Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus Mekar yang Enak

Dipos pada March 7, 2020

Bolu Kukus Mekar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kukus Mekar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Kukus Mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Mekar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Mekar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Mekar diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Mekar oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

This is my first time buat bolu kukus mekar, modal nekat dan resep dari booklet majalah saji. Taraa, jadilah bolu kukus kombinasi ku yang mekar sempurna. Udah mirip yang dijual-jual itu ajalah pokoknya. 😁 Aku pakai cetakan bolu kukus biasa, jadinya 20 buah. Enak, mudah, dan anti gagal buat pemula kayak aku. Happy baking 💁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar:

  1. 300 gram tepung terigu serbaguna
  2. 225 gram gula pasir
  3. 2 butir telur utuh (ukuran medium)
  4. 1 sachet vanili bubuk (sekitar 1 sdt)
  5. 1/4 sdt garam (bisa ditambah jadi 1/2 sdt karena punyaku kurang gurih)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdm TBM/SP (cake emulsifier)
  8. 150 ml air soda tawar
  9. susu kental manis coklat secukupnya (buat bahan pewarna karena aku lagi ga ada pasta coklat atau coklat bubuk dirumah)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar

1
Ayak tepung terigu.
2
Campurkan tepung terigu yang sudah diayak, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata bahan kering dengan spatula.
3
Kocok telur, TBM/SP, dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat atau adonan berwarna putih.
4
Turunkan kecepatan mixer ke medium. Masukkan bahan kering dan air soda secara bergantian ke adonan basah, kocok hingga tercampur rata.
5
Panaskan kukusan dengan api besar.
6
Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. Bagian 1: adonan warna putih (dasar) Bagian 2: adonan toping atau variasi (aku pakai tambahan skm coklat untuk dapetin warna coklatnya)
7
Campur dan aduk adonan bagian 2 dengan skm coklat.
8
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti biasa atau cup muffin/bolu kukus. Masukkan adonan bagian 1 lalu bagian 2. Ulangi hingga semua adonan habis.
9
Kukus dengan api besar +/- 10 menit. Jangan lupa tutup panci alasi dengan kain agar uap air yang ada di tutup panci tidak jatuh ke kue ya. Kalau ada uap air yang jatuh ke kue, kemungkinan kuenya ga mekar alias mingkem. Jangan dibuka-buka ya selama prosesnya, biarkan dia matang dan mekar sempurna.
10
Taraa ini hasilnya. Selamat mencoba yaa.
Bolu Kukus Mekar - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Semangka (pasti merekah)

Bolu Kukus Semangka (pasti merekah)

tetangga saya kapan hari kan ada yg tunangan itu bun, pagi pagi eh ada yg datang kerumah minta dibuatkan bolu kukus saya awalnya bingung bunda soalnya selama ini sy blm pernah sama sekali bikin bolkus, tp sy beranikan diri iseng2 nyoba resep yg sy dapat dr youtube dan hasilnya taraaaa......alhamdulilah tidak mengecewakan :-)

12 buah
Bolu singkong kukus simple

Bolu singkong kukus simple

Cerita nya mama beli singkong katanya bosen kalau digoreng/direbus terus .ya coba cari" resep dan sedikit di modifikasi & jadilah bolu singkong ini🍰😁😁😁

5 porsi
50 menit
Bolu kukus nutrijel no mixer

Bolu kukus nutrijel no mixer

Dibalik hujan ada mood yg bagus.. Hehe

🎃Bolu Kukus Labu Kuning (cemilan anak-anak) no mixer🎃

🎃Bolu Kukus Labu Kuning (cemilan anak-anak) no mixer🎃

Bolu lagiiii.. Iya yg bikinnya gampang dn ponakan2 pda suka.. Teksturnya lembut dan padat, mekarnya jg malu-malu.. Resep asli gk pke telur, krn saya pernah bikin bolu tnp telur dn saya gk suka jadi ini saya tambahin kuning telur

10 porsi
Bolu Susu Lembang Coklat Keju

Bolu Susu Lembang Coklat Keju

YESS akhirnya bisa makan bolu susu Lembang juga .Pengen nya udah dr bertahun2 lalu....dulu pernah udah dibandung mo kelembang harus putar balik karena ada demo atau apa entah lupa...akhirnya balik dan sedih.masih kebayang2 aroma Lembang dan segala kesejukannya....ohhh....resep teh ecy ini sebagai pengobat rindu dan pengobat rasa penasaran.Ini bikinnya simple....rasanya lembuuut bgt.yok teman2 bikin sendiri dirumah yok Source: teh ecy @Desriayu_Ecy #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu #CookpadCommunity_Sumbar

1loyang
Bolu kukus anti galau

Bolu kukus anti galau

ceritanya lg pngn nyemil eeh lihat didapur da bahan2 kue ydh cus nguplek2 dapur hehe..

20menit
Bolu Susu Coklat

Bolu Susu Coklat

Meramaikan posbar #MilkyDirimuSeutuhnya bersama #PejuangGoldenApron3 dan #CookpadCommunityYogyakarta yang #SelaluIstimewa Bolu susu yang original pernah saya post di cp juga, skrg coba yang versi coklat

Bolu coklat moist eggless (tanpa mixer,tanpa oven,tanpa telur)

Bolu coklat moist eggless (tanpa mixer,tanpa oven,tanpa telur)

Bolu coklat super gampang bikinnya,tinggal aduk2 , kukus, jadi dehh.. Bolu ini kesukaan si anak sulung 😍 Manisnya pas,bolunya moist bgt.. Sumber resep dari ig @novita._.sari Aku modif sedikit 😁

Paddle Pop bolu kukus klo bikn ini pasti nagih..

Paddle Pop bolu kukus klo bikn ini pasti nagih..

Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

lagi pengen ngemil yg sehat dan kenyang,, akhrnya ku buat bolu ja mumpung da daun pandan d kulkas

1 porsi
45 menit
Bolu kukus keju warna'warni irit bahan 🙈

Bolu kukus keju warna'warni irit bahan 🙈

Hhmm pengen bikin cemilan u anak2 tp dgn bahannya hanya tersisa sedikit drumah .. Jadi lah bolkus ini 😍 ... Rasa keju nya Yumiii 😋

Bolu Kukus Jagung

Bolu Kukus Jagung

Pas lagi ngelamun kue bikinan mom... si kue jagung, jd kangen sama rasanya. Tapi kali ini pengen nikmatinnya sbg bolu kukus. Jadi deh.... njagung banget loh pemirsaaa... empuk dan lembut...

12 porsi
30 menit
Bolu Kukus Chocco-Melon

Bolu Kukus Chocco-Melon

Punya Jas Jus Melon nganggur, akhirnya dibikin bolu kukus plus dikasih coklat supaya lebih seru 😄 Loyangnya saya pakai rantang stainless steel, jadi bolunya imut-imut 💗

BOLU KUKUS Manual Merekah

BOLU KUKUS Manual Merekah

Alhamdulillah saya tidak termasuk dalam golongan yang terkena kutukan bolkus mingkem dari yg dimikser atau cuma diaduk. Kali ini nyoba dikocok manual dengan whisk, selain penasaran kebetulan juga lagi punya waktu luang dan sekalian memanfaatkan fanta yang udah lama mojok di kulkas, dan Alhamdulillah sukses juga.

3 porsi
30 menit
Banana cake (bolu pisang kukus)

Banana cake (bolu pisang kukus)

Ada sisa pisang kepok 4 buah, dibuat bolu aja deh.. Alhamdulillah anak sy sukak banget, lembut n legit rasanya... dimakannya saat hangat hangat lebih enak lho..

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Memilih sajian untuk ibu2 pengajian dengan resep kue hitam yang satu ini..

10 porsi
45 menit
Bolu Coklat anti ribet

Bolu Coklat anti ribet

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Ini adalah kue yg ga habis dimakan zaman. Habisnya dimakan saya dan keluarga 😂✌ Terpesona ngeliat tampilan si bolkus mekar ini. Luaaarrr biasa!!! Cakepp 😍😍😍

12 porsi
30 menit
Bolu kukus kombinasi

Bolu kukus kombinasi

nyoba dan nyoba..

-+1 jam
Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Resep : Aning Han Ini resep ke2 percobaan ke4 😁. Kenal resep pertama bolunya gak ngembang alias bantet (2X lg 😁) Alhamdulillah yg ini berhasil dan cakep lg 😍😍😍 Nyoba pk 4telur sesuai resep bunda aning, loyang d18 kekecilan 😅 Yg ini aq coba pk 3telur dan ternyata muat, masih ada sedikit ruang diloyangnya. Rasanya enak, pas resepnya. Sepertinya bisa jg ya buat base kue ultah 😊 ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

loyang d18cm
60menit