Langkah Mudah untuk Membuat Marmer Cake/Bolu Zebra yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 26, 2016

Marmer Cake/Bolu Zebra

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Marmer Cake/Bolu Zebra yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Marmer Cake/Bolu Zebra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Marmer Cake/Bolu Zebra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Marmer Cake/Bolu Zebra di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Marmer Cake/Bolu Zebra adalah 2 loyang d:20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Marmer Cake/Bolu Zebra oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Marmer Cake/Bolu Zebra memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep ini dibuat oleh tante saya yg jual kue di Samarinda. 2 thn lalu dia sempat tinggal cukup lama di Sby. Sebenernya dr masih sekolah saya suka bebikinan, tp selalu gagal πŸ˜…πŸ˜… Sambil isi liburan, akhirnya minta tlg tante ajarin cara bikin kue ini. Caranya mudah utk pemula dan bahan lumayan mudah didapat. 1 resep ini bisa utk 2 loyang uk. diameter 20 cm πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer Cake/Bolu Zebra:

  1. 250 gr butter/margarin (me : blueband cake & cookie)
  2. 2 Bahan
  3. 14 butir telur (14 kuning + 3 putih)
  4. 250 gr gula pasir
  5. 2 sdm emulsifier/SP
  6. secukupnya Vanili
  7. Bahan Kering
  8. 150 gr tepung terigu
  9. 2 sdm cokelat bubuk
  10. Bubuk spikulas secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Marmer Cake/Bolu Zebra

1
Lelehkan mentega dgn api kecil (sebentar saja, tdk perlu sampai mendidih dan bening) kemudian diamkan.
2
Masukkan semua Bahan 2 kemudian kocok hingga mjd adonan berwarna kuning pucat, mengental, dan berjejak.
3
Masukkan tepung terigu dan mentega yg telah dicairkan secara bergantian dan aduk dgn speed rendah.
4
Bagi adonan menjadi 2 (sesuai jumlah warna yg diinginkan). Masukkan bubuk spikula dan cokelat bubuk pada salah satu adonan. Kemudian aduk rata.
5
Siapkan 2 loyang bundar d: 20cm yg sudah diolesi margarin dan diberi kertas baking. Panaskan oven pd suhu 180Β°. Masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian hingga kedua adonan habis.
6
Panggang cake selama 35-40 menit pada suhu 180Β° hingga cake matang (sesuai oven masing2). Tusuk cake menggunakan tusuk sate utk memastikan apakah cake sdh matang.
7
Cake siap disajikan.
Marmer Cake/Bolu Zebra - Step 7
Marmer Cake/Bolu Zebra - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sifon/ Chiffon Cake Marble

Sifon/ Chiffon Cake Marble

resep ini saya ambil dari resep kakak ipar saya hanya disini saya mix menjadi 3 warna bagian teksturnya tetap moist lembut kaya kapas untuk pasta warnanya sesuai selera ya

Bolu Marmer Pak Sahak

Bolu Marmer Pak Sahak

Bolu Marmer dari Pak Sahak ini emang paling jadi andalan buatku. Setiap bikin bolu ini ga sampai 1 jam langsung ludes...des...des disantap para krucil πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Untuk margarin saya ganti dengan butter,karna hanya itu yang kebetulan ada dirumah, teksturnya menjadi lebih lembut dan lebih mantul rasanyaπŸ˜‹πŸ˜‹.

Bolu Marmer Putih Telur

Bolu Marmer Putih Telur

Resep ini saya dapet dari temen saya, Weny....lumayan enak juga koq. Cuma pas ngoven bawahnya sedikiit masih basah...:) untung cuma sedikiiit saja....overall enak!

Bolu Marmer Lembut

Bolu Marmer Lembut

Mamahku pengen banget bolu bakar, kali ini aku bikin bolu marmer ikutin resepnya bang sobat di yutup (silakan search aja "sobat dapur" di yutup, resep dan cara masaknya simple banget cuy😁) Alhamdulillah, walaupun bolu bakar, bolunya gak kering, moist banget!! Rasa manisnya pas dan super lembut!!! Ayo cobaa

24 potong kue
60 menit
Bolu marmer kukus a.k.a steamed marble cake

Bolu marmer kukus a.k.a steamed marble cake

Mau bikin konten di youtube, tp bibgung buat apa, nemu resep dari @Devi dirga, tp dimotif dikit dengan bahan yang ada dirumah

Marmer Butter Cake Ala Law Thomaz

Marmer Butter Cake Ala Law Thomaz

Setelah 3 Minggu kena typus Alhamdulillah Minggu sore bisa main tepung setitik, kangen rasanya Oh iya resep ini di adaptasi dari resepnya chef Law Thomaz, bahannya menyesuaikan yg ada di dapur, Alhamdulillah laku, pagi pas mau difoto sisa dua potong aja hahaha yg penting bisa buat update resep 😁 #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 

Bolu Marmer Keju Perdanaku

Bolu Marmer Keju Perdanaku

H-2 Hari Raya Idul Fitri bikin kue sama Ibu Mertua... :-) Happy Day.....🌹

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Ini marmer versi bolu ny,mungkin yg gamau ribet pisahin kutel dan putel cocok pakai resep ini..walaupun ini hanya bolu,tp ga bikin seret d tenggorokan yes,teksturnya lembab, lembut dan ringan,manis ny pas,bwt yg suka manis bisa d tambah lg gula ny..

16-20 potong
Bolu Marble

Bolu Marble

Resep bolu marble ini diambil dari resep kakak iparku cuma ada sebagian bahannya yang saya skip,seperti pewarna kuning telur,SKM&vanili#3weekschallenge

Bolu Marmer simple

Bolu Marmer simple

Simple bikinnya, bikin motifnya yg msh harus banyak belajar lagi 😁😁 recook dari resep marmer cake pak sahak, yg sedikit aku modifikasi bahannya...

60 menit
Marmer Pound Cake

Marmer Pound Cake

Sangat simpel baik bahan dan cara buatnya.. Tekstur cake ini agak padat, simpan dlm tmpt kedap udara apabila ada sisa cake

Marmer Pound Cake

Marmer Pound Cake

Source: NCC (Fatmah Bahalwan)

Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu ini beneran lembut loh mom. Ω…Ψ’Ψ΄Ψ’Ψ‘Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Enak banget buat teman ngeteh. Dan sangat pas utk yg gak suka bolu dgn margarin yg terlalu banyak.

Bolu marmer jadul sehat tanpa pengembang

Bolu marmer jadul sehat tanpa pengembang

Kue fresh from the oven langsung dieksekusi, hanya menggunakan 4 telur saja kue bolu marmer dapat mengembang dan matang sempurna tanpa menggunakan pengembang jadi sehat dan enak untuk disantap keluarga

Bolu pandan marmer

Bolu pandan marmer

Td mlm bikin bolunya..tp baru nulis pagi ini. Edisi HUT sy kemaren 15 pebruari. Ngga ada yg spesial cm doa dr keluarga aja. Alhamdulillaah..

Bolu Marmer KuVen

Bolu Marmer KuVen

Teteup.....menarik mengingat resep dr Mba Arum Ambar....(tetanggaan Dan nama sama pula), alhamdulillah skrg bikin bolkus jadi keterusan... Nah...Dr resep tsb....pikiran iseng muncul deh....berangkat dr bayangan malasnya mencuci cetakan kecil2 yg banyak....alhasil nyoba pake loyang aluminium.....Dan jadilah....yummy.... Mirip jappanes cotton cake.....yg jg pernah sy buat.... Yuk coba....

15 porsi
45menit