Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Roti goreng pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Roti goreng pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Roti goreng pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti goreng pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Roti goreng pisang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Roti goreng pisang memakai 10 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Karena pengen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti goreng pisang:
- 5 buah pisang raja (potong jadi 2)
- 180 gr tepung terigu cakra
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt fermipan
- 25 gr mentega
- 75 ml air hangat
- secukupnya Tepung roti
- 1 butir telur
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Roti goreng pisang
1
Tuang fermipan ke mangkok dan berikan sedikit air ke dalamnya, tunggu hingga bereaksi.
2
Selagi menunggu, kita campur bahan kering berupa tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata
3
1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya. Kuning telur masukkan ke dalam bahan kering disusul dengan 1/2 butir putih telur
4
Setelah telur masuk, aduk rata dengan tepung. Kemudian masukkan larutan fermipan yang sudah di diamkan
5
Setelah di aduk rata, masukkan sisa air perlahan sambil diuleni hingga cukup kalis dan lembab
6
Setelah lembab dan sedikit kalis, masukkan mentega dan uleni lagi hingga benar benar kalis
7
Setelah dipastikan kalis dan lembut, resting selama 1 jam
8
Setelah 1 jam, kempeskan danbagi adonan masing" 25 gr atau sesuai selera
9
Bulatkan masing" adonan. Untuk adonan yg ingin diisi pisang, kempiskan dan masukkan pisang ke dalamnya, tutup rapat sambil di cubit, pastikan tidak ada yang terbuka
10
Ulangi sampai pisang habis, boleh juga diberi isian meises coklat
11
Setelah 15 menit, balurkan roti ke putih telur kocok lepas, kemudian gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya tertutup semua
12
Kemudian resting kembali selama 15 menit. Sambil resting, kocok putih telur yang tersisa tadi untuk baluran
13
Ulangi langkah tersebut sampai roti habis. Sambil membaluri tepung, panaskan minyak dengan api sedang
14
Setelah minyak panas, masukkan roti yang sudah di balur. Jangan sering di bolak balik dan goreng dengan api kecil agar tidak gosong
15
Balik 1x apabila tepung roti sudah coklat keemasan. Setelah warna coklat merata. Angkat roti dan tiriskan
16
Lakukan sampai roti selesai digoreng semua.
17
Roti siap di santap, untuk menambah kenikmatan, bisa ditambahkan gula bubuk diatasnya juga
