Cara Gampang Membuat Ogura ice (es kacang merah) yang Sempurna

Dipos pada September 10, 2018

Ogura ice (es kacang merah)

Hari ini saya akan berbagi resep Ogura ice (es kacang merah) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ogura ice (es kacang merah) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura ice (es kacang merah), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura ice (es kacang merah) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ogura ice (es kacang merah) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Ogura ice (es kacang merah) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Karena keinginan hati ini akhirnya saya realisasikan es kacang merah, for the first time bagi saya membuat ini dan bergabung di cookpad. Ini upload an pertama saya di cookpad. ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura ice (es kacang merah):

  1. 500 gr kacang merah
  2. 1 sendok teh garam
  3. 1/2 kg gula pasir
  4. Gula merah (sesuai selera)
  5. 10 cm kayu manis
  6. 6 lbr daun pandan
  7. 5 sdm cokelat bubuk
  8. 2 sdm tepung kanji
  9. Santan kelapa (kara)
  10. Susu kental manis (cokelat/vanilla)
  11. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ogura ice (es kacang merah)

1
Cuci bersih kacang merah. Rebus dengan garam, gula pasir, baking soda. Liat di youtube, baking soda berfungsi untuk membuat kacang jadi empuk. aduk-aduk diamkan kurang lebih 30menit. Angkat, dinginkan.
Ogura ice (es kacang merah) - Step 1
2
Masukan 1bungkus santan kara tambahkan air secukupnya sesuai selera (kalau saya kira-kira 600ml), 2lembar daun pandan, garam secukupnya. masak dengan api kecil dan aduk secara perlahan sampai mendidih. Angkat, dinginkan.
Ogura ice (es kacang merah) - Step 2
3
Masak gula merah dengan air kira2 200ml, masukan 2lembar daun pandan dan kayu manis untuk menghasilkan aroma rempah, jika ingin ditambahkan tepung kanji/maizena 1sendok makan larutkan dahulu dengan air biasa, aduk, mendidih, angkat. Dinginkan.
Ogura ice (es kacang merah) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon coklat sederhana baking pan

Chiffon coklat sederhana baking pan

#berburucelemekemas #resolusi2019

1 loyang uk 20 porsi
60 menit
"Berry's Butter Cake"

"Berry's Butter Cake"

For My Mommy.... Allah Has Blessed Me With An Awesome Momm'... Thank You For Being Such A Great Momm' In The Whole World... I Love You Today's, Tomorrow, n' Till The End... . . . "Happy Momm's Day!" ❤❤❤

± 45 Menit
Bolu zebra panggang

Bolu zebra panggang

Di gambar saya pakai 4 telur.

Bolu Kukus Singkong Keju 🍰

Bolu Kukus Singkong Keju 🍰

26 November 2018 #terimakasihguru #gurukuidolaku #BoluKukusSingkongKeju #BoluKukusHeni #OlahanSingkongHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Sosok guru idolaku yg ke-2 adalah Ibu Hasdar yaitu mami q sendiri.Dari beliaulah q banyak belajar cara membuat kue 😊Walau kadang2 mami marah kalo q pilih2 kalo bantu masak😆Aku ngak suka kalo di suruh menggoreng bukannya takut kecipratan minyak tapi ngak suka kalo baju & rambutku bau sesudah menggoreng😄Dulu mami selalu di percaya oleh Ibu ADM(ibu kepala)untuk memasak bareng tim kalo ada acara di perkebunan teh tempat papi q bekerja.Ibu ADM sering memberi mami resep untuk di praktekin😊 Jadi loyang & cetakan kue banyak banget.Tapi sayang q ngak bisa memakainya, mixer warisan dari mami rusak😔Kalo bikin bolu q selalu nyari resep yg ngak pake kocok2 abis pake whisk juga q ngak mampu tanganku pernah cedera😔Alhamdulillah waktu mami masih ada q sempat menulis resep beliau walaupun ada beberapa yg ngak sempat aku tulis.Tgl 11.5.2017 kemarin mami aku meninggal & aku sangat terpukul sekali😢 Sejak mengenal cookpad q menyibukan diri memasak untuk melupakan kesedihanku & alhamdulillah pengetahuanku semakin bertambah😊Dan bolu kukus ini q persembahkan buat almarhumah mami pasti di alam sana beliau bangga sekali kalo anaknya kini udah bisa masak😊

Bolu Mawar Putih Telur

Bolu Mawar Putih Telur

#berburucelemekemas #revolusi2019

37 pcs
073. Bolu tape. Anti gagal

073. Bolu tape. Anti gagal

Eksekusi isi lemari es. Anakku nyimpen tape singkong sampai keluar airnya. Manis banget. Hehe.. Mama bikin kue aja ya... Bayangkan saya banyak lupanya. Walau udah dideketin.. Krn kesana kemari. Ya yg penting jadi saja. Kadang saya tertawa sendiri krn banyak yg lupa tp yg penting2 sdh terpenuhi. Gagal yg tertolong krn kelupaan.

20 potong
1 jam
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Salah satu cake kesukaan anak-anak, manis, lembut dan berwarna bikin #MomenManis untuk anak-anak tercinta di akhir pekan. #MomenManis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id Source : Sif Oi Untuk adonan ini gunakan loyang kotak ukuran 22x22x6 cm, olesi bagian dasar loyang dengan minyak goreng, beri alas kertas roti dan oles kertas roti dengan minyak goreng. Untuk bagian tepi atau sisi2 loyang tidak usah diolesi minyak goreng, agar bolu kukus setelah matang tetap menempel di loyang sehingga tidak menyebabkan penyusutan ukuran bolu kukus. Cus resepnya ya moms 😍😍

Black forest roll cake 🍫🍫🍫

Black forest roll cake 🍫🍫🍫

Resep black forest roll cake Favorit (untuk saat ini) 😆 Lembut banget dan anti seret... resepnya liat di IG @magdahlena_brian yg katanya sumbernya dari ci tintin... Ini beneran enak banget dan lembut,alhamdulillah... Kalau sudah nyoba dan berhasil,insyaAllah ga perlu repot2 pergi ketoko kue lagi kl dirumah bisa buat sendiri dan seenak ini.

Bolu bakar pandan

Bolu bakar pandan

Bosen beli..bikin aja yukk..😋😋kebetulan bahan nya ada semua di dapur..cuss lah kita ngadon...

Bolu tape

Bolu tape

Dapat oleh2 tape singkong dari teman yg hbs jalan2 kebandung,pada g ad yg mw makn kl berupa tape akhirnya mlm2 dibikin bolu biar tapenya kemakan(lumayan yg 1 loyang bs buat oleh2 saudara)

Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Entah kenapa tiba tiba kepingiiiiin bgt bikin ini. Dan nyari resep di cookoad ternyata saya pernah cookmark resep dari mba Aditya damayanti yg belum dibikin, langsung eksekusi deh. Hasilnya lembut, ngeju banget dan pastinya enaaaakkk.. Saya adalah tim makan bolu hangat hangat.. Yummy! #resolusi2019 #berburucelemekemas

Hurricane Swiss Roll / Hurricane Roll Cake

Hurricane Swiss Roll / Hurricane Roll Cake

Ngga pernah bosen makan kue satu ini, selain bikinnya gampang & bahannya pun juga ekonomis. Pertama bikin agak males buat dieksekusi krna baca step2 yg banyak dan ribet, tp percayalah trnyata bikinnya ngga seribet itu 👌Cuma tiap bikin motif hurricane kok selalu ngga bisa rapi dan bagus ya 😅 source : linagui.kitchen

[Bolu Jadul] PoundCake Coffee

[Bolu Jadul] PoundCake Coffee

Tudei.. dapurku harum semerbak karena kupi, bikin semangaaatttt. Gak terasa habis 2 gelas cappucino sama 4 potong bolunya ini. Doyan apa laper yaa😆😆😆 yaa gitu dehh😂😂. Posting Rame-rame: #pr_kopilihaku #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Chiffon Strawberry Milk Ekonomis

Chiffon Strawberry Milk Ekonomis

Source : Kheyla Kitchen Udah lama banget kepengen nyobain bikin chiffon tp ngga pede, apalagi klo ngeliat telurnya pada 4, 5, 6 haduh.. kalo gagal kan nyesek yah.. akhirnya nemu resepnya Jeung cantik Kheyla, kok kayaknya gampang yaah.. penasaran nyobain, langsung berhasil..yeaay.. besoknya saya coba utakatik supaya jadi strawberry cheese, ternyata rasa cheesenya masih kalah ama strawberrynya.. ya udah ngga papa yg penting hasilnya tetep enaakk bingiitss.. 😘👌

Bolu kukus keju

Bolu kukus keju

Setelah buka" youtube lihat resep bunda daffa kok si dedek lgs pengen dibuatin....alhamdulillah lgs nyam..nyam deh. Makasih byk bunda daffa atas ilmunya

Ogura Cake

Ogura Cake

#MomenManis kali ini memanggang Cake dengan cara Au Bain Marie atau Water Bath..merendam Loyang berisi adonan di Loyang lebih besar berisi air panas.. yaaah..susah2 gampang sih..apalagi aku memanggang dengan Otang atau Oven Tangkring 😅 jadi kudu sering dirondain..dicek..jangan sampai air rendamannya kering, karena memanggang menggunakan Otang memerlukan waktu yang lebih Lama.. kesabaran membuahkan hasil yang baik..aku senang Ogura Cake alaku berhasil mengembang dengan sempurna 👍😀 supaya tambah cantik aku hias bagian atasnya dengan Whipping Cream & Cherry merah 🍒 #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
120 menit
Kiwi SwissRoll Cake

Kiwi SwissRoll Cake

Me time mimi tuh bukan baking time, lebih suka leyeh2 ndrakoran atau mbaca novel pdf thriller best seller saat semua kerjaan udh kelar dan 3F pada main. Makanya kalo ama solmet suka dipanggil Migol aka Mimi Goleran🙄🙄. Etapi klo liat kue2, keik2 cantik tuh gatel juga pengen eksekusi gitu. Pengen tau gimana rasanya juga, biar kalo pengen ga kudu ke bakery. Kan sayang udah koleksi loyang tapi ga dipake. Pas banget cookbook contest nya Cookpad #MomenManis tuh bikin fruitcake. Seneng kalo keik2 ada buah2an nya. Karena stock buah2 ada berapa macem, pilihan jatuh ke swissroll nya mbaguru Dhani. Tapi aslinya pake jeruk mandarin, stock jeruk udh abis dicemil, mau pake apel kok lucu, jadi pake kiwi aja yg masi ada stok bbrp buah.. Ternyata ga sesimple yang dibayangin, stock sabar kudu tebal. Tapi hasil ga menghianati usaha, dan liat 3F lahap (alhamdulillah udh mulai suka keik).. lope2 banget😍😍 Source mbaguru Ardhani Restianti Hapsari Resep #GA_mimi #74 Pekan ke 25 #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Magelang