Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung yang Enak

Dipos pada February 25, 2017

Bolu Gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 12 btr kuning telur
  2. 100 gr gula halus
  3. 100 gr butter
  4. 50 gr margarin
  5. 40 gr terigu protein sedang
  6. 5 gr susu bubuk
  7. 1 sdt rhum (optional)
  8. 1 sdt vanila extract

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Mixer kecepatan tinggi telur & gula hingga putih me ngembang kurleb 10 menit.
2
Cairkan butter & margarin, tambahkan rhum & vanila (jangan mendidih).
Bolu Gulung - Step 2
Bolu Gulung - Step 2
3
Masukan no.2 ke dalam adonan no.1 aduk rata dgn spatula (aduk lipat).
4
Masukkan terigu & susu bubuk sambil disaring, aduk rata dgn spatula teknik aduk lipat.
5
Masukkan ke loyang yg telah dialasi baking paper & dioles butter.
6
Panggang suhu 170 C api atas bawah selama 20 menit.
Bolu Gulung - Step 6
7
Setelah matang keluarkan dari loyang, taruh di cooling rack.
Bolu Gulung - Step 7
8
Setelah dingin, oles selai lalu gulung, simpan di kulkas 1 jam, baru dipotong2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung kacang

Bolu gulung kacang

Resep bolu gulung sdh ada di resep sy sebelumnya, silahkan cek.

Fancy roll cake

Fancy roll cake

Asal sm ya pak kyk. Para buntik....terima kasih y sdh mampir di dapur sy ,, mlm2 gini msh semangat nulis buat cookpad. Hr ini mau sy bagikan resep fancy roll cake yg lg kekinian y... Emang butuh kesabaran y buntik u buatny, krn emang prosesny pnjaaaaaang banget....tp kl berhasil senengny itu loh,,luar biasa thank resepny buat ci tintin ya ..makasih ci,,enak banget loh

2 jam
Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

Hi Chocolovers, ternyata membuat Tiger Roll Cake tidak sesusah yang di bayangkan, dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan dan alat yang cukup sederhana, kita bisa membuat Tiger Roll Cake yang nikmat ini cukup di rumah saja. Selamat Berkreasi !!! #JelajahResep

1 Roll Cake
75 menit
Bolu gulung (non keto)

Bolu gulung (non keto)

Ngikutin resep tintin rayner, maunya sih warna biru eh jadi malah hijau tosca😁

9 porsi
40 menit
Roll cake isi pisang coklat

Roll cake isi pisang coklat

Gegara dirumah dapet oleh2 pisang dr sodara...stok pisang banyakkk..tapiiii dirumah g ada yg mau makan pisang gt doang.suami ngasi ide dibuat filling aja si pisang...jadinya dibikin isian deh,ehhh g taunya anak saya yg lg gtm (gerakan tutup mulut) suka..malah mangap terus..senangnyaaaa #big hug

Bolu gulung putih telur (kukus)

Bolu gulung putih telur (kukus)

Pengen bgt bikin bolgul, dan bingung putel nganggur byk sisa bikin pie susu. Sebagian udh dibikin maringue, tp gaboleh makan karna manis bingit πŸ˜‚ Jadilah cari2 resep yang gampil, sadur sana sadur sini. Jadi source resep ini berbagai sumber, xixixi.. semoga berkenan πŸ˜‰ Sore ini ujan, cucok buat makan ini roll cake bareng ngeteh cantik πŸ˜‚

10 porsi
30 menit
Mini Roll Cake Rainbow

Mini Roll Cake Rainbow

Sebelumnya sy sudah pernah mencoba membuat si mini roll cake rainbow ini tetapi gagal alias ambyarπŸ˜‚πŸ˜‚,, ketika di gulung patah semua gulungannyaπŸ™ˆ Nah, ini sy coba lagi utk yg kedua kalinya.. Alhamdulillah.. Berhasilllllll,, mamak sampe jingkrak jingkrakπŸ˜…,, Untuk memoting peririsannya Β± sy Β½cm,, isiannya sy ngga pakai buttercream,, sy pakai dgn stok yg ada di rumah.. Sy pakai selai strawberry dan kacang,, meskipun dgn olesan seadannya tetep enakkk Source : Thea #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

japanese roll cake

japanese roll cake

Belajar buat japanes roll cake,, mencoba melukis pohon sakura tapi belum terlalu jelas bunganya,, tapi cakenya lembut seperti busa,, enak

6 porsi
60 menit
Bolu Gulung Pandan Happy Call

Bolu Gulung Pandan Happy Call

05.03.19 .. Bolu gulung yg praktis apalagi tanpa oven,, sekalian ikut kontes #KueTanpaOven .. Ternyata buka Cookpad lewat aplikasi ga keluar even/kontes Cookpad, baru tau byk even/kontes setelah buka lewat situsnya. Kembali ke bolu gulung pandan happy call ini,, Sy suka bgt dgn resep ini krn selain ga perlu dioven, bahannya gampang diingat, ga perlu ditimbang jd ga ribet dan memudahkan saat proses pembuatan. Hasilnya pun bolunya enak & lembut. Apalagi berpadu dgn selai strawberry jd tambah enak. Bakalan sering2 bikin utk cemilan. Oea api kompor harus bener2 kecil sekali, punya sy agak kosong padahal api udah kecil, mgkn waktu panggangnya 10 menit aja,, krn pny sy 11-12 menit lumayan eksotis kulitnya 😁. Source: Yunita Hovina #3weekschallenge #berburucelemekemas Minggu ke-9 #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_aceh #resepdapurnauzalla

Cheese roll cake

Cheese roll cake

Sebelum'y pernah dishare roll cake mocca,namun kali ini menggunakan keju. Ketika hobi terus jadi penghasilan apalagi saat2 ini lagi seneng bgt buat bolu gulung & akhirnya menjadi salah satu menu baru, alhamdulillah pelanggan puas dengan rasa manis yg pas & tekstur bolu begitu lembut,lembab & lentur ketika digulung.patut dicoba resep recommended bgt. *Gunakan loyang ukuran 24 *Ketika saat menuang adonan bisa diberi motif atau tidakpun tidak masalah *Jika suka rasa bolu original tanpa perlu menambahkan lagi butter cream & parutan keju diatasnya.rasa original pun sudah enak sekali.sesuai selera saja. *Maaf tidak dipotong karena ini orderan pelanggan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Sedikit ngetes kekreatifan tangan,,, semoga anak anak tertarik :-) bikinnya gampang bangettts,,,,,

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Dapat ledekan dari si kecil katanya "mama ga bisa bikin kue yang digulung". Akhirnya muncullah semangat biar dikatakan "bisa", walaupun itu lelehan dcc nya belum bisa rapi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

3 porsi
Oreo Swiss Roll Cake

Oreo Swiss Roll Cake

#pejuangGoldenApron3

Blackforest Rollcake

Blackforest Rollcake

Ini bikin udah beberapa bulan yang lalu waktu suami ultah. Bikin kue buat suami tuh harus milih2 yang bener2 di suka Karena kurang sma makanan manis2. Bikinlah ini lumayan suka. Resepnya cici cantik @tintinrayner, bahannya sesuain yang ada di rumah.

Roll Cake Polka Kukus

Roll Cake Polka Kukus

10 porsi
30 menit
Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling

Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling

perdana bisa ikutan posting rame2 , biasanya selalu absen 😊😊 alhamdulillah muluuusss... recook punyae ci tintin rayner, lembuut cucok meong sama lidah e paksu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜ŠπŸ˜Š#pr_digulungjangandigiling . #cookpadcomunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bolugulungabon #bolugulung #resepnietha_prastika

12 potong
30 menit
Bolu gulung lembut dan anti gagal

Bolu gulung lembut dan anti gagal

Udah lamaaa banget penasaran gimana caranya bikin bolu gulung. Pengen nyoba tp nyali sering ciut karena seringnya cm sebatas bayangan. Akhirnya ketemu sama resep bolu gulung punya cece @tintin rayner. Dengan niat dan optimis akhirnya berani nyoba. Alhamdulillah berhasil,untuk first trial not bad lah.. kata pak suami juga enak😚. Maaf klo di resep kali ini tidak dilengkapi foto step by step karena gak sempet pegang hp buat foto😁.

Bolu gulung matcha

Bolu gulung matcha

Masih edisi buat eksekusi resep ci @Tintin Rayner tapi saya pake otang. Alhamdulillah sukses. Ng menutup kemungkinan sih adakalanya gagal, tapi saya masih oenasaran apa yg keliru. Jadi mohon maaf, klo tampilan bolu gulungnya kurang cantik. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019. Happy baking & cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘ŒπŸ»

10 potong