopi β˜• cantik sabtu pagi sambil menikmati tontonan gratis super hero yg lagi cuci odong odong depan rumah πŸš—πŸ’¦πŸš—πŸ’¦ . Gosok terooosss om Bat , biar kinclong 😘😘 **sambil seruputt kopi β˜•β˜• .

18 porsi
60 menit
Pisang goreng empuk #pekaninspirasi

Pisang goreng empuk #pekaninspirasi

19052018 resep praktis selanjutnya yang #bikinramadhanberkesan ,buatnya simple mudah bikinnya

Geguduh (Pisang Goreng ala Lampung) #kamismanis

Geguduh (Pisang Goreng ala Lampung) #kamismanis

17.05.2018 Resep #9 Lampung mmg gudangnya segala jenis pisang yess. Yg terkenal sih mmg keripik pisang, tp tnyta ada olahan lain yg khas jg yaitu geguduh....dimana pisang dihaluskan trs diksh tepung, susu & selai....Saya kadang2 klo goreng pisang, apalagi klo pisangnya ud kematengan ya model begini, tnyta ini resep dr kampung emak sy Lampung. Jadi pengen coba utk menu buka puasa nt kali aja bisa #BikinRamadanBerkesan kali ini

Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

Lagi panen pisang di pejarabgan belakang ruma.tuh pisang udah ranum2 siap untuk di santap.akhirnya pengen buat yg kriuk2 😁

2 porsi
15 menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

#Day8. 18-05-2018 #BikinRamadanBerkesan Source: Mba Vhy Udh dr kapan tau saya liat resep ini di IG. Tp pas mau bikin pisangnya ada, madunya engga. 😁 trus td inget sm resepnya Mb Vhy, pas semua bahan ada. Duh, kok enak banget ini. Harumm vanila mirip kyk di kemasan itu. Kulitnya kriuk, langsung lep aja ga berasa abis banyak huaaa.. Pokoknya lgsg jd resep andalan ni klo bosen maem pisgor tepung biasa. Cuss ya mom bikin πŸ‘