Sore-sore begini enaknya membuat Ogura cheese cake yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ogura cheese cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ogura cheese cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura cheese cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ogura cheese cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Ogura cheese cake memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lembuuuut syekaliiii,resep ogura dr ci tintin rayner jadi bakulan lho,resep asli pakai 2 lembar keju,berhubung ngga ada stok jadi pake 3 gram keju saja. #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #Leta_bandungcepe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cheese cake:

1. Bahan pasta
2. 65 gr tepung kunci biru
3. 1 butir telur utuh
4. 5 butir telur kuning
5. 3 gr keju kraft
6. 2 sdt keju parmesan
7. 60 ml minyak goreng
8. 60 cc susu UHT
9. Bahan putih telur
10. 5 btr putih telur
11. 1/4 sdt cream of tartar atau ½ sdt perasan air nipis
12. 80 gr gula pasir
13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ogura cheese cake

1

Siapkan bahan,pisahan kuning telur & putih telur nya

2

Mixer keju+telur+susu cair+minyak sampe keju halus,sekitar 1 menitan. masukan terigu (di ayak) lalu aduk pake whisk sampai rata sisihkan

3

Mixer putih telur + cream oftar² sampai mulai berbusa,masukan gula bertahap 3x sampai mengembang soft peak

4

Masukan putih telur ke dalam bahan pasta no 1 pakai spatula dengan teknis aduk lipat,tuang kdlm loyang 20cm yg sdh di alasi kertas roti

5

Panggang dlm suhu 160-170°c sekitar 50 menit/ sesuaikan suhu oven masing² sampai matang menggunakan teknik au bain marie (loyanh utama dialasi loyang lain yg lebih besar berisi air 1 cm),menggunakan api atas bawah yah sambil sesekali di 10 menit terakhir dicek tingkat ke matangan nya

6

Setelah matang balik ke rak kawat lalu potong² sesuai selera

7

Selesai ogura cheese cake yg super duper lembut ini,pknya bikin jatuh cinta sm tekstur nya,