Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Macan Putih Telur yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Macan Putih Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Macan Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Macan Putih Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Macan Putih Telur yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Macan Putih Telur diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Macan Putih Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Macan Putih Telur memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih penasaran dgn bolu macan karena first trial bebikin bolu ini, kurang berhasil, selain texturenya bikin seret wkt dimakan, motifnya jg gak sesuai harapan, pdhl menggunakan telur utuh, jd kali ini saya buat memanfaatkan stock putih telur yg ada & ternyata hasilnya memuaskan pdhl menggunakan bahan yg ekonomis (murah), sama sekali NO BUTTER & tentunya low calorie krn dr putih telur, base resep saya ambil dr ci Filani Gunady, Lysa Tangkulung, Silvialim, dengan bahan yg saya modifikasi lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan Putih Telur:

1. 250 gr putih telur
2. 1/2 sdt COT
3. 1 sdt SP
4. 100 gr gula pasir
5. 100 gr tepung segitiga
6. 25 gr maizena
7. 27 gr susu bubuk
8. 110 margarin (cairkan)
9. Pasta mocca
10. Pasta black forest

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan Putih Telur

1

Cairkan margarin, sisihkan

2

Mixer putih telur hingga berbusa, masukkan COT, gula pasir, mixer sebentar, lalu masukkan SP, mixer hingga kental berjejak

3

Turunkan speed mixer, masukkan tepung & susu bubuk, mixer asal rata

4

Masukkan margarin cair, aduk rata & jangan sampai ada yg tertinggal di dasar bowl

5

Setelah rata, bagi adonan menjadi 3 bagian yg sama, beri pewarna, mocca, black forest & 1 bgn lg biarkan polos

6

Tuang ke dlm loyang yg sdh disemir margarin & tabur tepung (klo saya pakai loyang anti lengket, jadi hanya disemir margarin), tuang secara bergantian, @ 3 sdm dgn susunan putih-black forest-mocca, lakukan hingga adonan habis

7

Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 60 menit (sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya & jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit)

8

Setelah matang tes tusuk utk cek kematangan kue, biarkan kue sementara wkt di dlm oven hingga suhu oven menghangat, pintu oven boleh dibuka sedikit

9

Setelah kue dingin bisa dikeluarkan dr oven & loyang, potong2 kue & siap disajikan

10

Texturenya memang spt kue2 putih telur biasanya hanya lembuuuuut & gak seret wkt dimakan 👍😄