Bagaimana Membuat Bolu Jadul hias Coklat Ganache yang Sempurna

Dipos pada January 1, 2021

Bolu Jadul hias Coklat Ganache

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Jadul hias Coklat Ganache yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Jadul hias Coklat Ganache yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Jadul hias Coklat Ganache, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Jadul hias Coklat Ganache bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Jadul hias Coklat Ganache oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Jadul hias Coklat Ganache memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya saya bikin bolu jadul pakek 4 telur. Cumaaaaa, waktu saya cek oven kue udah cakep warna nya. Tapiii, bagian atas masih putih. Ntah datang darimana ide, saya ganti lah api bawah dengan api atas. Dan jeng jeeeeeng, belum ada 3 menit saya tinggal, kok udah ada bau gosong. Pas dibukaaaa, beneraaaaan gosong bagian atas nya 😱😱😱😱😱. Wah syok saya.. tapi alhamdulillah nya bagian bawah sama sampingnya cuma garing aja. Dan masih bisa dimakan langsung, anak2 jadi ikutan makan pinggirannya. Dan hasilnya kue pun tipisssss, karna banyak bagian yang kena sisir πŸ˜‚πŸ˜‚. Dan pas inget pekan inspirasinya bolu hias. Dan jadinya dihias aja dengan topping apa adanya 😁😁. Jadi temanya #PekanInspirasi yang menantang. Secara saya ga telaten bebikinan yg beginian 😁😁 Coklat ganache nya saya contek di juragan kue kering dan baking tools : tari shaza πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜ #Bolujadul #BoluHias #cookpadcommunity #pekaninspirasi #cakehias

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul hias Coklat Ganache:

  1. 4 butir telur segar
  2. 75 gr gula pasir
  3. 85 gr margarine
  4. 90 gr tepung terigu all purpose
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 5 gr maizena (saya merk haan)
  7. 1 sdt pasta vanilla
  8. Bahan coklat ganache:
  9. 180 ml susu cair (saya 100ml Kental Manis+80ml air)
  10. 50 gr margarine (saya royal palmia)
  11. 250 gr dark cooking chocolate (DCC)
  12. Topping:
  13. Secukupnya oreo
  14. Secukupnya astor twister
  15. Secukupnya astor recheese
  16. Secukupnya chacha warna warni

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul hias Coklat Ganache

1
Lelehkan margarine, biarkan suhu ruang. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
2
Oles loyang dengan margarine, alasi kertas roti kualitas baik atau beri sedikit taburan tepung. Panaskan oven.
3
Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, pucat, dan berjejak.
4
Turunkan speed ke paling rendah, masukkan tepung secara bertahap, mixer hingga rata saja.
5
Masukkan margarine leleh, aduk balik pakai spatula. Jangan oven mix yaa.. tuang ke loyang panggang 180Β°C hingga matang. Sesuaikan oven masing2..
6
Matang, angkat, dinginkan.
7
Membuat coklat ganache: aduk rata susu dan air. Panaskan bersamaan dengan margarine. Biarkan margarine larut, lalu masukkan potongan DCC. Aduk rata hingga coklat cair. Lalu dinginkan.
8
Penyelesaian: potong 2 bolu, dari sisi samping, saya menggunakan benang agar sama rata.. abaikan sisiran kue yg tak rata 😁😁😁
Bolu Jadul hias Coklat Ganache - Step 8
9
Tampak atas nya.. lalu tuang sedikit coklat ganache. Tutup kembali dengan bolu satunya..
Bolu Jadul hias Coklat Ganache - Step 9
10
Lalu siram dengan coklat ganache bagian atasnya, ratakan hingga penuh ke seluruh bolu. Tempel kulit oreo di bagian pinggir bolu. Lalu siram habiskan coklat ganache. Dan lanjutkan dengan pemberian topping bagian atas. Simpan di kulkas.
Bolu Jadul hias Coklat Ganache - Step 10
11
Karna ga sabar, saya langsung potong.
Bolu Jadul hias Coklat Ganache - Step 11
12
Ini saya potong malam hari nya, pas kue ny sudah nginep di kulkas 2 jam..
Bolu Jadul hias Coklat Ganache - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Coklat Putih Telor

Bolu Coklat Putih Telor

Dapet putih telur dr bulek2 jamu putih telur ayam kampung,bingung mau diapain yah,drpd menumpuk menuhin kulkas.alhamdulillah dpt resep di ig punya dapurshanty cuss lgsg aja yah #olahanputihtelur #cakeputihtelur #boluputihtelur

Bolu jadul coklat🍫

Bolu jadul coklat🍫

Rasanya wangi dan sangat nyoklatπŸ˜‹πŸ« Bahan dan caranya jg sangat simple :)

30 menit
Bolu Cokelat Rice Cooker

Bolu Cokelat Rice Cooker

First time ini buat kue bolu, dengan bahan ala kadarnya yang ada didapur dan belum punya alat untuk ngukus kue, dipakailah rice cooker. But rasanya gak mengecewakan hehehe.

155) Bolu Pisang Coklat #pr_babananakeik

155) Bolu Pisang Coklat #pr_babananakeik

Resep sudah pernah saya posting sebelumnya, hanya saja ini ada sedikit penambahan DCC dan tanpa topping keju parut.

1 loyang
Bolu Coklat x Nanas

Bolu Coklat x Nanas

Mau ngisi snack buat acara memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW, kepikiran buat bikin bolu ini. Kamuflase kue lapis surabaya kalo udh dikemas πŸ˜‚

24.Bolu kukus pisang coklat

24.Bolu kukus pisang coklat

#BikinRamadanBerkesan Source : mb endang JTT Alhamdulillah udah resep ke 24 aja niih πŸ˜‚. Bentar lagi kelar kan yaa dalam misi #30hariberburucelemeksakti nya. Emak keburu lelah πŸ’ͺ. Eits ngbolu dulu aja kita ya. Buat temen ngopi biar ngga diem diem bae

Bolu Soft coklat "Bakulan

Bolu Soft coklat "Bakulan

Masih share resep bakulan ya moms.. Kali ni sy pake resep mba Chalistaa kitchen. Biasanya sy jual Rp 2.000,-/pcs Ada sedikit bahan yg sy ganti Resep asli pake saus coklat nh utk bakulan sy ganti selai coklat biasanya di TBK Rp 8.000 (1/4kg). Selamat mencoba moms☺

Bolu pisang coklat kukus no.mixer

Bolu pisang coklat kukus no.mixer

Ada pisang nangka sudah matang bgt. Mau dibikin kolak & digoreng ga enak, sudah terlalu lembek.. Bingung mau diapain πŸ€”πŸ€” Ehh pas pagi2 anakku yg kecil minta kue, jd kepikiran buat bikin BolPis deh.. dengan bahan yg ada dirumah 😊 Alhasil Alhamdulillah jadilah bolu pisang ini.. lembut & berasa coklatnya..πŸ˜‹πŸ˜ Anakku suka banget,, bulak balik bilang "bunda mau (balu 😁) lagi.." Bolu Ade..πŸ˜‚πŸ˜‚

Bolu Kukus Coklat Pandan

Bolu Kukus Coklat Pandan

Semasih foto bolu nya ada di galeri hp, sekalian aja di share dan keep resepnya disini 😁

(23.2) Ogura Chocolate

(23.2) Ogura Chocolate

Penggemar ogura dan coklat pasti ga akan nyesel bikin Ogura Chocolate ini. So yummyyy.... Lembut, moist dan lumer di mulut, ibarat ga perlu cape cape kunyah lagi. Benar benar meleleh di mulut, mantappp... ditambah rasa coklatnya aduhai dah...bikin suasana ngopi ngeteh makin enjoy! Seperti biasa resep ogura byk dipopulerkan oleh Tintin Rayner, yang sangat lihai berexperimen dengan berbagai macam variasi Ogura termasuk ogura coklat ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat Source: kucingrabbit [Anny] https://cookpad.com/id/resep/9005097-222-chocolate-ogura?token=hQgnSvkt367x7zJxY7UGqDrn

Bolu Kukus Coklat Mekar Maksimal

Bolu Kukus Coklat Mekar Maksimal

Resep aslinya punya bunda Tintin Rayner yang saya kutip dari buku beliau. Beberapa bahan saya hilangkan supaya lebih ekonomis dan saya tambahkan minyak supaya lebih moist. Prosesnya juga saya persingkat. Terima kasih bunda Tintin Rayner.

16-18 pcs
60 menit
Chiffon chocolate

Chiffon chocolate

My kids beberapa hari ini lagi suka sama chiffon cake. Kemarin sudah bikin yang pandan sekarang lagi pingin nyoba yg coklat. Basic resep dari chiffon pandan di ig mbak ricke ordinary kitchen, krn pingin yg coklat jadi saya ubah sedikit resepnya, ada penambahan dcc supaya lebih nyoklat rasanya. Dan ini saya bikin 1/2 resep.

Bolu cokelat mini

Bolu cokelat mini

Hasil source from mba indira Quin yg sebenernya resep brownies pisang coklat,tp saya modifikasi sedikit dgn mengganti coklat bubuk dan tanpa pisang alhasil rasanya lebih ke bolu sih bukan brownies πŸ˜… #SayangAnak

Bolu coklat

Bolu coklat

By the way ini sebenernya gak coklat" amat. kemaren ada sisa sedikit coklat batang, jadi bingung mau dibuat apa karena sisanya dikit banget yaudah deh dicampur ke adonan bolu aja deh😁, semoga suka ya

Bolu Kukus Coklat No Mixer

Bolu Kukus Coklat No Mixer

Pengennya sih buat brownis berhubung DCC dan Coklat bubukny tidak ada stok jadinya bikin kue coklat ja trus untuk takarannya serba 6 SDM (Sendok Makan) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bojonegoro #CookpadIndonesia #Cookpad

10 potong
30 menit
01.19.Hurricane Chocolate Roll Cake(Berbahan utama putih telur)

01.19.Hurricane Chocolate Roll Cake(Berbahan utama putih telur)

Penasaran sama bentuk 'hurricane' ini..dulu ngerasa kagum sama orang yang bisa bikin rollcake seperti ini. Dulu, melihat orang bisa bikin roll cake saya pun terkagum-kagum.. ah pokoknya saya dulu selalu kagum lah sama kue ciptaan orang lain...lama-lama saya pun penasaran dan kepengen bisa. Alhamdulillah bisa bikin roll cake, alhamdulillah dapat orderan terus-menerus. Alhamdulillah lanjut lagi mencoba 'hurricane roll cake' ini. Bahan utama putih telur yaa..saya pakai resepnya si adek keyla's kitchen. #MyHappinessIsHomemade

15 potong
Bolu cokelat beng-beng

Bolu cokelat beng-beng

Pengen bikin bolu cokelat yg rasa nya menggigit... Pilih cokelat bubuk beng-beng drink. Bukan cuma menggigit tapi..... Mantaaap lezatos πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

20 potong
Bolu kukus coklat mekar, no mixer

Bolu kukus coklat mekar, no mixer

Bolunya enak, empuk, rasanya mirip brownies kalo menurut saya. Gampang bikinnya gak usah pake mixer, tinggal aduk-aduk aja lalu kukus, jadi deh 😁 Source: dapur VY #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r