Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Susu Lembang Kukus yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 28, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Susu Lembang Kukus yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Susu Lembang Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Susu Lembang Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Susu Lembang Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Susu Lembang Kukus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Susu Lembang Kukus memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

25.07.19 .. Penasaran sama yg namanya bolu susu Lembang ini,, blm pernah makan. Untung ada Cookpad, jd walau jauh dr Lembang, tetep bisa menikmati sensasi rasa dr bolu/cake ini. Dan ketemulah resep ini di Cookpad. Kebetulan di kulkas ada stok keju banyak. Bahan2nya pun gampang & mudah di dapat. Apalagi si sulung suka dgn model cheese cake atau bolu-boluan yg pakai keju. Jd Bolu Susu Lembang ini cocok bgt buat cemilan anak-anak. Resep yg saya tulis udah ada sedikit penyesuaian bahan dan saya bikin 1/2 resep dr resep Mama Upay. Yuk bunda-bunda cantik dicoba bolunya ☺️ Source: Mama Upay #MomenManis #berburucelemekemas Minggu ke-29 #resolusi2019 #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Lembang Kukus:

2 butir telur (fresh & suhu ruang)
100 gr gula pasir
1/4 sdt emulsifier (sy skip)
60 gr tepung terigu (sy: protein rendah)
1/2 sdt baking powder
50 gr keju cheddar, parut
1 bks SKM putih (40 gr)
70 gr mentega/margarin, cairkan
Bahan vla:
125 ml susu cair full cream
1 sdm munjung gula pasir
1,5 sdt tepung maizena
1/2 sdt pasta vanilla
Taburan:
Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Lembang Kukus

Cairkan mentega/margarin dgn api kecil, jgn sampai mendidih, kmdn diamkan sampai suhu ruang. Oles tipis loyang ukuran 22X8X6 cm atau 20X10X8 cm dgn margarin, kmdn taburi tipis tepung terigu. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, jgn lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih.

Mixer telur dan gula pasir dgn kecepatan tinggi (awali dgn kecepatan rendah) sampai adonan mengembang, putih dan kental (soft peak) kurang lebih 10 menit, matikan mixer. Note: jk pakai emulsifier (sp/tbm/ovalet), mixer bersama telur & gula.

Masukkan tepung terigu & baking powder sambil diayak, kmdn mixer dgn kecepatan paling rendah asal rata, matikan mixer. Masukkan keju parut dan SKM, mixer dgn kecepatan rendah asal rata. Jangan over mix supaya ga bantat.

Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik dgn spatula perlahan sampai rata. Pastikan tdk ada cairan yg mengendap di dasar adonan.

Tuang adonan ke dlm loyang & ratakan. Kmdn kukus selama kurang lebih 30 menit dgn api sedang sampai matang. Matang, angkat, keluarkan dr loyang & biarkan dingin.

Vla: campur semua bahan vla jd satu, kmdn masak dgn api kecil sampai kental & meletup-letup. Note: alternatif vla bisa diganti dgn 1 bks SKM 40 gr + air 85 ml + 1/2 sdt pasta vanilla + 1,5 sdt maizena. Boleh ditambah gulpas jk suka manis.

Siram vla diatas bolu kukus, ratakan, kmdn beri topping keju parut.

Sajikan & selamat mencoba.

Bolunya lembut,, lebih nikmat sajikan dingin. Simpan dlm wadah kedap udara, kmdn masukkan kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter cake ala marmer.

Entahlah apa namanya..hhihihi Ini sbnrnya butter cake cuma saya modif ala" marmer cake..enaakk,,wangi,,lembut,,bahannya juga gampang..

Bolu kukus air pink

Kue ini aku bikin untuk menyemangati temen2 yg sedang berjuang melawan kanker payudara...semsngat y temen2 alloh selalu memberi kita yg terbaik yakin itu....😍😍😍♥️♥️♥️♥️♥️ #temenberjuang #kuecinta #semangatselalu

Bolu tape singkong

Sengaja Beli tape singkong dari kemarin,Tapi baru hari ini kesampaian Nge Baking, Bahan Biasa saja tapi Aroma dan tekstur nya beda dari Bolu biasanya, Wangi banget... #CookpadCommunity_Bogor

Choco cheese buttercake

Bolu wortel tepung mocaf

Masih punya tepung mocaf drumah, langsung di eksekusi lg buat bolu. Kali ini nyoba bolu wortel, hasilny empuukk. Sehat wortel ny, sehat bolu ny😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu ketan hitam kukus

Udah lama bikinnya tp baru sempet upload 😂 pertama kali ngejajal bikin bolu ini berhasil juga.

Bolu nutrisari leci irit,simple&enak

Bolu irit satu ini adlh salah satu ksukaan ankku .. Bkinyaa gampang irit n pastinyaaa enaaak.. #5resepterbaruku

3 orang

45 menit

Bolu Tiramisu Kukus Special

Masih "juara nya kukus per kukusan"! Kali ini saya buat Bolu TIRA_MIS_U yang menurut saya ini sangat enak, pas manis nya, berasa gurih nya, lembab dan lembut.....ditambah rasa coklat nya betul betul nyoklat, juga rasa kopi nya harum banget, ditambah ada sensasi rasa keju nya.....membuat Bolu Tiramisu ini bagi saya jadi Special, pokoknya mantap banget deh ☺ Langsung aja yuuk ke bahan dan langkah pembuatan nya, ini dia 👇👇👇👇👇 #PejuangGoldenApron2 #Minggu2

Bolu batik jadul

Cuaca Mendung , Pingin Ngemil Yg Manis Tapi Juga Lembut Di Mulut ..... Cari Cari Persediaan Yang Ada Di Dapur Saja , Akhirnya Kepikiran Bolu Jadul yang Super Duper Lembut , Dan Gula Saya Kurangi , Biar Ngk Terlalu Manis .

1 Loyang

60 Menit

Bolu Pisang

Bolu nya sih dibikin sabtu kemarin tapi baru sempat di upload hari ini ... #edisitelatupload

Bolu kukus mekar anti gagal

Berhasil bikin #bolukukusmekar 💕

Bolu Agar Coklat

Source : Anggita Ibund AiGha 😊

1 loyang

Bolu Kukus Warna-Warni

Pernah bikin bolu kukus pandan dan dapat kutukan. Tp g pantang menyerah pgn bikin lg dong. Pesimis takut gagal lg. Tp alhamdulillah berhasil. Dapat resep dr tmnku. Tanpa kutukan. Ngembang sempurna.

1 loyang 15 potong

Bolu kukus coklat

Tidak ada cemilan di rumah, coba bikin bolkus coklat

20 porsi

38. Bolu Kering Mini

Bolu kering mini ini resep kreasi mama saya, di jadiin jualan laku banget, sebiji di jual seribuan, atau tergantung daerah masing-masing, cocok juga di jadikan cemilan buat minum teh, susu, atau kopi. Kalau saya makanya sambil di celupin ke teh. Untuk yang ga terlalu suka manis gulanya bisa dikurangi 400 gr saja. Bahanya simple dan ga ribet. Yuk bisa di coba untuk cemilan atau untuk bakulan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu/cake nutrijell popice melon

15januari2019 Hemm,pasti sekilas mirip pandan ya warna ijo bolunya,tp ini rasa melon lho..harga telur sudah mulai normal,ngebolu dulu ya..yukk mari liat resepnya.. #cookpadcommunity_bojonegoro #dapurNellia

Bolu kukus coklat ganache

Cocok untuk kue ulang tahun #SiapRamadan #MurahMeriah

Ogura coklat

Pake foto costumer hehe jadi nggak bisa dipotong potong. Seperti biasa ini cocok untuk kempus2 lover yg low calorie

Bolu Kukus Talas Keju

Saatnya #SemarakClover lg weekend ini. Kali ini temanya olahan keju yg dipilihkan sama mbak Yuliana N. Azizah. & kebetulan saya punya stok Talas atau Keladi di dapur jd saya kolaborasikan dgn kejunya. Lalu saya kreasikan jg pake warna-warna kesukaan si bocil yaitu hijau, merah & ungu, agar lebih menarik penampilannya. & jdlah Bolu Kukus Talas Keju ala dapur saya. Pada kesempatan ini pula saya haturkan doa utk mbak Yuliana N. Azizah yg sedang merintis usaha bersama suami, semoga dilancarkan & diberi kesabaran dlm menjalankan bisnisnya, Tuhan memberkati selalu ya mbak Yulia, amin 💗 #terKEJUt #semarak_terKEJUt #cookpadcommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Bolu Macan / Zebra / Marmer Cake

Akhir2 ini di Instagram lagi banyak bolu macan bersliweran. Karena penasaran akhirnya hari ini di eksekusi 😅😅 First trial sukses lah bun... Motifnya sesuai sama yang aku pengen.. Alhamdulillah 😋😋 Oh iyaa base cake nya ini butter cake ya bun jadi termasuk cake berat yang bingit cepat kenyang.. Hhaa 😂😂 Source : Law Thomas

loyang d : 20cm

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat