Bagaimana Membuat Japanese Matcha Roll Cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 6, 2017

Japanese Matcha Roll Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Japanese Matcha Roll Cake yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Japanese Matcha Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Japanese Matcha Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Japanese Matcha Roll Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Japanese Matcha Roll Cake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Japanese Matcha Roll Cake memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cobain yg unyu2 bikin roll cake motif keropi. Ternyata berhasil. Ini intip di youtube epipastry. Suka sama resep ini,irit dan ekonomis tapi tetep moist dan lembut. #bolugulung #rollcake #greentea #dapurayoe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Matcha Roll Cake:

  1. 🌻Drawing:
  2. 10 gr butter
  3. 10 gr gula pasir
  4. 10 gr tepung protein rendah
  5. 10 gr putih telur
  6. Pewarna makanan
  7. 🌻Roll cake:
  8. 2 kuning telur
  9. 25 gr gula pasir
  10. 50 ml air
  11. 30 gr minyak
  12. 1/2 sdt vanila
  13. 55 gr tepung protein rendah
  14. 5 gr matcha powder
  15. 3 putih telur
  16. 25 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Matcha Roll Cake

1
Membuat motif, aduk rata butter,gula,tepung. Lalu tambahkan putih telur aduk hingga halus dan licin. Beri pewarna sesuai kebutuhan. Masukan dalam plastik segitiga. Beri lubang kecil untuk bisa menulis.
2
Siapkan loyang 26x26 yg sudah dialasi kertas roti. Jika akan bentuk motif bisa dicetak/gambar dulu lalu letakan motif dibawah kertas roti. Gambar motif di kertas roti sesuai motif yg diinginkan. Bekukan dalam frezer 10 menit.
Japanese Matcha Roll Cake - Step 2
3
Buat roll cake: pakai mixer/whisk kocok kuning telur dan gula hingga pucat,tambahkan air, kocok lagi. Lalu tambahkan minyak dan vanila kocok lagi hingga semua larut. Tambahkan tepung dan matcha yang diayak, kocok lagi hingga semua rata. Sisihkan
4
Mixer putih telur hingga berbusa tambahkan gula pasir kocok lagi hingga soft peak.
Japanese Matcha Roll Cake - Step 4
5
Campur 1/3 adonan putih telur pada adonan tepung aduk rata. Tambahkan 1/3 lagi, aduk rata. Tambahkan lagi sisanya aduk balik pakai spatula hingga tercampur semua
Japanese Matcha Roll Cake - Step 5
6
Siapkan loyang yg sudah diberi motif. Lalu tuang adonan pada loyang perlahan. Ratakan dan hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara. Panggang dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan, selama 12-15 menit suhu 170C
Japanese Matcha Roll Cake - Step 6
7
Jika sudah matang keluarkan dari loyang. Balik roll cake lalu lepaskan kertas roti. Balik lagi dan dinginkan untuk diberi difilling
Japanese Matcha Roll Cake - Step 7
8
Dinginkan dulu ya
Japanese Matcha Roll Cake - Step 8
9
Beri butter cream
Japanese Matcha Roll Cake - Step 9
10
Gulung dengan bantuan kertas roti sambil dipadatkan. Simpan dalam kulkas sebelum dipotong2.
Japanese Matcha Roll Cake - Step 10
11
Potong-potong dan Sajikan
Japanese Matcha Roll Cake - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake

Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake

selalu suka cake dgn metode ini... putih telur dikocok terpisah.. tanpa pengembang apapun,tp lembut nya pasti😍

Bolu pandan panggang ekonomis

Bolu pandan panggang ekonomis

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema aneka bolu ide dari mba nining sari aku bikin bolu pandan panggang ekonomis.aku biasa jual juga pake resep ini.walopun ekonomis bolunya lembut dan ngembang cantik saat dipanggang Source:ayano #kreasiboluromaku #semarak_boluromaku #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

1 loyang 20 cm
1 jam
Ogura Tape (Peyeum) ekonomis 😅

Ogura Tape (Peyeum) ekonomis 😅

Karena ada tantangan di cookpad minggu ini metode memanggang water bath, aku beranikan diri nyoba. Sangat terbantu dengan resep ogura ekonomis #RoseShanty, terima kasih bangeed ya 🙏😍😊. Resepnya mantap, kuenya moist buangeedd.. Sekejap langsung habis nih 😆😆😆 #MomenManis #SiapRamadan #SiapLebaran

Bolu Air Rainbow

Bolu Air Rainbow

Bolu panggang ekonomis cukup pakai 1 telur saja pemirsah..bolu air rainbow..seneng deh jadi warna-warni gini kue ku..alhamdulillah keluarga pada suka smua..

Bolu Kurma Lapis Keju Murmer

Bolu Kurma Lapis Keju Murmer

Bulan Ramadhan banyak kurma, jadi pengin buat sesuatu yg ada kurmanya. Pas ada berbagai jenis kurma di kulkas. Saya pakai kurma yg tidak terlalu kering seperti yg ada di foto bahan.

loyang 16x16 po
90 menit
Bolu chocolatos non mixer

Bolu chocolatos non mixer

Dpt resep dari teman,,,dia bikin kurang mekar...d suruh lah coba bkin. Sedikit d tambah bahan lain jadi lah.. Simple,murah meriah...

15 pcs
Bolu Kukus tanpa Soda

Bolu Kukus tanpa Soda

Bolu kukus tanpa soda..irit telur, bikinnya cepet dan simple, cemilan anak anak murmer dan sehat..

4 porsi
30 menit
Bolu Gulung Panggang Keju Gondrong Ekonomis

Bolu Gulung Panggang Keju Gondrong Ekonomis

Kok liat kue kejunya gondrong2 gitu cakep banget. Ternyata susah2 gampang ya hehe. Oh ya aku pake loyang uk 8 inch, soalnya ini resep ekonomis.

Bolu pisang ekonomis

Bolu pisang ekonomis

Alhamdulillah kali ini bolpis ku berhasil, pernah bikin tapi serat nya ga keluar. Mencoba lagi semoga berhasil. Yes sempurna 💃 Berhubung suami request bolu nya biar empuk yaudah kita banyakin sp nya, biasanya saya pake ½ sdt. Ini foto ribet sama tangan suami pengen buru² nyicipin kata nya 😄😄 beneran empuuk lembut bgt 😂😂

Chiffon Taro Ekonomis (Tepung Beras)

Chiffon Taro Ekonomis (Tepung Beras)

Saya suka warnanya 😍💜. Ini seperti resep saya sebelumnya chiffon pandan gluten free eknomis cuma ini sudah saya modif. Saya ganti santannya dengan yakult. Rasanya lembut banget

Bolu kukus pisang Murmer

Bolu kukus pisang Murmer

Udah seminggu pengen bolu pisang, tapi udah berusaha cari selalu ga dapet. Alhasil inisiatif buat sendiri

4 porsi
50 menit
Bolu murmer 👌

Bolu murmer 👌

Pingin buat yg manis" buka puasa,buat deh bolu😃

Free
30 menit
11. Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen

11. Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen

Beberapa kali buat dan alhamdulillah sukses ngelulungnya.. rasanya juga mantab.. yuuk kita coba. Source : Ricke Indriani

Bolu Kukus Mekar Ekonomis

Bolu Kukus Mekar Ekonomis

Lakukan tipsnya supaya mekar sempurna, tidak bantat dibawah. Tidak seret dan lembut..

Bolu kukus ekonomis (5 bahan aja)

Bolu kukus ekonomis (5 bahan aja)

Bismillaah Kalo bahannya irit terus gampang, uda langsung pingin dibuat aja. Dari resep rainbow cake nya mbak @genikayu h

Bolu kukus ekonomis

Bolu kukus ekonomis

Cuma punya 2 telur.. bikin yg praktis saja 😆😆😊 #PejuangGoldenApron3

Bolu ekonomis 3 telur

Bolu ekonomis 3 telur

25 potong
45 menit
392. Bolu  Pisang Kukus Praktis Ekonomis

392. Bolu  Pisang Kukus Praktis Ekonomis

Happy Sunday Smart Cookpaders ... pagi-pagi si kakak laporan kalau pisang di dapur sudah pada menghitam kulitnya, gak menarik untuk dilihat, apalagi disentuh ... 😣😣😣Wadduuh, break tiga hari aja gak ke dapur karena sakit sudah terima banyak laporan. Akhirnya si kakak tak suruh olah pisangnya bikin bolu pisang kukus yang praktis aja, karena saya tahu dia lebih enjoy motong kain daripada berdekatan dengan kompor. Dan ... jadi juga kudapan buatan si kakak, "yummy," kata si adek ... Alhamdulillah, bisa menyelamatkan sisa makanan, thanks ya kak😊😋 Inspirasi resep dari banyak sumber di medsos.

4 porsi
45 menit
Bolu mekar no kutukan 😂

Bolu mekar no kutukan 😂

Jujur say aku 2 kali gagal buat kue yg satu ini sering kita jumpai kadang beli pun murah. Tapi gak hebat kalo belum menaklukan kue yg satu ini , sebenarnya harus benar2 memperhatikan resep yg km pilih , oiya jangan gunakan dandang itu bakal gagal total , dan kukusan harus bener2 panas dan ber uap baru dimasuki adonannya ✌😊

BUTTER CAKE 2 Telur (Cake Potong)

BUTTER CAKE 2 Telur (Cake Potong)

Mau bawa kue buat acara syukuran kakak ku masuk rumah baru. Tapi lagi bokek, jd pengen nya bawa kue yg murmer tapi jadi banyak. Alhasil ketemulah ide bikin butter cake 2 telur (cake potong ini). Jadi banyak dan cantik setelah dihias. Menggoda siapapun yg melihatnya😀... Walaupun cuma pakai 2 butir telur, kuenya tetap. enak dan lembut, ditaruh kulkas pun masih oke Aku pakai loyang kotak ukuran 22x22x6 cm (jadi tipis) dan loyang 20x20x6 cm (jadi tebal) dan masing2 1 loyang jadi 16 potong cake butter. Resep aku dapat dari mba can Ricke Indriani, dan Re bake by @dapoer_vanayya Dengan uang 50rb bisa jadi banyak kuenya hehhee...daripada beli yuk bikin sendiri gaess..

45 menit