Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 13, 2016

Bolu Gulung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Gulung adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Gulung diperkirakan sekitar 35 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bikin bolunya gampang, nggulungnya yang susah. Masih blom nemu cara yang pas, nih. Kalo bagian atas sobek sedikit, bisa disiasati dengan dihias seperti ini. ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. Bahan bolu:
  2. 6 butir telur
  3. 90 gr gula pasir halus
  4. 70 gr tepung terigu
  5. 10 gr tepung maizena
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 1 sdm emulsifier
  8. 125 gr margarin, lelehkan
  9. 1 sdt perasa vanilli
  10. Bahan filling:
  11. secukupnya selai cokelar kacang
  12. secukupnya keju cheddar parut
  13. Bahan topping:
  14. 200 gr milk cooking chocolate, lelehkan
  15. 2 sdm almond slice matang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Preheat oven (saya di temperatur 180ยฐ). Siapkan loyang bersih (saya pakai ukuran 25x25cm, jadi dua loyang), alasi dengan baking paper. Sisihkan. Mixer semua bahan kecuali margarin leleh hingga kental dan berjejak (ribbon stage). Masukkan margarin, aduk balik pakai spatula. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Panggang selama 15 menit.
2
Setelah matang, dinginkan bolu sebentar baru dibalik. Isi bolu dengan bahan filling, lalu gulung dengan bantuan kain serbet bersih. Setelah rapi, dinginkan di chiller agar set. Keluarkan bolu, tunggu sebentar lalu gulung dalam lelehan cokelat. Taburi dengan almond slice.
3
Note: Kadang gak pede pas ngegulung, baru mulai trus patah sedikit ujungnya. Kalo gitu, aku bagi dua trus ditumpuk. Tinggal kasih filling sama topping. Ini waktu bikin setengah resep pake loyang 20x20cm.
Bolu Gulung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung pandan strawberry jam

Bolu gulung pandan strawberry jam

Lebih enak kalau di kasih parutan keju diatasnya tp g sempat difoto

Loyang 20x20 porsi
15 menit
Bolu gulung irits lembut alias apa adanya๎’

Bolu gulung irits lembut alias apa adanya๎’

Sore2 dan kepengen nyemil, recook resepnya mba mommynya quen ,dengan sedikit modifikasi๎’ hasilnya endesss

Bolu gulung kismis (metode all in one)

Bolu gulung kismis (metode all in one)

Butuh camilan ๐Ÿ˜… #pejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Isi Abon

Bolu Gulung Isi Abon

Saat jalan ke mall, biasanya Anandita dan Rama minta mampir di toko aneka kue, Bolu Gulung Isi Abon ini salah satu kesukaan mereka. Mumpung ada waktu buka akun cookpad melihat resep Bolu Gulung Isi Abon milik ibunda Dian Artiningsih, langsung tertarik ingin me recooknya. Tks ibunda Dian Artiningsih, resepnya mantap dan keren.... #SeptemberCeria #WeekendChallenge

12 potong
1 jam 30 menit
Bolu gulung coklat (chocolate roll cake) #keto

Bolu gulung coklat (chocolate roll cake) #keto

Resep adaptasi dari bolu nutrijel mbak Nana hanif di cookpad jg. Tapi yg ini pakai 4 telur biar cake nya jadi lebih tebal. Resepnya sederhana dan cara buat juga sederhana. Total waktu persiapan dan baking cuman 30 menit.

Bolu Gulung Keju (tanpa tepung) ala Debm

Bolu Gulung Keju (tanpa tepung) ala Debm

#MomenManis #SiapRamadan

Bolu gulung irit telur

Bolu gulung irit telur

Suka bikin bolu gulung yg super ngirit telor pokonya nemu resepnya mba chalista's kitchen dan beneran enak walaupun bahannya simple dan ga pake susu bubuk, tetep enak alhamdulillah. ini udh ke 3 kali nyoba lupa terus mau fotonya krn udh abis duluan sma bocils..๐Ÿ˜Š

Tart Blackforest Roll Cake

Tart Blackforest Roll Cake

Resep asli mba @fitrisasmaya Gak ragu deh kalau pakai resep nya.. hehehe.. Enak mba.. makasii yaa.. always ramah dan mau direcokin.. tapi maapkan daku mba.. masih gagal belum berhasil pakai teknik gulung cokelat serutnya mba Fit.. ๐Ÿ˜ญ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Cake #RollCake #Blackforest #BlackforestCake #Tart #KueUltah #Ultah

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

270. Swissroll Pisang Strawbery

270. Swissroll Pisang Strawbery

Masih di pekan pisang surut dan PROMIL. Kali ini nyoba bikin resep nya teh @opibun & alhamdulillah berhasil..ngegulung dengan aman๐Ÿ’ƒ makin seneng lagi pas anak lanang makan kue nya hbs setengah roll ๐Ÿฅฐ, kejadian yg amat langka ๐Ÿคญ katanya, "kue nya enak mah, wangi dan manis nya pas katanya" ๐Ÿ˜„, maklum doi g suka yg manisยฒ. Cuzzz..langsung ke resep saja yuuukk..๐Ÿ˜‰ saya modif sedikit dengan menambahkan pasta pisang ambon jd tambah wangi. Untuk olesannya saya pakai selai strawbery, karena lupa bc nya g dikeluarin & masih beku ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_PisangSurut #SupportBumil #PROMIL

Roll cake/Bolu gulung Pink (serba strawbery) kukus

Roll cake/Bolu gulung Pink (serba strawbery) kukus

Secara bahan dan hasil, size nya minimalis/berjumlah dikit aja, soalnya saya bikin dikukus, jadi enaknya habiskan dihari itu juga, karena kering/kaku gitu Kalo utk besoknya.

Abon Tuna Rollcake

Abon Tuna Rollcake

Kali ini saya pake abon tuna sebagai isian rollcake. Setelah di coba rasanya cocok banget. Selain rollcakenya yang selembut kapas ditambah dengan rasa abon yang manis gurih cocok banget. Abon tuna ini sama sekali tidak ada amis-amisnya. Bisa juga kok diganti abon sapi ato ayam sesuai selera.

Floss roll cake

Floss roll cake

Mencoba bikin cake yang di gulung pakai abon, rasanya enak banget lembut, manis dan gurih, cuma kendala waktu memotong cake ini agak susah terutama pas bagian abonnya, jadi kurang begitu bagus bentuknya, asalnya bulat mirip roda eeeh pas dipotong jadi, agak kotak, cuus rasanya yummy ya guys Source : Tintin rayner

8 potong
50'
Mini rainbow roll cake (kukus)

Mini rainbow roll cake (kukus)

Nemu beberapa foto lama dari beberapa tahun yg lalu, masukin sini aja biar gampang nyarinya sekalian share siapa tau ada yg mau buat โ˜บ๏ธ Loyang kotak ukuran 20cm atau 18cm (tinggi)

Bolu gulung stroberry

Bolu gulung stroberry

Efek tangan ini pngn eksekusi,,๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€