Cara Gampang Menyiapkan Bolu Marmer Jadul yang Anti Gagal

Dipos pada September 22, 2018

Bolu Marmer Jadul

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Marmer Jadul yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Marmer Jadul yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Marmer Jadul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Marmer Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Marmer Jadul dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Marmer Jadul memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Y.S.O #CookpadCommunity_Balikpapan, Kal-Tim suka banget sama bolu ini, tinggi, lembut & harum. Awalnya agak takut untuk mencoba, soale biasanya kl bolu jadul tuh teksturnya padat trus agak seret. Tapi pas liat banyak buanget yang rebake resepnya mba y.s.o, jadi kekomporan juga deh. Disini beberapa bahan saya ganti berdasarkan persediaan di rumah. Di coba yuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer Jadul:

  1. 80 gr butter + 70gr mentega dilelehkan. Dinginkan suhu ruangan
  2. 4 btr telur ukuran besar
  3. 1 sdt sp
  4. 180 gr gula pasir
  5. 170 gr tepung terigu protein sedang, me ; segitiga biru
  6. 30 gr maizena
  7. 1/2 sachet skm putih, dilarutkan dgn 3sdm air suhu ruangan
  8. Secukupnya pasta coklat. Atau coklat bubuk dicampur sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer Jadul

1
Mixer gula pasir, sp & telur dengan kecepatan tinggi, sampai pucat, kental berjejak (kalo dibalik adonan ga' tumpah). Supaya hasilnya cake ga' bantat.
2
Siapkan loyang ukuran 20Γ—20. Olesi mentega tipis kemudian taburi terigu sampai rata. Atau bisa juga pakai carlo. Sisihkan. Panaskan oven dengan api sedang cenderung kecil. Saya pakai baking pan.
3
Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan campuran tepung & maizena secara bertahap, sampai adonan rata saja. Matikan mixer.
4
Masukkan sedikit demi sedikit cairan butter & mentega dan cairan susu secara bergantian sambil diaduk balik pelan pelan. Sampai tidak ada cairan yang mengendap dibawah adonan. Tahap ini jg menentukan supaya cake tidak bantat.
5
Ambil 1/4 adonan campur dengan pasta coklat.
6
Tuang adonan putih ke dalam loyang. Lanjut adonan coklat diatasnya. Kemudian aduk dengan lidi atau sumpit,sehingga membentuk motif. Hentakkan loyang beberapa kali supaya udara keluar (cake tidang bolong bolong). Masukkan kedalam oven. Suhunya sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Panggang 40-45mnt atau sampai matang (tusukan lidi kedalam adonan, jika tidak ada yang menempel artinya sudah matang).
Bolu Marmer Jadul - Step 6
7
Hasilnya bolu marmer jadul yang tinggi, lembut & harum. Setelah keluar dari loyangpun cakenya ga' turun. Syeneng deh.
Bolu Marmer Jadul - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura nutrisari modifikasi resep Tintin rayner

Ogura nutrisari modifikasi resep Tintin rayner

Lagi kepingin makan bolu yg rada ada asem asemnya Nemu resep Ogura orange tapi koq gak punya jeruk adanya nutrisari ya wis qta pake nutrisari aja

Ogura cake

Ogura cake

Source : tintin rayner Menyesuaikan bahan yg ada, hmm jatuh cinta sama tekstur nya, lembut pake banget, hasil nya bikin senyum,next time mau bikin letter cake pake resep ini ..sebenarnya ini ogura cheesecake tapi ada bahan yg sy skip jd Kurang ngeju deh,, bagi yg suka manis bisa tambahkan gula sesuai selera. #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #cookpadres

Strawberry roll cake

Strawberry roll cake

πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“

Bolu Donat

Bolu Donat

Bolu Donat , Lho Lucu ya....Bolu Tapi donat hmmm πŸ€”πŸ€”πŸ€”Ok dhe Saya Share Saja Resepnya Biar Tau Apa tu Bolu Donat πŸ˜„πŸ˜„Sebenarnya Ini Resep Bolu Marmer pada umum nya Tapi Saya Pake Loyang Bentuk Donat yang kecil Kecil Biar Lebih Lucu aja Bentuk nya Karena Anak Anak Suka Banget Sama Donat Tapi lagi Ngk Mood Buat Ngulen Adonan. Yukk aah Ikutin Terus Resep terbaru saya Ya moms... Oh ya Makasih Pengikut saya yang Sudah Lebih Dari Seribu 😚😚😚 Dan Jangan lupa tekan Tombol Love jika suka dengan Resep saya, Recook dan ikutin terus ya moms....Makasih Sebelumnya . #CookpadCommunity_Bogor #MomenManis

Bolu Putih Telur (Cokelat Roman)

Bolu Putih Telur (Cokelat Roman)

Jd td bikin pesanan Nastar & sagu keju, masih ada sisa putih telur tp gak byk cuma 5 telur ukuran kecil kyk ayam kampung, bingung mau diapain, cari2 resep tp kok nda cocok kyknya. Akhirnya improvisasi sendiri deh πŸ˜„ Inti kelezatan bolu ini adl cokelatnya bu ibu.. merk Roman. Sy sdh pakai lama dan murah meriah, pakai 1 sendok aja sdh nyoklat bgt utk puding & kue. Dibanding merk lain mahal2 gk deh..

Bolu Pisang 1 Telur

Bolu Pisang 1 Telur

pingin bikin bolu tapi cuma punya telur satu dan sengaja dibikin merekah biar menggoda :-D

Bolu Pandan Simple Anti Gagal

Bolu Pandan Simple Anti Gagal

Dulunya paling malas buat bolu, krn sering gagal alias bantat... sejak dapat resep ini dari pasien namanya pun sdh lupa πŸ™ˆ, jadi rajin buat bolu favorit anak2 ini, bahannya simple banget ngak pake ribet... perdana buat bolu ini waktu itu masih pake baking pan +kompor minyak tanah, pake oven lidtrik sampai pake oven gas Alhamdulillah hasilnya tetap sama.... mudah-mudahan bisa berguna bagi teman-teman yg mau belajar buat bolu

Bolu macan

Bolu macan

Bolu ini enak banget.perdana coba dan lgsung jatuh cinta😍

Cheetah roll cake chocolate black forest

Cheetah roll cake chocolate black forest

Guru adalah seorang yang berjasa di kehidupan ini, pelita dalam kegelapan dan cahaya yg menerangi. Dia sangat sangat sabar dalam memberikan ilmunya. Tanpa seorang guru, hidup ini tak ada artinya dan tak akan berguna, terima kasih guruku@bpk Parta, guru sekaligus bapak asrama selama saya sekolah di SPK, dia sangat sabar, walau kami sbg anak asrama suka byk mengeluh😏. Guru bagaikan titik-titik yg merangkai kehidupan ini menjadi indah, seperti kumpulan titik-titik dari "cheetah roll cake chocolate black forest" yg kupersembahkan untuk guruku, "Selamat Hari Guru", terima kasih atas jasa-jasamu, hingga aku bisa seperti sekarang ini. Resep ini punya @suka suka amel, terima kasih resepnya mbak.#terimakasihguruku #gurukuidolaku

Bolu kukus mekar metode all in one + irit telur

Bolu kukus mekar metode all in one + irit telur

Sudah lama gak bikin bolu kukus..tiap liat di cookpad bolu kukus yg pada mekrok...nyali pingin bebikin tu selalu ada..tapi lagi2 parno sama hasilnya yg kadang mengecewakan Krn pernah dulu bikin mekrok Trus bikin lagi Eehh mingkem.....akhirnya maju mundur syantieekkk nyali ini...😁😁😁 dan kemaren liat2 resep lagi ...kali ini mau cobain resep dari mba Novi Ummu Husna...resepnya simple dgn metode all in one dan irit telur ..di resepnya pake santan tapi saya ganti sama susu cair..hasilnya lembut banget... Yukk intip resepnya...

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source : tintin rayner (dg beberapa modifikasi) #5resepterbaruku

3 jam
Bolu kukus ubi ungu

Bolu kukus ubi ungu

Kalau lihat ubi ungu diwarung bawaannya mau beli aja, sampai rumah bingung mau dibikin apa. Karena belum pernah nyoba bolu ubi, jadinya dibikin bolu sebagian masih utuh. Source: joanne sebastian

Bolu Kukus Ultah

Bolu Kukus Ultah

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Sebenarnya resep ini basenya dr bolu kukus yg sdh prnh sy share,baik bolu kukus kurma ato bolu mawar. Sy cm mau bntk yg beda aj,kira2 bs dikreasikan ndk gt...😁😁 Kali ini sy cb 2 resep sekaligus ..hiii kemaruk y πŸ™πŸ™

Bolu marmer

Bolu marmer

60 menit
Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

Tetangga pernah aku kasih bolu ketan, dan kemarin dia order minta di bikinin stelah satu hari tetangga lainnya ikut order juga. Alhamdulillah yang awalnya ngasih cuma buat nyicipin berujung jadi order. Rejeki ga akan kemana.πŸ˜„ . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

Ogura zebra dengan santan

Ogura zebra dengan santan

Scale down dari resep Ogura cake zebra with coconut milk nya Tintin Rayner. Ini kali ke dua mencoba bikin ogura. Butuh waktu persiapan dan waktu panggang yg lama. Hasil cake nya memang special. Lembut, moist, enak banget. Bikin pas libur hari Sabtu, jadi ada banyak waktu. Separo untuk takjil pas buka puasa dan sisa nya dihabiskan saat sahur, untuk dessert, karena mau mudik, harus habis bersih semua. Merasa bersalah juga sebenarnya kalau ingat kalori yg masuk, tapi memang enak bgt. #MomenManis #Berburucelemekemas #Resolusi2019

2 jam
Bolu macan (putih telur)

Bolu macan (putih telur)

(12). #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source: kheyla kitchen Wajib bgt dicoba.. super moist dan lembuttt bgt..

Bolu Roti Telur

Bolu Roti Telur

Sampai hari kamis belum setor k coopad, karena gak buat camilan cuma buat roti lagi. Padahal postingan roti sudah banyak ya πŸ˜πŸ˜„ karena lagi bikin chocolate bread, ya udah sebagian roti coklat ini sy olah lagi supaya bisa setor resep baru d cookpad πŸ˜„ Rasanya makin nikmat. Rotinya sudah manis, jadi saya cuma nambah 2 sdm gula halus. Bisa disesuikan ya rasa manisnya. Bolu roti telur ini empyuk berasa makan awan deh. Langsung ludes keluar dr oven. Foto juga gak maximal, keluar dr oven udah dicomot2 penasaran dg rasanya. Ennakkk... Tapi karena bahan cuma telur aja jadi gak bisa mengembang ya. Ayukkz dah.... πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ŒπŸ’– #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Niatnya pengen buat bolu gulung pandan, tapi kok ya rasanya males buat jus pandannya. Padahal udah diniatin 2 hari sebelumnya. Oya ini bolu gulung percobaan kedua. Semoga di bebikinan selanjutnya bisa lebih rapi lagi hasilnyaπŸ˜…

Resep Dasar Bolu - Basic Cake Recipe - Anti Gagal

Resep Dasar Bolu - Basic Cake Recipe - Anti Gagal

BASIC BOLU / BASIC CAKE γ…€γ…€γ…€γ…€γ…€γ…€ γ…€γ…€γ…€γ…€γ…€γ…€ Assalamualaikum semuanye.. Ini bisa dipake buat acara arisan, acara keluarga, lamaran (maaf gak bisa buat yg jomblo πŸ˜‚πŸ˜‚) .. Dijamin deh anti gagal dan gampang.. oya itu karena bikinnya banyak jadi pake mixer nya yg gede, klu buat 1 resep yg dibawah cukup pake mixer tangan aja juga bisa ko pake loyang yg kecil juga ya.. Semoga berkah ya 😁😁 γ…€γ…€γ…€

1 jam