Bagaimana Membuat Chiffon suji yang Lezat

Dipos pada March 15, 2019

Chiffon suji

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon suji yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Chiffon suji yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon suji, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon suji bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon suji sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Chiffon suji memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Biasanya saya bikin chiffon pk resep andalan dr ci tintin rayner, kmrn buka2 galeri save ig, ternyata saya nyimpen resep chiffonnya mba rickeindriani_ordinarykitchen, kebetulan suami ngajakin ke rmh org tua saya, dan nyuruh bikin kue utk papa saya yg lg kurang sehat, dan bbrp hari lalu saya bikin sari daun suji, chiffon ini enak banget, membal, rasanya pas banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon suji:

  1. Bahan pasta
  2. 6 kuning telur
  3. 35 gr gula pasir
  4. 75 gr minyak sayur
  5. 120 gr totalan kara kecil+4 sdm endapan daun suji+air
  6. 125 gr terigu protein rendah/sedang (saya 🔺 biru)
  7. 25 gr maizena
  8. Bahan meringue
  9. 6 butir putih telur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt cream of tartar
  12. 100 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon suji

1
Panaskan oven 150-160 dercel dan siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun
2
Adonan pasta : kocok kuning telur dengan gula pasir sampai gula larut, dan terlihat kental dan pucat, tdk usah sampai mengembang
3
Masukkan campuran santan, aduk rata, masukkan minyak sayur, aduk2, masukkan campuran tepung dan maizena bertahap sambil diayak, aduk balik sampai rata dan tidak ada yg mengendap di dasar baskom
4
Mixer putih telur dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, mixer sampai soft peak, tambahkan kecepatan mixer sampai maksimal, sehingga adonan putih telur menjadi stiff peak
5
Ambil 1/3 bagian putih telur, campurkan ke dalam adonan pasta, aduk rata, ambil lagi adonan putih telur, campur lagi sampai rata, dan begitu seterusnya sampai adonan putih telur habis
6
Tuang ke dalam loyang chiffon, hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke dlm oven
7
Panggang selama 60-70 menit sampai matang kecoklatan (tergantung oven masing2), sentuh permukaan chiffon, jika membal tandanya sdh matang
8
Setelah matang, langsung balikkan posisi loyang chiffon ke bawah atau bisa menggunakan botol, biarkan sampai chiffonnya adem
9
Lepaskan chiffon dr loyangnya, potong sesuai selera
10
Chiffon suji - Step 10
11
Chiffon suji - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Greentea ala Chocolatos

Chiffon Greentea ala Chocolatos

Memanfaatkan Chocolatos Greentea yang serenteng karena anak-anak ternyata ga doyan kalau diseduh. Daripada nganggur... Eksekusi ajah pake campuran 😂😂😂. Hasilnya enak banget... Dan anak-anak lebih doyan Chiffon Greentea nya daripada minuman nya....

Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Satu lg varian dr chiffon cake yg saya coba. Resep tetep dr tintin rayner. Rasanya enak, kuenya lembut bgt. Pas wkt saya potong liat bagian dalam kue, pori2nya kok gede, ah mgkn gulanya blom larut x ia. Tp pas liat fotonya ci tintin, trnyt emang penampakan kuenya begitu. Cookies oreo nya ga gt berasa, dan ga crunchy gt jd uda lembut bercampur dg chiffonnya, dimakan ga eneg. Pas deh rasanya, TOP BGT. Saya pakai loyang chiffon 22cm, jd saya buat 2x resep. Tp yg saya tulis disini sesuai resep ci tintin, dia pake loyang d=17

Shifon cake magicom

Shifon cake magicom

Hujan2 pengennya nyemil terus jadi buat shifon dengan bahan seadanya :)

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Chiffon pandan hasil recook dari non kheyla. Kempus bin lembut deh.

Chiffon Cake Coklat keto

Chiffon Cake Coklat keto

#minggu2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ketopad Pernah tayangin resep chiffon ini versi pandannya, pas ada yang rikuk tapi penampilannya kurang memuaskan, akhirnya aku rikuk lagi resep sendiri yang pernah tayang, tapi versi coklatnya dan kombinasi pake tepung kcf, alhamdulillah hasilnya tetep bagus kok, walau lebih pendek (karena memang pake loyang yang lebih besar) 😁 resep yang pernah tayang (versi chiffon pandan keju) bisa di lihat di https://cookpad.com/id/resep/6015978-chiffon-cake-keto-ketopad

27. Durian Chiffon Cake

27. Durian Chiffon Cake

Suamiku pulang dari Medan bawa oleh-oleh durian Medan yang terkenal manis itu. Bawanya banyak pula. Jadi kepengen nyobain bikin durian Chiffon cake. Dasarnya pakai resep Chiffon cake nya Tintin Rayner, kemudian aku modifikasi dengan menambahkan daging durian yang manis. Hasilnya ternyata enak banget. Manisnya pas, rasa dan aroma durian juga mantap. Dan pastinya, lembut banget. #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Chiffon cake kentang- jagung

Chiffon cake kentang- jagung

assalammualaikum mommies,upload tengah mlm nunggu anak bayi bobo....plus biar gak lupa,jd hrs ditulis cpt2 resepnya btw aq lg pengen bikin cake sehat,tanpa terigu...cobain utak atik resep chiffon pelangi ci tintin,aq ganti terigu dg maizena+ potato starch alias tep.kentang,so i guess it's gluten free berhub.hsl modif sendiri,jd wkt cake jd,kokoh berdiri (kempes dikit bag.atasnya) dg rasa yg lembut 'n ttp kempus2...bahagia bgt rasanya (abaikan penampilan cake yg blm cantik ya,ini masi 1st trial)yg penting tanpa terigu tekstur dan rasa masi se-oke yg berbahan terigu...jd deh makan cake sehat,hehehee...(besok2 coba ilangin kutelnya biar tambah sehat cake-nya) cuzz resepnya mommies....semoga menginspirasi

Chifon coklat(tanpa loyang chifon)

Chifon coklat(tanpa loyang chifon)

Source:Lena Resep asli leopard chifon

Chiffon pandan choco

Chiffon pandan choco

Liat daun pandan nangkring di kulkas, cusss lgsg bikin chiffon.. Resep dr mbak fitrisasmaya, Hanya saja saya ganti pasta pandan dgn pandan asli di blender dengan santan lalu saring sesuai komposisi.. Di bawah saya tuliskan resep yg praktek n modif ya.. Ohya saya praktek pertama takaran tepung terigunya saya ikutin resep mbak fitrisasmaya yaitu 100gram, hasilnya adonan saya ga berat sperti yg di photo nya mbak fitri, so saya pikir mgkn kelembapan tepung pengaruhnya, jadinya praktek kdua x saya takar tepungnya jdi 110gram alhasil adonan akhirnya uda mirip dengan yg punya mbak fitri, dua2 nya enak ( yg pk tepung 100gram ataupun 110gram) cm yg saya dapati klo pk tepung 100gram dr hasil praktek saya, chiffon saya jadinya lebh lembab klo yg kdua lebih light n soft.. Tergantuung slera aja yah.. Note :Cara pembuatan sama.. hnya takaran tepung saya tambain

Ogura Original Chiffon Cake

Ogura Original Chiffon Cake

Cake ini favorite paksu krn gak pake bahan tambahan lainnya.... Di jamin aman dan pasti sehat

16 porsi
1 jam
Pandan Chiffon cake

Pandan Chiffon cake

Selalu jadi idola dmn pun cake ini Di sajikan. Kelembutan Dan harum pandan yg super wangi membuat siapapun Ketagihan. 😊😊

Chocco Chiffon

Chocco Chiffon

Resource : Tintin Rayner Ini resepnya enak, rasanya nyoklat banget...

Chiffon tabur keju chedar

Chiffon tabur keju chedar

Ini adalah chiffon keju chedar enak deh,itu loyang besar ya jadi bukan gak ngembang tapi aku pake cuma 6 telor jadi cuma dapat 1/2,aku cuma tabur di atas karna misua gak suka keju jadi aku and anak aja yang suka keju,jadi kalau misua mau makan dia bisa ambil bagian kejunya itu,and dia makan hanya dalamnya aja tanpa pake atasnya,jadi semua bisa ikut makan deh

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Satu persatu eksekusi isi buku resepnya ci tintin rayner. Suka dengan chiffon karna lembut dan moist ga bikin seret. Pasti sudah banyak yg posting resep ini. Tp sy tuliskan lagi buat sy simpan sendiri juga.

Chiffon cake pisang Tukkun/uter #beranibaking

Chiffon cake pisang Tukkun/uter #beranibaking

Rebake chiffon lagi cek penuhnya loyang 22 ternyata pakai telur 6. Resep source @Rosi granada Ini pisang Tukkun (klutuk sukun/uter) cuma pisang ndeso yang sering dipandang sebelah mata. Tapi kalau udah mateng bsget manis, dan berair di buat pisang goreng aja empuk. Di buat chifon pisangnya naik kelas dan hasil nya kempus, soft bgt.

1 loyang 22 porsi
Hokkaido chiffon cupcake

Hokkaido chiffon cupcake

Maaf ya lagi-lagi foto lama hehe, udah lamaaa banget bikin ini karena aq suka cake yg kempus-kempus dan pas ada bubuk taro juga jadi langsung eksekusi, resepnya ngintip mba IG nya ci tintin rayner, makasih banyak ya ci 🙏

Chiffon simpel tepung ketan ala Kheyla's  Kitchen #berani baking

Chiffon simpel tepung ketan ala Kheyla's  Kitchen #berani baking

Source : Kheyla's Kitchen Pegen baking banyak kurang pede nya. Alat2 juga masih minim. Pas liat tantangan #beranibaking saya seperti tertantang langsung. Sebenarnya tiap ke toko plastik, selalu nglirik loyang chifon ukuran 22 harganya 14ribu aja, lumayan buat koleksi. Waktu liat postingan chifon cake Kheyla's Kitchen kok simpel ,menarik, memang punya stock sisa tepung ketan waktu buat klepon. Akhirnya terbeli lah loyang chifon nya. Pas punya stock telur banyak udah agak lama akhir cerita, bismilah aja siapkan mental kalau gagal. Resep ini diadopsi dengan takaran saya.