Hari ini saya akan berbagi resep Bolu gulung 2 telur yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu gulung 2 telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung 2 telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu gulung 2 telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu gulung 2 telur sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu gulung 2 telur memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Alhamdulillah ❤️ #Bolugulung #Bolugulungselaistrawbery #Nov2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung 2 telur:
- 2 butir telur
- 4 SDM tepung terigu
- 1 SDM maizena
- 4 SDM gula pasir
- 4 SDM minyak goreng
- 1 Sdt SP, 1/2 sdt garam,vanilli bubuk
- selai strawberry secukupnya,butter cream,keju
Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung 2 telur
1
Campur telur, gula pasir, SP, dan vanili, mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit sampai kental berjejak.
2
Setelah kental berjejak, matikan mixer, tambahkan tepung terigu sambil diayak. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan cara aduk balik dari bawah keatas perlahan-lahan sampai tercampur rata.
3
Selanjutnya tambahkan juga tepung maizena lalu diaduk balik sampai rata, baru kemudian tambahkan minyak sayur (minyak goreng) aduk balik hingga tercampur rata.
4
Panaskan oven, ambil wadah (bisa loyang atau wadah lain yang tahan panas dan tidak bocor) isi dengan air mendidih taruh di rak paling bawah. Tujuannya agar kue nanti hasilnya tidak terlalu kering, karena kalau terlalu kering biasanya saat digulung nanti akan mudah patah atau sobek. Panaskan oven dengan api agak besar minimal 10 menit.
5
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti masukan adonan selanjutnya panggang adonan dalam oven. Karena saya menggunakan oven tangkring, suhunya tidak bisa dipastikan, ini saya panggang 20-25 menit, yang penting sampai permukaan kecoklatan dan tidak lengket.
6
Setelah matang angkat siapkan kain serbet bersih lalu taro bolu diatas serbet tambahkan selai lalu gulung bolu biarkan 15 menit di kulkas agar kue set lalu kue siap dipotong