Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

"Seneng deh tiap dapet pesenan kue, bukan semata-mata karena dapet uang tapi karena dikasih kesempatan untuk belajar lagi..belajar lagii.. dan dibayaar. Yay!" Kurang lebih seperti itu isi status WA saya tadi siang mengiringi foto pesanan kue yg saya buat hari ini 😆😄😄 Saya sangat bersyukur punya teman2 yg baik dan selalu mendukung. Berawal dari mereka lah saya berani menjual hasil karya saya didapur 😁 walaupun masih sekala kecil, tapi bagi saya sangat berarti karena saya mendapat banyak pelajaran berharga, yess pengalaman 😊🙏 Resep sponge cake ini enak yaa, ga seret.. dijamin ga bikin keselek makannya, ga perlu makan segigit terus minumnya segelas 😂 Sebenarnya ada 2 resep sponge cake andalan saya, yg pertama resep punya cici Chenniezhang dan yg kedua punya goldiussinggi (DapurLanang) monggoo cek instagramnya saja.. Nahh resep yg saya share kali ini adalah resep goldiussinggi. Sama2 enaaaaaak, Bedanya apa? Bedanya resep goldiussinggi takaran terigu dan gula lebih banyak dari resep ci Chennie, padahal jumlah telur sama, jadi lebih ekonomis yaa karena terigu lebih banyak jadi ukuran lebih gede, tentu punya ci Chennie lebih lembut tapi ukuran jadi agak lebih kecil..yaa semua pasti ada plus minusnya (penilaian ini menurut saya pribadi yaa, maaf kalau kurang tepat🙏) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul:

1. 3 butir kuning telur
2. 2 butir telur utuh
3. 1 sdt cake emulsifier/SP
4. 100 gram gula pasir
5. 80 gram tepung terigu protein sedang
6. 10 gram tepung maizena
7. 10 gram susu bubuk
8. 100 gram margarin/mentega cair

Langkah-langkah untuk membuat Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul

1

Siapkan bahan

2

Kocok telur, sp dan gula pasir hingga mengembang kental dan berjejak

3

Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk balik, saya tetap pakai mixer speed paling rendah

4

Masukkan margarin/mentega cair aduk balik sampai tercampur rata

5

Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung, ratakan dan hentakkan beberapa kali agar gelembungnya keluar

6

Panggang hingga matang, dengan suhu 170'C, suhu oven beda2 sesuaikan oven masing2. Lakukan tes tusuk, angkat dan balik di rak pendingin

7

Ini tadi masih agak panas langsung dipotong aja karena permintaan dan waktunya uda mepet 😱 terima resiko ngga rapih deh. Foto jg sejepretnya aja karena uda mau langsung diangkut 😄

8

Sering bikin dapet pesenan buat hajatan :-D makin lama makin aluuuuss bikinnya. Practice make perfect yess