Hari ini saya akan berbagi resep Ogura choco cake yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ogura choco cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura choco cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura choco cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ogura choco cake sekitar 1 loyang ukuran 20 x 20 cm-25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura choco cake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Ogura choco cake memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source: tintin rayner dulu pernah coba buat ogura cake ini dg loyang seadanya, yaitu pakai loyang loaf bread yg tinggi. eh jadinya lembek sekali. nah skg udh punya pan cake yg lebar gini 22x22 cm. ini cepet matengnya 40 menit juga dia udh set. tp ini tergantung oven masing masing. resep ini aku dapet dari ci tintin tp biasanya klo resepnci tintin buat aku terlalu manis. jadi aku kurangi 10 gr gulanya. klo yg suka manis boleh ya tambah 10 gr dari resepku. yg jelas kue ku ini rasanya, manis tapi dapet juga pahitnya dari coklat bubuknya. jadi buatku ini ngga terlalu eneg. dan bikin mau lagi mau lagi ambil. ku modif ditengah ya pakai special cream yah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura choco cake:
- bahan a
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 70 gr minyak kanola
- 70 gr susu coklat uht
- 1 sdt pasta coklat
- 15 gr tepung maizena
- 35 tepung kunci biru
- 25 gr coklat bubuk
- bahan b
- 5 putih telur
- 1/4 sdt cream of tar tar (ini bs diskip asal kocokan putih telurnya tidak overmix)
- 1/4 sdt garam
- 75 gr gula pasir
- special cream choco:
- 80 gr whipped cream cair
- 80 gr dark cooking choco (klo suka yg ga pahit bisa yg milk choco
Langkah-langkah untuk membuat Ogura choco cake
