Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chiffon Cheese Cake yang Lezat

Name: Chiffon Cheese Cake
Yield: 6 porsi
Ingredients: Bahan 1:; 5 kuning telur; 7 sdm air; 7 sdm minyak sayur; 1/2 sdm garam; 100 gr tepung protein sedang; 50 gr keju parut halus; Bahan 2:; 5 btr putih telur; 1 sdm air jeruk nipis; 100 gr gula pasir; Topping:; 50 gr Keju yang diparut kasar/ Almond (saya pakai keju halus jadinya terlalu kering)

Dipos pada April 15, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Cheese Cake yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Chiffon Cheese Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cheese Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cheese Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon Cheese Cake adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiffon Cheese Cake diperkirakan sekitar 50 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Cheese Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cheese Cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengen punya oven sendiri, Puji Tuhan kemarin kesampaian (meskipun baru oven tangkring haha). Buka resep ini itu akhirnya pengen buat chiffon cheese cake, daripada beli di Pelangi (semarang) jauh ya coba bikin sendiri sambil ngreyen oven. Ternyata enaaak lho rasanya, meskipun tmpilan atasnya terlalu kering karena kejunya saya parut halus dan baru pertama pake oven, selanjutnya saya parut kasar saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cheese Cake:

Bahan 1:
5 kuning telur
7 sdm air
7 sdm minyak sayur
1/2 sdm garam
100 gr tepung protein sedang
50 gr keju parut halus
Bahan 2:
5 btr putih telur
1 sdm air jeruk nipis
100 gr gula pasir
Topping:
50 gr Keju yang diparut kasar/ Almond (saya pakai keju halus jadinya terlalu kering)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cheese Cake

Aduk rata kuning telur, air, garam, minyak dan keju halus menggunakan whisk saja. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Sisihkan. Sambil ovennya dipanasin ya..ya sekitar 180°C lah

Ditempat lain, mixer bahan 2 yaitu putih telur, gula dan air jeruk nipis sampai mengembang dan agak bertekstur

Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur sambil diaduk hingga rata. Searah jarum jam kemudian arah sebaliknya, tambahkan sisa putih telur kembali aduk sampai rata

Masukkan adonan kedalam loyang, saya pakai yg 22 cm tapi terserah anda saja, tambahkan irisan keju cheddar diatasnya sebagai topping. Dan masukkan ke dalam oven.

Oven di suhu 180°C sekitar 45 menit. sebagai catatan untuk lama pengovenan dapat disesuaikan dengan oven anda sendiri, anda yg mengenali oven anda. Kalau saya pakai oven tangkring ya waktunya sekitar 45 menit.

Setelah matang keluarkan dari oven, segera loyangnya dibalik diberi ganjel ya, tutup botol atau apapun dan biarkan sampai loyangnya dingin.

Setelah dingin, sisir pinggirannya menggunakan pisau tajam dan kelurkan dari loyang. Jangan khawatir kalo ada bagian yg menempel di dasar loyang karena memang tadi loyang tidak kita olesi apa apa.

Letakkan di nampan/piring saji, potong potong dan sajikan. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cake ketan hitam

Sudah lama penasaran sam cake yg memakai tepung ketan hitam. Soalnya uda cari2 di mana2 ga ada hiksss Ga sengaja jalan2 ke carrefour liat tepung ketan hitam. Langsung deh ambil 2pcs yg per pics nya 500gr. Meskipun hrganya lumayan mahal dari beras ketan nya sendiri. Tp gpp lah ya, yg penting uda terpenuhi hasrat di hati 😂 Source: tintin rayner

7 porsi

Bolu pisang kukus

Punya pisang ga dipakai dibuat lah bolu pisang kukus recook mba @citrarangga ... Makasih ya mba

Bolu kukus

Aroma yg sangat menggoda dan harum, dan bolu yg sangat soft sekali

2 porsi

Chiffon Nutrijell Cake

Ini hasil rebake mb.kheyla, sy pakai nutrijel leci diberi pewarna biru, dr Kemarin bahasan nutrijel cake ini ngehits banget di cookpad, galau aja kl ga ikutan cobaiin..emang ya cookpad maunya org2 ahli semua rasa nya mau cookmark semua😄😄 btw rasa nya kue ini lembut ada bau2 leci nya..td mau masukiin bubuk asam nya tp ragu nanti disangka kue basi haha..bsk deh buat lg pakai yg asamnya..

Marble chiffon cake-Bolu marmer

Besok rencananya mau pergi picnic sekeluarga. Daripada beli snacks yang tidak karuan, saya memutuskan untuk membuat bolu marmer sebagai bekal. Resepnya mudah, murah dan tidak pakai lama. Hasil bolunya lembut, empuk dan lezat deh 😍. Berikut adalah resepnya untuk anda.

12 porsi

60 menit

Bolu pondan chocolatos

Simple dan praktis, krna tepung pondannya bisa di beli dimana aja.. Jd ga usah repot2 campur2 yg lain lagi 😊

Bolu kukus serba 6 sendok tanpa mixer

Teman

1 porsi

15-30 menit

Chiffon Cheese Cake

Teksturnya chiffon cake ini sangat lembut dan ringan. Pembuatannya pun relatif mudah. Saya menggunakan loyang kotak 20*20cm

10 porsi

45 menit

Bolu Chocolatos

Chiffon keju

Uda lama juga ga bebikinan,,ini foto lama cuma belom sempet share...

Chiffon cheesecake

Mumpung anak tidur, mari berkreasi dg loyang baru 😝

Bolu chocolatos

Akhir2 ini sering suka baking kawan2, kali ini bikin yg simpel tapi enyaakk,

4 orang

1 jam

Bolu pisang kukus (no telur)

Memanfaatkan pisang yg sdh matang. Dicampur dg bahan yg ada d dapur. Eh, selesai bikin adonan, ternyata ga ngeh kl kertas cup cakenya habis. Bener pepatah mengatakan ga ada rotan akarpun jd. Kl ini, ga ada kertas cup, cup es creampun jd...🤭😃. Bolunya merekah walau dg bahan seadanya. Hasilnya lembut...pisangnya terasa...wangi...👌😃

12 cup

Nutrisari orange chiffon cake

Chiffon cake ini resep aslinya memakai jeruk mandarin, karena d rmh tdk ada stok jeruk jd sy ganti saja pakai nutrisari orange...hasilnya enyakkkk..gula d resep pun sy kurangi krn takut tlalu manis...ini resepnya yaaa...

15 porsi

60 menit