Langkah Mudah untuk Membuat Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju yang Lezat

Dipos pada April 11, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih pakai resep ci Tintin ya, pertama kali bikin chiffon sambil ditinggal keluar runah dan ga set api atas jadi berpinggang 😂 lepas chiffon dari loyangnya juga belum bisa, next coba lagi 😄 saya pake cream cheese ala ala mak frida ya, mager ke supermarket 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju:

pasta
105 ml susu cair
100 gr cream cheese/keju filling
50 gr butter
115 gr terigu protein rendah
1/2 sdt baking powder
6 btr kuning telur
1/2 sdt vanilla pasta
1/2 sdt garam halus
80 gr keju blok, potong dadu
meringue
6 btr putih telur
1/4 sdt garam galus
125 gr gula pasir halus
1/2 sdt cream of tar tar/1 sdm air jeruk nipis
taburan
blok Keju parut/Keju

Langkah-langkah untuk membuat Cheese Chiffon Cake/Chiffon Keju

1. Panaskan oven 160 C api bawah

2. Tim cream cheese/keju filling dgn susu cair sampai halus, tambahkan butter sampai larut. Sisihkan sampai hangat

3. Mixer kuning telur dan garam sampai memucat sekitar 3 menit

4. Masukkan adonan cream cheese, aduk pakai whisk sampai rata, tambahkan vanilla pasta. Masukkan tepung terigu dan baling powder yg sudah diayak, aduk lagi sampai rata dan licin seperti pasta, sisihkan

5. Meringue : mixer putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa lalu masukkan gila bertahap selitar 3x, mixer terus sampai mengembang stiff peak

6. Campurkan kocokan putih telur ke adonan pasta dibagi sekitar 4 tahap, aduk lipat dengan spatula sampai rata dan halus, masukkan keju dadu, aduk rata. Tuang dlm loyang chiffon diameter 20 cm tanpa dioles apapun, taburi dengan keju parut.

7, Panggang selama 60 menit atau sampai matang

8. Setelah matang, segera tangkupkan loyang, tunggu sampai suhu ruang bar boleh dikeluarkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon coklat kopi ketofy/#resepbaruku#

Yuk kita buat cake yg lembut pasti suka deh..asli lembut banget

Chiffon pandan

Milo Tiramisu Chiffon Cake #beranibaking

Dulu saya takut banget untuk membuat chiffon...cake satu ini terkenal tricky, tapi kalau kita patuh pada resep dan ikutin step2 nya insyaAllah berhasil..karena kalo sekali berhasil maka kita akan ketagihan bikin si chiffon ini..rasanya begitu enakk, wangi dan lembut banget...yuk #beranibaking moms...coba dan bikin cake kesukaan keluarga..kalau gagal artinya harus coba lagi dan semakin banyak pengalaman akan semakin bertambah ilmu pengetahuan 😊 Inspirasi saya kali ini adalah chiffon coklat punya Tintin Rayner..yg kali ini saya modifikasi ala saya...yukk kita cek resep dan kita bikin moms😘😘😘

Chiffon Vanila Coklat

Abis beli buku tintin rayner dan liat resep marble chiffon cake, jadinya pingin eksekusi d. Di resepnya pake pasta vanila dan moka tp karena nda ada pasta moka, jd diganti coklat aja 😁 Buat chiffon cake harus pake loyang chiffon ya kalo ga ga akan jadi, cos dah pernah nyoba dan gagal total 😄

Coffe Chiffon Cake

Udah lama pengin eksekusi baru kesampaian,sumprittt uenakkkk ini apalagi saus kopi nyaaa,,,enakkkk bangettttt 😗😗😗

Es Teler Chiffon Cake Putih Telur

Yang tadinya pengen ada adonan kuning pake potongan nangka, jadi alpuket sm cocopandan aja. muter2 nyari nangka ga ketemu. toppingnya aku pake mangga yg manis bgt buat gantiin nangka. trimits biar rame aja, udah ga keburu mau ngedekor 😂 Masukin kulkas dlm keadaan tertutup ya, biar ga kering dan ga gampang kena bakteri jd lebih awet juga. ini enak, seger, rasanya lucuu 😋

Chiffon cake coklat

Pertama kali nulis di cookpad nih.. Udah sering bikin chiffon cake ini dan biasanya berhasil.. Tapi akhir2 ini kok malah sering gak sesuai harapan hasilnya.. 😂 mungkin karena selalu pakai telur yg kebetulan beli selalu gak seger.. Intinya kalau buat cake ini telurnya harus seger dan masih kental putelnya.. 😁

Pandan chiffon

Lagi ketagihan bikin chiffon nih ceritanya, kali ini buat yang pandan. Ini pakai resep dari tintin rayner tapi saya modif pakai 6 telur aja, resep asli pakai 7. Kunci sukses chiffon ada dipengocokan putih telur, cirinya adalah jambulnya turun bukan runcing ke atas. Ini ngiris bawah loyangnya masih perlu latihan lagi 🙈 masih gompel gitu *eh apa ya bahasanya? 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Chiffon Cake Ketan Hitam(Gluten Free)

Ini Chiffon Cake bikin malem2 bbrp hari yg lalu,tumben bgt anak lanang minta dibuatin bolu,pdhl biasanya klw pas bikin paling cuma makan 1 atau 2 potong aja 😂,request nya sih bolu coklat,tp stock coklat lagi habis,mau keluar males banget mlm2,eh trs katanya yaudah yg ada bahannya apa 😆😆😆*good boy*,ditawari cake ketan hitam dia nya mau,oke lah secara bahannya simple ajah,,kebetulan lagi mau belajar banyak menaklukkan Chiffon Cake,jadilah tuh tepung ketan hitam dibikin chiffon cake,alhamdulillah sdh bagusan tampilannya,tp dari dipanggang nih anak udh nanyain mulu kapan matengnya,jd bgitu pas mateng boro2 mau potoin,yg ada udah diantriin mau dipotong,untung lah msh ada yg bisa diabadikan😁😁,bikin chiffon pake metode ini gampang bgt yak,cukup 1 bowl,nggak banyak cucian 😛,resiko gagal juga sptnya minim,yg ini intip resepnya mbak @susie.agung ,recomended lho buibu👌👌makasih mbak susi utk resep2 yg selalu nikmat dan mudah

Oreo Strawberry Chiffon Cake 🍓🍓🍓

Gara² beberapa waktu yg lalu bikin Chiffon Pandan dan hasilnya enak banget jadi pengen bikin chiffon rasa yg lain.. Pas lihat² resep nemu lagi resep Chiffonnya ci tintin.. Lihatnya aja udah ngecess.. Berhubung di rumah ndak ada oreo sama susu strawberry, jd keluar dulu ke indomar*t beli oreo sama susu strawberry. Langsung deh di eksekusi ini resepnya.. Di resep ci tintin pake loyang ukuran 17.. Berhubung aku punyanya ukiran 26, jadi bikin 2 resep. Tinggal dikalikan 2 takarannya. Dan hasilnyaaaaa.. Gak mengecewakan sama sekali.. Sukaaa.. Dari rasa sampe teksturnya oke banget.. Kempuussss wangi dan segerr.. Keponakan aja sekali makan sampe 4 potong.. Yaaa mungkin gara² rasa strawberry dan ada oreonya.. Soalnya pas bikin Chiffon Pandan dia gak seantusias ini makannya 😂 Kalo tantenya sihh teteepp lebih demen sama Chiffon Pandan yg pake santan.. 🙈🙈 tp ini juga salah satu yg favorit..

Chiffon cake marmer

Masih kepo dengan chiffon cake,resep terdahulu lembut dan lentur tapi kurang kokoh aka mleyok waktu keluar dari loyangnya..Utak utik resep akhirnya bisa bikin chiffon yang kokoh tapi kutukan keriput permukaannya belum berakhir 🤔😫..Tapi lumayan buat nemeni paksu ngopi sore2 😁

Japanese Dark Pearl Chiffon Cake

Dari kapan hari kepengen banget bikin chiffon cokelat. Searching resep yg recomended ketemu resep japanese dark pearl chiffon punya Anncoo. Nyobain bikin ehhh ternyata enak banget. Pori porinya bisa alus rapet padahal ga pake metode steam bath. Beneran kudu dicoba buat chocolate lovers! 😋 Note: • Cream of tar tar bisa diganti perasan jeruk nipis ya • saya menggunakan loyang chiffon diameter 16 • loyang chiffon tidak perlu dioles apa apa pun. • pilih telur ukuran besar, fresh dan bersuhu ruang • mengeluarkan chiffon cake dari dalam loyang saya menggunakan spatula tipis. #adama_chiffon

Chiffon Pandan

Sekarang pinginnya bikin kue mulu, kalo sehari ga bikin, kyknya ada yg kurang Ya, itung2 latihan juga, biar tangan ga kaku trus ilmu baking jadi bertambah, krn tiap kali baking pasti aja ada kejadian2 baru

Leopard Chiffon Cake

Recook dari mba master Susana Gracia. Kali ini untuk setoran #selasabisa #cookpad community. Kuenya lembut banget. Saya pake loyang JCC ukuran 22cm. Sebenarnya ukuran 21 menurut resep asli. Saya sendiri belum punya loyang chiffon jd lah pakai loyang JCC dulu 😁

1 loyang

1 jam