Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) yang Anti Gagal

Dipos pada April 11, 2020

Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) memakai 11 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Awalnya mau nyoba bikin ogura cheesecake tp berhubung bahan cuma seadanya akhirnya aku bikin cheesecake yg dikukus. Ini lembut bgt teksturnya beda sama bolu biasa, dan rasanya keju bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju):

  1. 170 gr keju cheddar
  2. 1 gelas belimbing (ngga full) gula pasir
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1 sdt tbm/sp
  5. 5 sdm margarine cair
  6. 200 ml susu cair
  7. 1 sachet SKM
  8. 6 sdm terigu (aku pake segitiga biru)
  9. 3 butir telur ayam
  10. 1 sdm Cokelat Bubuk Van Houten (boleh di skip)
  11. 1/2 sdt Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju)

1
Parut keju dan Cairkan mentega
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 1
2
Masak susu cair, skm, dan keju
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 2
3
Masak dengan api kecil hingga sedang serta aduk terus sampai mendidih
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 3
4
Masukan margarin cair kedalam panci yg berisi susu dan keju
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 4
5
Aduk hingga merata dan tidak menggumpal kejunya, warnanya akan seperti skm gold
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 5
6
Mixer telur, vanili, tbm dan gula hingga kaku (+/- 20 menit) kecepatan tinggi
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 6
7
Masukan terigu dan baking powder sedikit2 dan mixer hingga merata
8
Masukkan campuran keju dan margarin sedikit demi sedikit
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 8
9
Ambil sebagian adonan dan campurkan dengan cokelat van houten
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 9
10
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti ataupun diolesi mentega lalu beri adonan cokelat diatasnya
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 10
11
Masukan kedalam panci kukusan yg telah dipanasi +/- 5 menit, jangan lupa tutupnya dibungkus serbet agar uap air tdk menetes ke kue
12
Masak dengan api sedang +/- 25 menit
13
Ketika sudah matang matikan kompor dan biarkan kue didalam panci kukusan dengan keadaan masih tertutup agar kue tidak kempes karena terkena perubahan suhu dari panas ke suhu ruang
14
10 menit kemudian keluarkan kue dari kukusan, abaikan adonan cokelat yg berantakan hehe
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 14
15
Kalau sudah ga panas kue sudah bisa di potong dan disajikan
Steamed Cheesecake (Bolu Kukus Keju) - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Cappucino

Bolu Kukus Cappucino

Bolu Kukus ekonomis, enak dan mudah. Mekrok cantik mak, ga malu malu ketawanya. Pakai resep Bunda Yundayun Facebook

Bolu Kukus Semangka (Mekar Merekah)

Bolu Kukus Semangka (Mekar Merekah)

Terinspirasi dari resep temen SMA yg aktif d cookpad juga @dewiratnasari, makasih yaa deww resepnyaa, berhasil merekah seperti semangka beneran, aku tambahin warna kuning biar kaya semangka kuning jg, ohyaa teksturnya jg lembut nggak seret, hehee,,, First time bikin bolkus gini biasanya cuma liatin mbah uti buat,,,😅😅

15 porsi
60 menit
Bolu Coklat Magic

Bolu Coklat Magic

Nemu resep praktis di IG nya @yackikuka 😆 berhubung cuman punya loyang yg paling kecil ukuran segini.. Jadi terlihat tipis.. 😕 kalau di yackikuka untuk loyang ukuran 15cm ya.. untuk rasa seperti ada aroma2 jeruk dari adem sarinya gitu.. 🤤

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Mau ada halal bihalal di tempat kerja..bingung mau buat apa...ngutak ngatik dapur jadi deh

20 porsi
#BeraniBaking (Bolu Kukus)

#BeraniBaking (Bolu Kukus)

Source : Sheke. Mau baking pakai oven males bongkar2. Baking pakai kukusan saja.

16 buah
30 menit
Bolu coklat mekrok (tepung beras dan tanpa telur)

Bolu coklat mekrok (tepung beras dan tanpa telur)

Huuummm sayang lupa sama gulanya saya

5 cup
12-15 menit
Bolu Kukus

Bolu Kukus

Catatan: tbsp = sendok makan tsp = sendok teh/kecil

20 pcs
30 menit
Bolu kukus ubi

Bolu kukus ubi

Source: JE deBloom Bingung ubi dri kampung masih ada juga, dan udah lama pengen bikin bolu kukus ga jdi2.. ahirnya aq coba bikin bolu kukus ubi.. Aku coba bikin sedikit, karna first trial, mixerpun ga ada jadi aga2 ragu takut gagal/ ga ngembang. Tpi alhamdulillahnya mekar.. yeeayyy Yg mau coba yukk lihat resepnya!👇

9 buah
Bolu Kukus Semangka ala Those tanpa Sprite

Bolu Kukus Semangka ala Those tanpa Sprite

Aslinya pengen bebikinan daridulu. Nyobain pertama kali bantet, ternyata kurang SP, padahal udah pakai sprite juga. Trus nanya sana sini, browsing sana sini, akhirnya nyobain tanpa sprite tapi SP nya ditambahin takarannya shay. Seneng banget waktu buka kukusan, mekar ngakak syantik 😍 ini porsi besar ya kak, karena untuk pesanan snack. Bisa dikira-kira aja kalau mau bikin beda porsi 😊

75 cup
Bolu zebra (kukus) lembut empuk

Bolu zebra (kukus) lembut empuk

Dari 2 bulan yang lalu penasaran banget pengen bikin bolu zebra. Finally, kesampean juga. bolu zebra yang lembut dan juga empuk

30 Menit
Bolu Pandan Kukus

Bolu Pandan Kukus

Ini resep irit telur cuman pakai 2 telur tapi tetep enak dan lembut😊...laris manis dijualan saya... Follow my IG : kayladsnack

Bolu kukus mekar🌺🌸

Bolu kukus mekar🌺🌸

Karna anak saya suka bolkus ini mkanya saya cobat buat sendiri aja drmh ketimbang hrus beli melulu kapan bisa bikin ny klo gk dicoba... Jdi saya putuskan untuk buat bolu yang kata orang ad kutukan mingkem ny ini hehhee.. Alhamdulillah berhasil bolu ny mau senyum...

19 porsi
Bolu Kukus Pandan Sederhana

Bolu Kukus Pandan Sederhana

Bis sholat subuh,,hujan-hujan berfikir mo makan/sarapan apa,,,?eee ingat sama resep bolu kukus warna hijau,,,ih,,ini dibikin saat cuaca dingin pasti enak nih,,,malah krpikir lagi anak2 dan suami pas bangun pasti mereka pada nyari makann,,eh ternyata betul,,pas selesai mengukus kue sederhana mereka sudah pada nanya2,,ummi yg mo d makan pagi ini apa? Lalu saya suguhkan kue yang baru saya masak di meja,,didampingi teh dan susu,,,eit dalam beberapa menit saja kue yg pertama sudah lenyap,,,akhirnya mereka minta bikin ulang,,,,jadilah 2 kue sepagi ini

30 menit
Bolu kukus PANSER (pandanseres)

Bolu kukus PANSER (pandanseres)

Akibat bangun kepagian karna dibangunkan si kecil (dd Athaya) melek mata jam 4pagi,,sampe akhirnya dy bosen mainan sendiri,,alhasil mamanya udah full meleknya dan keisengan dimulai, cek bahan di dapur masih ready,,lets backing dech,,😁 #note: maaf yach foto kue yg sudah dipotong lupa difoto😁

kurleb 20potong
30menit
Bolu Kukus Nutrijel

Bolu Kukus Nutrijel

bolu kukus yg enak bgt dan simple cara buatna😁 hasil recook dr mbak Dian Al Rashyid, maaf ya mbak resepnya aku obrak abrik menyesuaikan stock d dapur 😅🙏, btw tq mbak resep simple dan super yameeehnya❤ nagih!!

Bolu coklat nangka

Bolu coklat nangka

Ga ada ceritanya ini mah dadakan

banyak
Bolu kukus oreo

Bolu kukus oreo

Source:Yanirachmad widhiraharjo Saya modif tambahan bahan sedikit

40menit