Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Name: Bolu Kukus Ketan Hitam
Yield: 3 loyang
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 1 sdt baking powder; 200 gr margarin/mentega/minyak sayur (lelehkan); 2 bks kental manis cokelat/putih; 250 gr gula pasir halus; 6 butir telur; 1 sdt SP/Ovalet/TBM; 1 sdt garam; 1 sdt vanila

Dipos pada February 8, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kukus Ketan Hitam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Kukus Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kukus Ketan Hitam sekitar 3 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kukus Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Ketan Hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya mau menghabiskan tepung ketan. Jadi 3 loyang brownies panjang ya, kalau, mau dijual juga oke. Di toko online per ukuran ini ada yg Rp55000 😁. Oh iya, saya lebih suka dikukus krn kalau dipanggang lebih cepat keras. Resep mana saja oke, dengan susu kental manis, atau dengan susu bubuk, atau dengan santan, oke juga. Saya masak dengan dua cara, kukus dan panggang. Karena mengocok kurang lama, bolunya kempes di tengah 🤣. Tapi di akhir, saya tambahkan foto hasil masak kembali tapi dikocok lebih lama. Bolu ini, dicampur apa aja bisa, kental manis, santan, susu bubuk, atau keju permesan, oke oce semua, jadi manis, gurih gimanaaa gitu. Selamat masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam:

250 gr tepung ketan
1 sdt baking powder
200 gr margarin/mentega/minyak sayur (lelehkan)
2 bks kental manis cokelat/putih
250 gr gula pasir halus
6 butir telur
1 sdt SP/Ovalet/TBM
1 sdt garam
1 sdt vanila

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

Lelehkan mentega/margarin. Kalau memilih menggunakan minyak sayur, gak perlu dicairkan ya cyiiiiiin. Setelah dingin, campur kental manis cokelat

Siapkan mangkuk besar, masukkan telur, gula pasir, SP/Ovalet/TBM, garam, vanila. Kocok (mulai dari kecepatan rendah, sedang, lalu cepat) sampai kurang lebih 5 menit, atau sampai ketika whisk diangkat, adonan menggantung kaku, alias gak netes lagi.

Kalau sudah selesai dikocok, masukkan mentega dan kental manis cokelat, aduk dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.

Setelah itu, masukkan tepung ketan, baking powder, aduk menggunakan mixer kecepatan rendah, sampai tercampur rata

Setelah tercampur, masukkan ke dalam loyang. Tutup kukusan dibungkus dengan serbet ya say. Kukus dengan api sedang selama ± 30 menit. Atau panggang dengan suhu 180 C selama ± 30 menit.

Hasilnya setelah masak, kue tidak mengembang, karena kurang lama mengocok.

Yang ini mengembang, setelah saya kocok lama. Ada beberapa modifikasi di bahan juga. Iseng sih pengen tau rasanya. Jadi saya tambah susu bubuk 2 sdm, keju permesan 2 sdt 😅.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1.Bolu kukus Chocolatos

Pengin bikin bolu coklat yang simple,ga punya coklat bubuk ,dcc juga ga ada. So,cuzz ke warung dekat rumah aja,beli chocolatos.Jadi deh bolunya,...ini less sugar ya. #resep_pertamaku #5resepterbaruku #dapurcahya

Bolu kukus tanpa obat

aku terdampar di papua new guinea , nyari2 SP / emulsifer gak nemu, di kasih tante Sally resep yg tanpa obat katanya enak juga cuma kocok nya agak lama... mari kita uji coba langsung =)

Bolu kukus auto ngakak

Bahan seadanya.eksekusi auto ngakak bolu nya

Bolu pisang kukus simple enak takaran sendok

Super simple dan enak loooh ini, hasil buatan aku waktu pertama kali mau ujian praktek keterampilan pada jaman ituuuuhhh.. Emang dari dulu suka banget masak2,bikin kue,ya walaupun sederhana tp lumayan lah ya.. Dulu aku bikin ini diperagakan di depan kelas oleh guruku bu Rani.. Hallo buu.. Dan pas beres gaboleh dibawa lgi,dipinta ibu hehe.. Kata ibu enak san ih.. Mgkn ibu laper atau entahlah.. Tp bangga bgt ya gasih dgtuin guru pada saat ituuuhhh.. Makanya setiap bikin ini pasti inget bu rani.. Smga ibu selalu sehat ya amin.. Ini resep aku persembahkan untuk bu rani 😘 #gurukuidolaku

Bolu Ketan Hitam Kukus

Lg seneng baking akhir2 ini, walaupun ini eksekusi ke yg kesekian kalinya tp akhirnya berhasil jg dan nemu takaran yg pas ☺☺

Bolu (kukus) dari kastengel sisa

Punya kastengel oleh2 mertua 1 bulan yg lalu.. Awalnya anak sy suka bgt..tp belakangan malah gak disentuh..sdh 2 mggu nganggur. Msh ada 1/2 stoples lg.. Drpd nanti jamuran sy oleh aja deh Hasilnya..woww wangiii dan sedapp skali..bolunya lembut Sy adoptdr resep di inet..kbtulan ada yg menyajikan marmer cake dgn bahan serupa..tp sy modifikasi utk mendapatkan bolu coklat saka

80) Bolu Kukus Semangka #kamismanis

Bolu kukus mekar ini kesukaan anakq,, waktu ramadhan kita masih di Makassar, sore hari jam 4an gt disepanjang jalan perumahan Pajjaiyang Indah banyak org jualan makanan, ya meski gk serame dijawa yg mana lokasi strategis bisa jd pasar ramadan dadakan. Yg dijual jg kebanyakan khasx Makassar, es pisang ijo, es pallu butung, dan es2 lain. Kalo di Jombang banyak yg jualan lauk masak, di sepanjang jalan pajjaiyang palingan ya kue2 sama es2 gt. Dan sikecil tiap sore minta beli bolu kukus mekar kayak semangka gni. Inilah kue manis dikamis manis yg akan mengingatkan kami pada ramadan ditempat perantauan kami. Ramadan dan idul fitri pertama dipulau orang, tanpa sanak saudara dan keluarga. Ramadan dan lebaran pertama yg tk bisa memeluk orangtua. Resepnya aq dapet dri IG @winda_rifda, tp sodax aq ganti susu. #kamismanis_cookpad #bikinramadanberkesan

20 cup

Bolu kukus chocolatos

Bolu caramel (sarang semut) kukus

Gak punya oven dan mixer . Jdi bikin caramel kukus😂😂 Bolu caramel baru pertama jga aku bikin nya😉 jadi maklum lah kalo belum sempurna bersarang . Selamat mencoba ...

Bolu kukus

alhamdulillah resep dari bunda yang di cookpad mantul..bolu perdana alhmdllah jadi.

Bolu kukus gula merah

kukus 15 menit

Bolu Kukus Pelangi "takaran sendok"

Limited bahan baku tapi si ade kepingin dibikinin cemilan..

20 Menit

Bolu kukus matcha latte 45 menit

Karna anak doyan ngemil nich.. dan berburu sama waktu ... jadi deh bikin bolu yg cepet jadinya ini... bikinnya 45menit... dlm 10 menit tinggal separo aja di cemilin sama anak2😂😂

1 loyang 18x10 porsi

45 menit

Bolu kukus putih telur tepung ketan putih

Saya coba coba dgn hanya yg ada eh jadi deh

Bolu Kukus Pisang #seninsemangat

#seninsemangat bikin camilan buat buah hati tersayang yang lagi batuk dan susah makannya. Yuuk bunda bikin juga buat buah hatinya .. 😊

Bolu kukus semangka

Lagi mau bolu kukus tapi penasaran bikin sendiri tp bosen sama bolu yang warnanya biasa2 aja jadilah bikin bolu semangka ala2 ini, warnanya menggungah selera makan dan empuk banget moist dan dirumah pada suka karena enak dan unik plus gak ada bau amis

30 cup

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat