Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Karamel yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Karamel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Karamel yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Karamel sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Karamel memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resepnya didapat dari adhyutry.blogspot.com. Alhamdulillah bolu ini termasuk salah satu kue favorit pelanggan saya. Bahannya mudah didapat dan murah, tapi pembuatannya perlu ketelatenan. Pengovenan dilakukan cukup lama karena adonannya cair, dan dipanggang dengan api cenderung kecil supaya matang merata dan tidak gosong. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel:

1. 400 g gula pasir
2. 400 ml air
3. 6 btr telur
4. 150 g susu kental manis (SKM)
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1 sdt soda kue
7. 1/2 sdt garam halus
8. 200 g tepung terigu
9. 25 g maizena
10. 250 ml minyak goreng kualitas bagus

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel

1

Buat karamel. Panaskan gula dalam wajan tebal sampai gula leleh semua. Tuangi air sedikit2 sambil diaduk cepat sampai gula larut semua. Saring, dinginkan, sisihkan.

2

Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan soda kue. Ayak, sisihkan.

3

Dalam wadah lain campur telur dan susu. Aduk dg sendok kayu asal tercampur. Masukkan minyak goreng, aduk rata.

4

Masukkan campuran tepung bergantian dengan karamel sambil diaduk rata.

5

Olesi loyang berlubang tengah diameter 22 cm dg margarin agak banyak (tebal) hingga rata. Taburi dg tepung terigu.

6

Tuang adonan ke dalam loyang tersebut. Panggang dalam oven dengan api sedang cenderung kecil selama sekitar 1 jam sampai matang. Lakukan test tusuk.

7

Angkat loyang dari oven, keluarkan kue dr loyang, hidangkan