Cara Gampang Membuat Ogura Cake Pandan yang Bisa Manjain Lidah

Name: Ogura Cake Pandan
Yield: 1 loyang 20cm
Ingredients: Bahan A; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 40 gr minyak; 80 gr santan instan kental; 1 sdt pasta pandan; 85 gr kunci biru; Bahan B; 5 butir putih telur; 85 gr gula kastor; 1/4 sdt cream of tartar atau 1 sdt air perasan jeruk nipis

Dipos pada October 18, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ogura Cake Pandan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ogura Cake Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura Cake Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura Cake Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ogura Cake Pandan sekitar 1 loyang 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ogura Cake Pandan diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura Cake Pandan sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Ogura Cake Pandan memakai 11 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

My very first time ogura😎 Jujur, jarang banget bikin cake..karena emang lebih demen roti. Tapi si ogura ini sungguh menggoda, penasaran banget pingin nyobain dari dulu. Bismillah, memberanikan diri utk trial resep ogura. As usual ya, pake resep dari ci cantik Tintin Rayner. Hasilnya lumayan, walau belum sempurna teksturnya bener" ringan, moist, lembut..hihiii😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cake Pandan:

Bahan A
5 butir kuning telur
1 butir telur utuh
40 gr minyak
80 gr santan instan kental
1 sdt pasta pandan
85 gr kunci biru
Bahan B
5 butir putih telur
85 gr gula kastor
1/4 sdt cream of tartar atau 1 sdt air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cake Pandan

Siapkan bahan bahan.

Bahan A. Aduk dengan whisk: 5 kuning telur, satu telur utuh. Lalu tambahkan minyak, aduk rata. Lalu tambahkan essense. Aduk rata. Sisihkan.

Bahan B. Kocok putih telur dan CTT/ jeruk nipis peres sampai keluar busa. Lalu masukkan gula pasir bertahap 3x sampai mengembang putih kaku (soft peak- puncak tumpul).

Kemudian masukkan kocokan putih telur (bahan B) ke dalam pasta (bahan A), bertahap 3x. Aduk dengan teknik aduk balik.

Aduk balik sampai adonan rata warnanya.

Tuang di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Saya ukuran 20x20 cm.

Ratakan.

Panggang dengan teknik AU BAIN MARIE (loyang utama dialasi loyang lain yg lebih besar yg dikasih air panas stinggi 1 cm). Set di suhu 170°C sampai matang. Kurang lebih 50-60 menit. Sesuaikan oven masing" ya.

Tunggu sampai matang. Lama" adonan meninggi.

Keluarkan dari oven, jangan lupa tes tusuk ya. Saya pakai oven kirin api atas bawah. Butuh waktu sekitar 60 menitan.

Ada sedikit retak, tapi teksturnya udah dapet. Diinepin di kulkas semalem lebih enak lagi.

Balikkan hati hati ke cooling rack. Lalu kelupas kertas pelan pelan.

Agak grompel krn ga sabar. Hahaahaa..

Lanjut dipotong potong kalo sudah dingin. Teksturnya lembut, moist banget.

Masih belum sempurna, pori bagian atas kurang lembut..next time coba lagi.

Monggo, silahkan yg mau coba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Prol tape/Bolu tape cup panggang

MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE

Saya mulai jatuh hati dengan jenis cake ini ketika mengikuti challenge dalam group dan jeng2 alhamdulillah dapat juara 2....padahal saya itu paling gampang gagal dalam pengocokan putih telur

Bolu kukus mekar anti gagal

Berhasil bikin #bolukukusmekar 💕

#33. Bolu Mentega a.k.a Bolga

Walau judulnya mentega tp pakenya margarin (sesuai resep asli). Bolu ini enak, gurih, menul, manisnya pas, aroma margarin nya nampol & gak nyeretin. Nyontek resepnya @YnY yg sdikit sy modif🤗

Bolu kukus irit

Source : Dapur Rafa Dapat resep dari ponakan ....katanya termasuk kue andalan bakulannya....meskipun irit telur tapi tetap lembut.... Cuzz coba yukk... Dan memang lembut banget

18 cup

Bolu coklat simple selembut kapas

Memanfaatkan sisa buttercream untuk ulang tahun si sulung kemaren. Sisa banyak jadi puter otak biar gak mubadzir 😅😅

Bolu Pandan Simple, No Oven

Bismillah, Malam malam, tidak ada cemilan. Jadilah eksekusi bolu pandan. Karena semua bahan ada. Saya buat taanpa pakai topping. Lebih enak pakai topping, olesi atasnya dengan whipcream lalu paruti dengan keju. Maa syaa Allah tabarakallah. Nikmat Tuhan mana yang kau dustakan.

Chiffon pandan putih telur

Unicorn Ogura Cake

Assalamualaikum.. Cemilan anak-anak kemarin sore..Ketika tau kalau mau bikin kue warna-warni langsung deh semangat ikut bantuin..😂 Dan ketika matang, semangat makannya..😍 . Source : Tintinrayner

Bolu Gulung Abon

Saya Gag begitu suka sama bolgul manis2...karena cenderung penyuka gurih...😊 Liat resepnya ci tintin jadi mupeng...tapi takut gagal di gulungnya. Tapi setelah di eksekusi...beneran ini bolgul lentur banget...gak bakalan retak hihihi...😍😍 Beneran moist and Anti gagal... Jadi jangan takut ya moms...😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Bolugulung #bolugulungabon #cookpad_comunity_jombang

Bolu Ubi Kukus

Ngebolu lagi kita😁. Sebetulnya ini requestan Mama tersayang. Seminggu yang lalu waktu bikin bolu kukus pisang dia lihat ada ubi terus bilang kenapa gak dibikin bolu aja siapa tau enak. Setelah seminggu berlalu, eh ternyata si ubi masih ada aja🙈😅.. Ya sudah kita coba bikin bolu sesuai requestan Mama😘😍.. Btw, ini beneran first trial jd agak2 was2 gimana gitu, hahaha lebay ya😂.. Okelah ini dia resepnya #siapramadan

Bolu Mentega

Bolu rasa jadul yg sangat simple dan bahannya juga sangat sederhana...anak2 pasti suka ini moms, boleh dicoba yaa😘

Bolu kukus mekar

Lembuut seperti kapas bunda..

Bolu pisang magicom (no mixer)

Beli pisang kebanyakan, tapi ga pengen dimakan gitu aja. Iseng" pengen bikin bolu, gapunya kukusan dan mixer pakailah seadanya. Mari di icip pake teh anget pas bgd nemenin me time nya emak ujan" gini.

Bolu pisang mantul

#5resepterbaruku Banyak pisang matang di rumah karna punya pohon nya sendiri, saatnya kita manfaatkan...

Bolu Pandan Wijen

Pertama kali buat bolu pake topping wijen, dan ternyata enak kaliii.. مآشآءالله Next time buat bolu tabur wijen lagi ahh, gak bisa move on dari aroma rasa dan kress kress dari wijennya. Recommended kali buat dicoba. Gak akan nyesal.

Bolu tape praktis(tanpa mixer)

Assalamualaikum Berhubung persediaan tape dirumah masih ada banyak banget ... inspirasi mau buat kue yang simple tanpa mesin dan tanpa ribet akhirnya tercetuslah bolu tape no mixer ini ....kebetulan keluarga juga semua suka tape ...nah ini resep harus banget wajib dicoba ya guys dan ini juga bisa untuk jualan lo..langsung ja cek this Out #berburucelemekemas #resolusi2019

1 loyang

35 menit

Bolu kukus gula merah

Senang kalau bikin bolu kukus mekar itu hasilnya mekrok , ini enak banget , gak terlalu manis juga. Recommended pokoknya. Disini aku pakai 1 1/2 resep Sumber resep @tintin rayner #cookpad_id #cookpaders #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #cookpadindonesia #pekaninspirasi #erniapriana

Bolu/Cake Marmer Keto/DEBM Anti Gagal

Kangen sama bolu mentulnya terobati. Recook mbak nannoel dengan sedikit modifikasi

Bolu air

Alhamdulillah jadi juga... sebelumnya "LOVE"dulu ya makk...👏👏😃penasaran sama bolu air yg lg ngetrend.tp sebelum bikin udh deg-deg an duluan,takut gagal.karena baking pan saya alasnya rusak gak bisa dipake.trs saya bingung,pake apa...akhirnya punya ide alasnya saya pake tutup panci.agak pasrah jg saya makk...kalo gagal ya sudahlah yaaa....tp Alhamdulillah tdk gagal alias berhasil 🤣🤣horeeee....girang bgt saya....ini ukuran bahan saya permudah sendiri makk.. biar gampang hehee(buat saya).tepungnya jg beli eceran diwarung(xixixiiiix)

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat