Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu kukus coklat yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu kukus coklat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu kukus coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kukus coklat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu kukus coklat oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu kukus coklat memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus coklat:
- 85 gram terigu segitiga
- 150 gram gula pasir
- 35 gram coklat bubuk
- 4 butir telur
- 120 gram margarin
- 150 gram DCC (dark cooking chocolate)
- 1 sdt vanili
- 60 ml SKM coklat
Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus coklat
1
Sebelum membuat adonon panaskan panci kukusan, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti, sisihkan.
2
Lelehkan margarin dan coklat, jangan sampai mendidih dengan cara double boil (wadah berisi coklat dan margarin dialasi panci berisi air)
3
Masukkan terigu, baking powder dan coklat bubuk kedalam mangkuk aduk rata sisihkan
4
Kocok telur, gula, sp dan vanili dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak
5
Masukkan campuran tepung kedalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diayak. Campur hingga rata menggunakan spatula dengan tehnik aduk balik
6
Masukkan coklat leleh aduk balik hingga rata
7
Bagi adonan menjadi dua bagian. Lalu ambil beberapa adonan untuk membuat lapisan tengah, campur dengan skm aduk rata, sisihkan
8
Tuang sebagian adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang
9
Angkat adonan lalu tuang adonan yang sudah dicampur dengan skm, ratakan, lalu kukus lagi selama 10 menit
10
Angkat adonan masukkan sisa adonan lalu kukus lagi selama 30 menit, tes kematangan dengan cara ditusuk dengan tusuk sate kalau adonan tidak ada yang menempel berarti sudah matang dan siap untuk disajikan
