Bagaimana Menyiapkan Marmer Butter Cake yang Sempurna

Name: Marmer Butter Cake
Yield: 1 loyang
Ingredients: 5 buah putih telur; 6 buah kuning telur; 1/4 sdt garam halus; 8 gram tepung maizena; 15 gram coklat bubuk; 160 gram gula halus; 200 gram tepung terigu (Δ biru); 300 gram mentega; 1 saset susu bubuk (dancow putih)

Dipos pada August 27, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Marmer Butter Cake yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Marmer Butter Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Marmer Butter Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Marmer Butter Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Marmer Butter Cake sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Marmer Butter Cake diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Marmer Butter Cake sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Marmer Butter Cake memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#MomenManis sama suami, malem² bikin kue berdua 😘😍 Sebelum bikin, biar ga salah langkah²nya, berguru dulu sm mb Vy, maklum yaa masih baru di dunia per-rotian 😂 Dilangkah ke-04 dan ke-06 ada selang seling pemberian telur dengan campuran tepung, fungsinya biar adonannya stabil alias engga kaget langsung ambles kalau kata mb Vy 😉 Berhubung ga punya loyang yang bolong tengahnya, kita pake seadanya aja yaa.. 😆 Alhamdulillah berhasil, rasanya pas, kuenya juga lembut.. Mantaabb.. 😎 Source : dapurVY #Cookpadcommunity_Batam #Cookpadcommunity_Jogja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer Butter Cake:

5 buah putih telur
6 buah kuning telur
1/4 sdt garam halus
8 gram tepung maizena
15 gram coklat bubuk
160 gram gula halus
200 gram tepung terigu (Δ biru)
300 gram mentega
1 saset susu bubuk (dancow putih)

Langkah-langkah untuk membuat Marmer Butter Cake

Pisahkan kuning dan putih telurnya, aku pecahin 1 telur trs kuningnya tak ambil pakai sendok, baru kemudian pecahin 1 telur lagi, trs ambil lagi kuningnya (jangan langsung dipecahin semua).. Sebenernya punya sih yang bwt misahin telur itu, tapi kok malah susah to pakenya, kuning telurnya suka ikut terjun bebas ke wadah 🤣🤣🤣

Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam di wadah (pakai spatula saja).. Terigunya kalau bergerindil di sangrai dulu, trs di ayak, baru kemudian ditimbang.. 😉

Masukkan mentega dan gula halus ke wadah berbeda, lalu mixer sampai mengembang (pake kecepatan tinggi)

Turunkan speednya, masukkan kuning telurnya satu per satu, bergantian / selang seling dengan 1 sdm campuran tepung di langkah No.2

Masukkan putih telur di wadah berbeda, lalu mixer putih telurnya sampai kaku (putih telur jangan dimixer di awal, soalnya kalo dibiarkan terlalu lama nanti bagian bawahnya suka mencair, apalagi buat pemula kayak aku ni, lama banget tu bikin adonanya 😁 soalnya baca resepnya aja bolak balik biar meresep diotak 😆) Oiya, kalau pengaduk mixernya cuman punya sepasang, jgn lupa dicuci dulu yaa, baru kemudian dipake bwt ngemixer putih telurnya 😉

Masukkan putih telur bergantian / berselang seling dengan sisa campuran tepung sambil diaduk pelan pake spatula..

Larutkan coklat bubuk dengan air panas (airnya secukupnya aja, yang penting larut)

Ambil 1/3 adonan, taruh di wadah berbeda, beri coklat bubuk yang sudah dilarutkan tadi.. Aduk² rata..

Tuang berselang seling antara adonan putih dengan adonan coklat (loyangnya tak oles carlo dulu)

Kalau atasnya engga rata, digeduk²in aja loyangnya, biar adonannya rata.. Terus ngehiasnya pake sumpit atau garpu.. Ini motifnya suka² ya, ga jelas bentuk apa 😂

Oven selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing²)

Aku pakai loyang kue push pan, cara nyopotnya : taruh loyang di atas mangkuk yg agak tinggi, pegang bagian kanan kiri loyang, trs tekan ke bawah..

Luarnya udah kece badai, tapi daleme motife gagal 😂 Gapapa, yang penting enak 😎

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer Jadul

Sabtu minggu itu buat saya rasanyaaa gag afdholl kalo gag bebikin sesuatu selain masak. Karena saya juga suka banget snack manis gitu. Bolu jadul biasanya andalan saya, entah kenapa kue ini punya tempat tersendiri dihati ( ceilehhhhhh ) wkwkwkkwkw.... kue bolu jadul yang selalu mengingatkan masa kecil saya, nenek sering kali buat kue ini, dan apabila ada hajatan2 manten, cung saya terdepan biar kebagian kue manten yang dasarnya bolu jadul ini wkwkwkkwkw Resep bolu marmer ini saya pake punya Pak Sahak dan saya modifikasi sedikit, saya juga tidak pake metode all in one, entah kenapa saya lebih suka tekstur telur dikocok dulu. Balik lagi selera yaaa #MomenManis Happy baking mom😘😘😘😘

Marble Butter cake

Cake ini saya rebake dari ibu Surianti kitchen..selama ini saya bikin cake marble telur nya dipisah antara kutel dan putel atau biasanya pake metode all in one seperti marmer cake nya pak sahak..kali ini coba ala2 cake Malaysia rasanya cukup lembut, tapi kembali ke selera masing2 yahhh..selamat mencoba ibu2😘

50 menit

Bolu Jadul Marmer

Inget banget dulu dari jaman sd disuruh mama bantuin megangin mixer. Ngocokin jualannya mama ini bolu jadul marmer malah dulu resepnya ga kyk skrg . Simple banget serba seperempat. Ini saya modif dikit aja semoga cocok ya

Bolu Marmer

Setelah sekian lama penasaran ingin buat marmer cake, akhirnya menemukan resep mba Adinda dan langsung eksekusi. Masih belum sempurna tapi Alhamdulillah seneng anak-anak suka sekali🌟🌟🌟 #PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke29 Source: Adinda

#1 Bolu Panggang Marmer

Setelah lama banget nggak buat ini bolu, alhamdulillah akhirnya buat untuk buah tangan berkunjung ke tempat keluarga yg nggak pernah ketemu, semoga suka yaa dengan bolu handmade nya 😊. #bolumarmer #kreasirumah #handmade #cookingagain #cookpadindonesia #GoldenApronChallenge

Bolu Marmer Simpel ⚘

Penasaran sama resep ini hasilnya bantet trs, aku coba dan coba lagi nich dan akhirnya (resep bunda esty). Taraaa 😍😋

1 Loyang

Bolu marmer

Bolu marmer pandan sederhana

#MomenManis hari ini adalah saat dapat tantangan masak bolu marmer 😊😊padahal sebelumnya belum pernah dicoba,tapi gak ada salahnya di coba. Dan hasilnya jauh lebih enak dari apa yang saya bayangkan sebelumnya,padahal pakai bahan yang sederhana dan yang tersedia di dapur saja😋😋

Marble Chiffon Cake

Source : Rini Julia. Acara Koleb Kombes kali ini bersama ba Rini Julia dengan resep Marble Chiffon Cake. Baru kali ini saya bikin kue deg-degan. Takut pas mixer putih telurnya ga soft peak. Alhamdulillah, soft peak juga. Sayangnya, saya tidak pakai foto ditiap langkah. Karena ini pertama kali saya bikin chiffon, jadi kudu konsentrasi banget, hihihihi... Saya pakai loyang tulban ya ukuran 20cm. #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu gulung 2 telur

Alhamdulillah ❤️ #Bolugulung #Bolugulungselaistrawbery #Nov2021

Bolu vanila coklat marmer

Ini ngembang dan moist banget..pertama kali nyoba butter cake dan berhasil 😉 resep aku ambil dari law's kitchen dan di modif dikit

10potong

Bolu marmer chocolatos

Butter cake (marmer cake) law thomas 6 telur

Bolu Marmer / Marmer Cake

Source: mba Fitri Sasmaya Tanpa pengembang tp bener2 lembut dan enak...

Bolu gulung/potong

Aslinya ini resep bolu gulung ya, pakai loyang 24x24x4cm. Dijadikan bolu potong juga oke, lembut banget. Wangi vanillanya seger banget. Resep nyomot dr ig, tapi lupa ga nyimpen, asal screenshoot aja, buat yang punya resep, terimakasih banyak ya, ini bolunya moist banget

24x24x4cm

40menit

90 minutes

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat