Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung ♥ yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Gulung ♥ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung ♥, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung ♥ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Gulung ♥ sekitar loyang uk 30 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung ♥ oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung ♥ memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bikinnya sambil guling guling ke tanah 😂nggak ding, bercanda heuheu Yeay ikutan semarak, mumpung libuuurrrr #siredyavelvet #semarak_siredyavelvet #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Gresik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung ♥:

1. 50 gr tepung terigu (segitiga biru)
2. 60 gr gula kastor
3. 4 butir telur antero
4. 10 gr susu bubuk (dancow)
5. 10 gr maizena
6. 1 sdt vanilli bubuk
7. 1 sdm SP
8. 100 gr mentega
9. Pewarna merah + coklat
10. Filling : selai coklat, selai nanas, buttercream (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung ♥

1

Kocok semua bahan kecuali mentega dan pewarna makanan.

2

Mix dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak. Kurang lebih 10 menit, jangan terlalu lama nanti capek tangannya wkwkw

3

Matikan mixer, masukkan mentega yang sudah dicairkan (suhu ruang) kedalam adonan. Campur dengan teknik aduk balik. Tangannya repot gak sempet sotrek 😅

4

Setelah mentega tercampur rata, ambil 3 sdm adonan lalu beri pewarna coklat di wadah yang berbeda. Saya pake gelas wwkw. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag (adonan saja, gelasnya jangan).

5

Beri pewarna makanan merah dan coklat untuk sisa adonan. Karena tema semarak seputar red velvet, jadi sesuaikan saja dengan warna yg diinginkan.

6

Siapkan loyang yang sudah disemir mentega dan terigu. Beri kertas roti lalu rapikan.

7

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan lalu beri motif pada bagian atas menggunakan adonan coklat dalam piping bag.

8

Hentakan adonan dalam loyang agar udara keluar. Panggang selama 25 menit di rak atas api sedang. Pada rak bagian bawah isi loyang dengan sedikit air agar dasar roti tetap lembab dan tidak mudah gosong.

9

Setelah adonan matang (permukaan tidak berbunyi pess saat disentuh 😅) angkat bolu lalu balik diatas serbet bersih. Kalau bisa yang baru. Kuliti kertas roti. Lalu oles dengan selai.

10

Gulung selagi panas menggunakan serbet. Sebaiknya simpan di kulkas dulu agar set. Saya kurang sabaran, jadi kemarin selainya agak mbleber kemana-mana, mana pisaunya kurang tajam pula 😄

11

Siap disajikaan 😍