Bagaimana Membuat Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2020

Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) adalah 20potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan, ukuran dan cara buat sesuai sy ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake):

  1. Bahan 1:
  2. 60 gr margarin
  3. 60 ml minyak
  4. 60 gr coklat blok putih
  5. 1 sachet skm putih
  6. Bahan 2:
  7. 80 gr terigu
  8. 10 gr maizena
  9. Bahan 3:
  10. 4 btr telur
  11. 90 gr gula
  12. 1/4 sdt vanili bubuk
  13. 1/4 sdt soda kue
  14. 1/2 sdm emufliser
  15. Tambahan:
  16. 1 sdt mocca pasta
  17. 1 sdt coklat pasta
  18. 1 sdt coklat bubuk hitam
  19. Olesan:
  20. Butter cream
  21. Ceres

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake)

1
Siapkan bahan. Campur bahan 1, tim hingga meleleh dan tercampur rata. Sisihkan
2
Campur bahan 3, mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak. Tambahkan bahan 2 sambil diayak, aduk rata. Lanjut tambahkan banan 1, aduk hinga rata (jangan sampai ada ngendap)
3
Tuang 1/3 adonan kdalam loyang yg sdh dialas kertas roti(16*16).Kukus hingga matang ((+-7 - 10 mnt)
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 3
4
Sisa adonan, tambahkan 1 sdt mocca, aduk rata. Tuang 1/2 adonan kdalam loyang yg sdh dialas kertas roti. Kukus hingga matang (cuma punya 1 kukusan kecil jd ngukusnya bgantian)
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 4
5
Sisa adonan terakhir tambahkan pasta coklat dan coklat bubuk hitam. Aduk rata, tuang kedalam loyang yg sdh dialas kertas roti, kukus hingga matang.
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 5
6
Setelah matang dinginkan cake. Setelah dingin, letakkan paling bawah cake coklat oles permukaannya dengan buttercream taburi ceres
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 6
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 6
7
Kemudian tumpuk diatasnya dengan cake mocca, lanjut olesi permukaanya dengan butter taburi ceres
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 7
8
Letakkan cake putih/kuning ditumpukan paling atas.
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 8
9
Potong tipis keempat sisinya agar layer telihat jelas dan rapi
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 9
10
Potong2 sesuai selera. Sajikan
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 10
Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Aku kasih nama bolu kukus karna niat awalnya memang mau buat bolu tali pas sudah selesai ternyata rasa Dan teksturnya lebih mirip brownish kukusπŸ€­πŸ˜„ harap dimaklumi karna ini kali pertama aku Masak bolu kukus. Soal rasa dijamin enak karna suami Dan teman-temannya lahap banget makannya😊 #berburucelemekemas#resolusi2019

Bolu kukus coklat/ brownies 1 telur personal

Bolu kukus coklat/ brownies 1 telur personal

Awalnya mau buat brownies tapi di kulkas cuma ada 1 telur, karna di rumah cuma bertiga jadi mikirnya pasti cukup, ternyata bener dan jadinya lumayan banyaakkkkkkk. Seneng bgtt karna rasanya enakk

20 menit
Chocolate Chiffon Cake Keju Ceres

Chocolate Chiffon Cake Keju Ceres

Alhamdulillah, setelah sekian lama berkutat dengan cake ini untuk jualan akhirnya kesampaian juga upload resep cake yang satu ini. Iyesh, ini salah satu resep andalan yang saya dapet dari berbagai perpaduan sumber. Cakenya enak dan pas banget manisnya kalo menurut saya. Tapi mungkin bagi yang suka agak manis bisa tambah sedikit gula ya, DCC nya bisa ganti sama coklat blok biasa. Pokoknya mantep deh.. Yuks langsung aja kita coba resepnya ^_^

Choco chiffon puff #PR_AnekaChiffon

Choco chiffon puff #PR_AnekaChiffon

Timbangan dapur rusak 😭 LCD nya pecah, awalnya mau absen lagi PR minggu ini, tp sedih yang lain pada posting aku gak ikutan hiks2.. Akhirnya nekat bikin pake takaran sendok, nyontek by google dari takaran gram ke takaran sendok. 😫 Ide pake puff pastry terlintas begitu aja pas liat di kulkas ada puff pastry gak dipake2, takut keburu rusak jadi langsung di olah aja bareng chiffon haha (antara nekat dan sotoy beda2 tipis memang) Tapi baking memang harus berani, kalo gak kita gak akan pernah tau hasilnya. Lagian biar jadi kaya kue jaman now, yang serba dikombiin sama puff pastry πŸ˜…

Bolu gulung cokelat strawberry

Bolu gulung cokelat strawberry

Bolu gulung ini jadi salah satu menu bakulan saya... Berawal dari arisan recook, waktu itu saya recook resep bunda juni yg bolu Gulung Strawberry gluten-free, terus saya posting hasil fotonya ke ig, eh malah temenku mau pesen bolu gulung...ga tanggung2 pesen lgsg 7 pcs... tapi saya ga bikinin dia yg versi gluten-free... setelah mencari dan mencoba2 resep bolu gulung gluten, akhirnya hatiku jatuh cinta dengan resep ini, karna dirasa pas untuk ukurannya dan rasanya pun ga mengecewakan... temenku yg pesen pun puas dengan hasilnya 😍😍

Japanesse Dark Pearl Choco Chiffon

Japanesse Dark Pearl Choco Chiffon

Comment : Chiffon Cake rasa Brownies,.. Chocolatey,.. Cloudy,.. Yummy.. Minggu ini kami merecook Resep Resep milik Mbak Anny, banyak sekali resepnya yang enak enak dan yummy.. karena agak padat kerjaan, saya pilih Japanesse Dark Pearl Choco yang sangat Chocolatey.. Pas kubawa ke Arisan Warga.. wuiih.. semua ibu ibu bilang ini ”Brownies”... emang yaak, ini Brownies in Chiffon Cake face πŸ€©πŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³ #Recook_kucingrabbit #Arisan_Recook_Jabodetabek #kookpader

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Awalnya ada pisang mateng banget, sayang kalo sampai busuk. Akhirnya coba dibuat bolu pisang. Alhamdulillah keluarga suka, yummy

30 potong
50-60 menit
Bolu simple chocolatos coklat

Bolu simple chocolatos coklat

Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan 25 kumpulan resep baking tanpa oven,yg kemarin di resep terunik ngak bisa ikutan karena minggu kemarin sibuk bngt,gaya nya sok sibuk gitu ..😁😁😁. Kali ini saya buat dari resep yg mudah dan simpel bngt pilihan ku jatuh pada Bolu simple chocolatos macha punya nya bunda Eni Winarti mksh bunda resep nya,tp aq ganti chocolatos yg coklat krn aq ngak suka yg macha,jg aq kukus pakai kukusan td nya udh niat ngukus pakai magicom tp ternyata loyang yg ada terlalu tinggi jd magicom nya ngak bisa d tutup 😊😊

Bolu pisang kukus cokelat keju

Bolu pisang kukus cokelat keju

Beli pisang ambon di tukang sayur eh lupa ga dimakan akhir'y tuh pisang lembek daripada dibuang mending dibikin bolu aja deh, resep'y boleh nyontek di fb.

30 menit
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source : Susana Gracia Catherine Masih belajar bikin chiffon, kadang sukses seringnya rada kempes kaya chiffon coklat ini 😁 tp tetep semangat besok2 bikin lagi Insyaa Allah.. Ini chiffon enak banget..banget..banget.. Mateng pada ga sabar nunggu dingin, alhasil msh panas udah dikeluarin minta dipotong sekalian deh dipocan, eh ngirisnya ketipisan πŸ˜…πŸ˜… #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #SatuResepSatuPohon

Bolu coklat no egg no mix

Bolu coklat no egg no mix

Mo nyoba bolu tanpa telur tanpa di kocok ,dan ternyata hasilnya lumayan bagus mengembng πŸ˜‰

Bolu Kukus Choco Green Tea (1 Telur)

Bolu Kukus Choco Green Tea (1 Telur)

Salah satu tantangan dari Ibu adalah bolu kukus mekar, ibu dulu bilang untuk membuat bolu kukus mekar itu susah. Sudah sekian lama cookmark bolu kukus mekar karena penasaran tapi karena cuma punya kukusan kecil (diameter 15 cm) akhirnya hanya bisa stay di kolom cookmark dan tertumpuk dengan menu cookmark lainnya. Sampai akhirnya program BERES (Bedah Resep) Clover kembali mengingatkan saya dengan tantangan Ibu. Dan karena bekal wejangan dari ibu, saya konsultasi dengan mbak Syahara sebelum rebake resepnya. Alhamdulillah mekaaar, belum sempurna tapi sudah cukup membahagiakan. Dan resep ini saya persembahkan untuk Ibu sebagai jawaban tantangan yang beliau berikan pada saya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Beres_BoluKukus #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Pasuruan

8 porsi
50 menit
Bolu coklat pandan

Bolu coklat pandan

#KusukaNGEMIL

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Bingung lg mikirin buat sarapan besok, biasa la ya emak2 πŸ˜† Akhirnya terpikir buat bolu aja. Simple buatnya, gk butuh wkt lama. Sy pake cetakan bentuk bunga, klo mau pake loyang jg bisa. 1 resep ini pake loyang tulban 20cm. Bolu ini udah pasti lembut, hampir kayak brownis kukus. Smoga bermanfaat ya moms...

Bolu kukus mekar coklat no telur no mixer

Bolu kukus mekar coklat no telur no mixer

Sumber resep :chalistaa kitchen Semua bahan saya konversikan ke gram ya #cookpadcommunity_id #community_sumbar #community_padang #basidoncek #pejuanggoldenapron2

8 biji
Bolu coklat keju bahan simple

Bolu coklat keju bahan simple

Paling bisa buat bolu versi yang ini lembut dan mengembang sesuai keinginan, resep didapat setelah beberapa kali mencoba

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Lagi pengen bolu.. dah dari kemaren2. 🀀 Tapi baru kelakon buat, pengen nya juga bolu yang buatan sendiri 😁