Bagaimana Membuat Cinnamon Chiffon Cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 16, 2019

Cinnamon Chiffon Cake

Bagaimana membuat Cinnamon Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cinnamon Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cinnamon Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cinnamon Chiffon Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cinnamon Chiffon Cake oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Cinnamon Chiffon Cake memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hasil recook dari resepnya ci Tintin Rayner. Jatuh cinta sama perpaduan aroma cinnamon dan pala bubuk. Rasanya enak bgt, pas, empuukk... ga seret sama sekali. Endeus bgt deh. Pas ngaduk adonan pastanya aja uda pengen cepet2 makan, padahal masuk oven aja belum . Aromanya itu lhoh... bikin ga sabaran pengen cepet makan. Harusnya setelah keluar dr oven langsung dijungkir balikin trus ditunggu ampe dingin baru bisa di keluarin dr loyang. Tapi berhubung aku uda ga sabaran bgt pengen nyobain, alhasil habis kluar dr oven langsung dipaksa dilepas dari loyang. Jadinya pinggirannya ga rapi ye.. tapi rasanya tetep ga bisa dibohongin. Endulitaak bgt.. Aromanya.... OMG ... Nikmat bgt guys. (Maap ya lebay) Happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cinnamon Chiffon Cake:

  1. Bahan A
  2. 5 butir kuning telur
  3. 60 gr gula palem
  4. 1/4 sdt garam halus
  5. 2 sdt munjung Cinnamon bubuk
  6. 1/2 sdt pala parut (Saya pakai pala bubuk)
  7. 1/2 sdt vanilla bubuk
  8. 65 gr minyak goreng
  9. 80 gr susu cair tawar
  10. 110 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  11. 1/2 sdt baking powder double acting (Saya pakai hercules)
  12. Bahan B :
  13. 5 butir putih telur
  14. 1/4 sdt cream of tar-tar (Saya ganti pakai 2.5 sdt perasan air lemon)
  15. 70 gr gula pasir
  16. Topping:
  17. Saya hanya menggunakan keju parut dan chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Cinnamon Chiffon Cake

1
Aduk telur dan gula palem dengan whisk selama 1 menit. Setelah diaduk selama 1 menit kemudian Tambahkan semua bahan lain di Bahan A kecuali tepung kunci dan baking powder. Aduk rata.
Cinnamon Chiffon Cake - Step 1
Cinnamon Chiffon Cake - Step 1
2
Masukkan tepung kunci dan baking powder. Aduk rata hingga adonan pasta bahan A licin.
Cinnamon Chiffon Cake - Step 2
3
Diwadah terpisah, Kocok seluruh bahan B (putih telur, cream of tar-tar atau perasan lemon dan gula pasir) dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kaku.
4
Setelah adonan Bahan B mengembang kaku, kemudian masukkan secara bertahap 3x adonan bahan B kedalam adonan pasta Bahan A. Aduk dengan spatulla dg tehnik aduk lipat hingga rata dan homogen.
Cinnamon Chiffon Cake - Step 4
5
Masukkan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. Taburi dg bahan topping.
Cinnamon Chiffon Cake - Step 5
Cinnamon Chiffon Cake - Step 5
6
Panggang dalam oven 160Β° sampai matang. Disesuaikan dg suhu oven masing-masing ya. Saya hanya memerlukan waktu 30 menit saja sudah matang. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangnnya.
Cinnamon Chiffon Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Tape Kenari

Chiffon Tape Kenari

Baking di hari Lebaran,,,01 September 2017 Step by step lancar jaya,,begitu matang loyang ditangkupkan, gak sampe dingin tuch kue,,melorot dw hua hua hua kenapa kau chiffon ??? Jadi terobek robek lha kelembutanmu,,,harum tape nya kurang ajar semena mena, dan celakanya saya doyaaaan 😢😢😢 Walaupun terjun bebas tanpa di oles apapun,,ini chiffon tetap luembuttt wangi dan kempus2,,syuka,,besok bikin lagi ahh *maruk Yuk di intip resepnya Source : yny ( banana chiffon cake ) Modif x 2 resep by me

Leopard Chiffon Cake

Leopard Chiffon Cake

Puji Tuhan.. meskipun motif dan pas nyisit kuenya masih kurang rapih tapi SEMALAM hasil Chiffon cakenya bisa dibilang mulus dan cantikk. Mamak pun bisa bobo dengan senyum. . Sampai pada pagi tadi.. disaat mamak mau siapin cakenya untuk diphoto, betapa terkejutnya hati ini melihat 3 gompelan besar pada chiffon cake mamak.. dengan berteriak histeris.. karena kaget dan panik.. langsung nanyain ke pasukan krucils siapa yang sudah bikin cake mamak bolong” gak karuan 😫 . Dan begitu melihat senyum usil dari si’anak lanang yang sudah siap mau berangkat sekolah.. mamak tau dialah pelakunya.. Dengan berani dia samperin mamaknya dan berkata.. β€œaku mam.. maaf yaa.. aku pingin nyobain” Seketika itu juga sedihnya mamak pun langsung hilang.. mama mana yang bisa marahhhh.. melihat mata anaknya yang terlihat takut tapi masih berani untuk berkata jujur😩 paksu pun tertawaaaa melihattt istrinya yang lagii sedih, mau marah tapi gak bisa marah. πŸ€ͺ emang yaa.. paling susah kalau masih punya pasukan krucils.. walau kita bilang untuk β€œsabar.. masih panas” tetap ajaaa mereka gak akan dengar.. karena bagi mereka, yang penting bisa menghilangkan rasa penasaran mereka.. padahal toh nnt kuenya untuk mereka juga πŸ˜† . Terus yang bertanya” kenapa udah tau jelek masih aja diupload.. karena Cake ini hasil karya mamak dan keusilan anak lanang mamak.. 😁 So this is it.. My unperfect leopard chiffon cake ❀️ #chiffoncake #chiffoncakesusan

Green tea Chiffon

Green tea Chiffon

Saya membuat separo dari resep Source : Tintin Rayner #greenteachiffon #chiffonlingga

Chiffon Vanila Oreo (No BP)

Chiffon Vanila Oreo (No BP)

Source : Fitri Sasmaya Susah susah gampang bikin chiffon, karena pernah bikin jadinya amblek. Step2nya emang kudu diikutin ya moms, selain itu bahan2nya jg harus sesuai resep. Kalopun mau mengkonversi bahan kudu bener2 dihitung dari resep aslinya. Saya pake 1 1/2 resep mbk Fitsas karena menyesuaikan besarnya loyang. Oiya, untuk meminimalisir kegagalan dan menghasilkan tekstur yang kempus sebaikknya pake loyang khusus chiffon dan saat memasukkan adonan loyangnya tidak perlu dioles dengan apapun. Selamat mencoba.. semoga berhasil 😚😚 #Recook_Bakaran #PekanInspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Chiffon bubuk taro

Chiffon bubuk taro

Penasaran yg sdh terlewati...sehari bikin 2 macam chiffon cake...nekat bgt....baru pertama kali nyobain bikin, semangat bgt sekali bikin 2 resep...yg 1 pandan coklat yg ini pake bubuk taro...aku pake resep yg berbeda biar bs bandingin hasilnya...nnt aku review dr hasil baking hr ini ya...nnt tmn2 silahkan liat yg bagus yg mana...😊

Chiffon Yogurt

Chiffon Yogurt

Chiffon... benar2 favorite keluarga bangat... chiffon apapun itu tetap abis tidak lebih dari 24 jam.. rasanya lembut dan ringan soalnya, kali ini chiffon yogurt saya ambil resep dari thedometicgoddesswannabe, sebenarnya sudah bake beberapa minggu lalu cuma baru sempat nulis resepnya skrg, fluffy bangat.. kesukaan anak2, sempatin post di cookpad biar gampang kalau mau liat resep kalau pas mo masak lg, maklum memory rada lelet kalau disuruh hafal.... buat para moms... rekomen ya chiffon yougurt ini, boleh pake resep ini atau dari resep tetangga, happy baking...

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

dianterin panenan pisang sama tetangga.🍌 modif resep dr Michael Lim

Chiffon Cake Keto ala Rantie

Chiffon Cake Keto ala Rantie

Setelah beberapa hari ini nggak baking, akhirnya bismillaah, pagi ini memberanikan diri bikin Chiffon pandan. Hehe, soalnya biasanya kalo blm mood betul alamat gagal. Berhubung hubby masih induksi, jd pake tepung almondnya dikiit, hihi menyesuaikan..

Chiffon Pandan Coklat Putih Telur

Chiffon Pandan Coklat Putih Telur

Aku jarang sih buat cake putih telur, kebetulan ada stok putih telur karna buat roll cake. Yang paling aku suka dari chiffon putih telur itu, tekstur nya lebih moist dari chiffon yg biasa, pori nya pun halus bgt rapat spt ogura cake, lebih lentur juga karna gemes aku remas2 cake nya tp tetap kembali ke bentuk semula 😍😍 . . Cuma sayangnya loyang aku kegedean alhasil cuma setengah loyang tinggi nya. Blm punya loyang yg lebih kecil πŸ˜‚

loyang 16-18 porsi
55 menit
Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Bahan2nya mirip sama kalau bikin Cheddar Cheese Cake. Namun bedanya cm butter di ganti minyak dan tidak pake teknik au bain marie. Jd cepet yah matangnya. Enak pula #recook_Nana_Hanif

9 porsi
1 jam
Topo Map Chiffon Cake

Topo Map Chiffon Cake

Tanpa pewarna buatan, tanpa baking powder, tanpa pengawet.. .

Moist Chocolate Chiffon Cake #BikinRamadanBerkesan

Moist Chocolate Chiffon Cake #BikinRamadanBerkesan

3 Juni 2018 Source: Tintin Rayner

Rainbow 🌈 chiffon cake

Rainbow 🌈 chiffon cake

#rainbowchiffon #chiffonlingga

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Resep yg pernah saya tulis sblm ini jg memakai resep ci tintin. Cuma beda dlm penggunaan telur. Yg resep sebelumnya 6 telur, yg skrg 7 telur. Hasilnya menurut saya yg ini lebih lembut. Enak bgt. Resep tetap dr ci tintin

D=22cm
Chiffon taro fluffy, light en yummy.

Chiffon taro fluffy, light en yummy.

Buat chiffon lagi hehehe... Kali ini coba bubuk taro yang baru beli. Warnanya menarik hati banget😍 Ceritanya lagi pengen bikin kue yg rendah lemak dulu habis sedih liat timbangan yang tidak kunjung turun😒😒 yg ada malah naik😭😭😭 Padahal masi banyak banget resep yg ud antri mau saya coba hik.... Ok....balik ke topik kue.πŸ˜ŠπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ bagi moms yg ga ada bubuk taro bisa dibuat polos dengan menambahkan pasta vanila yg good quality ya. Rasa tetep lembut dan enak. Ada tipsnya di bawah. Cusss...dicoba ya mom Resep: dari buku best seller tintin rayner

Pandan Cheese Chiffon Cake

Pandan Cheese Chiffon Cake

Dari kemarin mood buat baking selalu sore atau malem; jadi gk bisa mendokumentasikan dengan baik & benar minim pencahayaan dll hehehehe πŸ˜©πŸ˜…

Triple chocolate chiffon cake.

Triple chocolate chiffon cake.

Super nyoklat enak dan lembut.. Anti gagal... Resep by cici tintin ryner..

Cake chiffon ketan hitam

Cake chiffon ketan hitam

Hitam, manis, lembut, gurih2 banget. Thats chiffon cake. Kue ini adalah favorite mama papa kakak adek dan mereka lebih prefer suruh aku bikin sendiri dibanding beli karena alasannya bukan iritπŸ˜‚ tapi lebih terasa ketan , enak, n lembut..nih coba deh andalan resep cake chiffon aku.