Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang:

1. 5 butir telur ayam (pisahkan kuning dan putihnya)
2. 150 gr butter margarine
3. 170 gr gula pasir
4. 200 gr tepung terigu protein sedang
5. 30 gr maizena
6. 15 gr susu bubuk
7. 10 gr cokelat bubuk
8. 1 sachet SKM (susu kental manis)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan/ Bolu Zebra anti gagal tanpa pengembang

1

Mixer butter, gula, kemudian masukan bertahap kuning telur dikocok hingga berwarna putih berjejak.

2

Kocok putih telur di tempat berbeda sampai soft peak (tidak tumpah kalau dibalik)

3

Masukan tepung terigu, susu, dan maizena yang sudah diayak ke adonan kuning telur aduk dengan spatula, setelah tercampur masukan 1 sachet susu kental manis.

4

Kemudian masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap aduk dengan spatula.

5

Bagi adonan menjadi dua, untuk adonan yang satu tambahkan 10gr coklat bubuk aduk dengan spatula.

6

Olesi loyang bulat 20x20cm dengan mentega dan tepung terigu agar tidak lengket, masukan adonan putih sedikit demi sedikit kira" 5sdm, kemudian diatasnya (ditengah) masukan lagi adonan coklat 5sdm, tumpuk lagi dengan adonan putih 5sdm, adonan coklat kembali 5sdm. Selesaikan hingga adonan habis.

7

Panggang hingga matang suhu 150° kira" 60-90menit. Tusuk dengan tusuk gigi untuk cek kematangan.

8

Bolu Macan/ Zebra siap dihidangkan.