Bagaimana Membuat Bolu lapis tape ketan yang Enak Banget

Dipos pada July 3, 2016

Bolu lapis tape ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu lapis tape ketan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu lapis tape ketan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu lapis tape ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu lapis tape ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu lapis tape ketan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu lapis tape ketan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebagian tape ketan buatanku kemarin aku bikin jadi bolu lapis, enak empuk tapenya berasa banget...Source tabloid koki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu lapis tape ketan:

  1. 5 butir telur
  2. 100 gr terigu serbaguna
  3. 75 gr gula pasir
  4. 1 sdm maizena
  5. 1 sdt emulsifier (SP/ovalet)
  6. 75 gr margarin, lelehkan
  7. 5 sdm tape ketan hijau
  8. 2 sdm tape ketan hitam
  9. secukupnya Pewarna makanan hijau
  10. secukupnya Hiasan : selai strawberry/buttercream/selai coklat
  11. Gula halus untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu lapis tape ketan

1
Panaskan oven 170C (sy pk otang). Olesi loyang dg margarin, lapisi kertas baking, oles margarin lagi. Bisa pake loyang lapis Surabaya, atau 3 bh loyang brownies.
2
Mixer terigu, gula pasir, maizena, SP dan telur hingga mengembang dan putih. Matikan mixer. Masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula sampai benar-benar rata.
3
Ambil 1/3 adonan, tambahkan tape ketan hitam, aduk rata. 2/3 adonan yang lain tambahkan tape ketan hijau dan pewarna hijau. Aduk rata. Tuang dlm loyang, 2 bagian adonan hijau dan 1 bagian adonan tape ketan hitam.
4
Oven hingga kue matang, cek dengan tes tusuk. Keluarkan dan dinginkan, setelah dingin keluarkan dari loyang.
5
Oles bolu dg selai/buttercream, susun berlapis dengan bolu tape ketan hitam di bagian tengah. Rapikan bagian pinggirnya. Taburi atasnya dengan gula halus, hias dengan selai /buttercream sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

✾ Bolu pandan lapis coklat kukus ✾(^+++^)

✾ Bolu pandan lapis coklat kukus ✾(^+++^)

10 porsi
30 menit
Brownies/bolu pandan lapis ceria

Brownies/bolu pandan lapis ceria

Waktu liat tampilannya langsung suka, langsung di eksekusi ja. Hehehe Hasil recook dr resep mba Ismi Sabrina ayunani..

119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju

masih kukus mengukus ya, kali ini saya rebake dari @JoanneSebastian dengan sedikit modifikasi #mingguke13 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Santan Lapis Cokelat Pandan 🍰

Bolu Santan Lapis Cokelat Pandan 🍰

Punya bahan kue masih lumayan banyak,alhasil pagi pagi bikin kue ajah lah. Masaknya sore saja,karena emang biar temen kantor cobain kue ga cuma liat by foto terus ehehe. Alhamdulillah aku lihat resep bolu dj cookpad jadi buat langsung pake kukusan seadanya. Source: JE deBloom #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak

Bolu Lapis Kukus

Bolu Lapis Kukus

Nyemil lagi...nyemil lagi. Biasanya paling g suka sama bolu kukus model gini krn amis telor. Tapi ini kok g ya? Dan manisnya pas mnrt saya. G kurang g lebih. Maafkan lapisanya yang msh acak adut ya.....

loyang 22cm
Bolu Marmer dengan resep cake putihnya lapis malang

Bolu Marmer dengan resep cake putihnya lapis malang

Coba bikin bolu marmer tapi pakai resep lapis malang yang untuk cake putihnya. Abaikan bentuknya, tapi rasanya endesss... empuk.... #cookpadcommunity #kimdonghwa

Bolu Marmer Lembut, Metode Au Bain Marie

Bolu Marmer Lembut, Metode Au Bain Marie

Recook dari youtuber Kimiya Lim dengan judul asli soft marble butter sponge cake. Cake dipanggang dgn menggunakan metode au bain marie/ hot water bath/ rendam air panas, sehingga hasilnya empuk, lembut, ringan tanpa crust coklat di sisi luarnya 😍

12-16 porsi
Bolu Kukus Lapis Minimalis

Bolu Kukus Lapis Minimalis

Resep ini saya buat ketika ibu saya ada acara PKK dan alhamdulillah semua suka. Katanya seperti bolu panggang bukan bolu kukus.

10 porsi
60 menit
Bolu Marmer Sederhana #Dapur Fitri

Bolu Marmer Sederhana #Dapur Fitri

Bolu marmer sederhana

Bolu marmer sederhana

Penasaran buat bolu marmer pertama, tanpa mixer hanya pake whisk..

Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu lapis surabaya ekonomis hanya 4 telur

Bolu lapis surabaya ekonomis hanya 4 telur

Ceritanya kepingin bikin blosur yang hemat dan pakai putih telur akhirnya nekat dan Alhamdulillah berhasil , yuk di simak baik2 resepnya. #5resepterbaruku

Bolu Lapis Rainbow

Bolu Lapis Rainbow

Bismillah Ide kalau datang gak gak kira-kira, ada aja yang kepengen di bikin. Beneran bolu ini lembut banget. Source Cory Rahmaniah #ComboNgabibita_Dikukus #Cookpadcommunity_Bogor

1 loyang 18*18 porsi
1 jam
Bolu Lapis Matcha Kukus

Bolu Lapis Matcha Kukus

Resep aslinya pakai bubuk taro. Cantik! Ga ribet karena ga ush pisah kukus :D. Resep dari mbak @fridajoincoffee. Sedikit agak nyesal secara aku orangnya tidak suka matcha, tapi sayang banget sudah beli powdernya. Masih kelihatan pori pori nya besar sekali :(

12 - 14 potong
Bolu kukus lapis white coffee

Bolu kukus lapis white coffee

Iseng2 coba buat ternyata enak bgt, super lembut lg

Bolu Lapis Kukus Merah Putih 🇮🇩

Bolu Lapis Kukus Merah Putih 🇮🇩

#KamisManis #Pekaninspirasi #DapurMerahPutih #CookpadCommunity Pertama kalinya pakai pewarna merah. Alhamdulillah ketemu merk hakiki yang halal. Bolu ini terinspirasi dari bolu lapis 3 warna di buku resep bunda Yeni Ismayani. Cuma terdiri dari 4 bahan. Mudah banget buatnya apalagi dikukus. Sebenarnya sudah saya takar bagi 2 sama pas, tapi ternyata jadinya yang putih malah lebih banyak dibanding yang merah... Hihi. Alhamdulillah karena orang rumah suka bolu jadi laku keras aja...😄😋😍.

Bolu Marmer jadul

Bolu Marmer jadul

Bolu marmer ini irit telur tapi lembutnya kebangetan dengan resep dan cara yang simpel... mari yg mau rebake ...❤❤

±24 potong
±1 jam 30 menit
Bolu kecobong(bikin marmer)

Bolu kecobong(bikin marmer)

Karna pernah gagal bikin bolu kecebong akhirnya saya bikin bolu marmer tp resep bolu kecebong.. Hahaha... Dan ini resep pake metode all in one

1loyang
Marble Cake, Bolu Sejuta Umat yang Selalu Ngangenin

Marble Cake, Bolu Sejuta Umat yang Selalu Ngangenin

Dulu, pertama kali belajar baking, ibunda tercinta ngasih resep marble cake sambil diberi tahu step by step nya Sesudah itu, setiap bikin cake atau pingin cemal cemil, pasti deh berakhir dengan marble cake. Gampang bikinnya sih. Anti gagal selama caranya betul. Jangan grasah grusuh. Yuk kita mulai bikin.

Bolu marble motif ciut

Bolu marble motif ciut

😀😀ini yg paling bungsu dibikin..udh sore mau magrib penerangan dapur kurang bagus..agk klmaan di kocok..api jg lbh kecil dr yg sblmnya..alhasil lebih lama yg duluan 35 menit ini 45 m..ditambah motifnya nyiut di tengah..