Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon ketan hitam yang Anti Gagal

Dipos pada February 2, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon ketan hitam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chiffon ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon ketan hitam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah.. Boleh dibilang jarang banget buat kue menggunakan ketan hitam. Dan sebenernya dah lama pingin nyoba resep Chiffon Ketan Hitamnya mba @tintinrayner Akhirnya ada kesempatan buat chiffon ini. Beneran enak banget rasanya dan legit.. Dan yg penting suami suka dengan kue ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon ketan hitam:

Bahan A
5 btr Kuning Telur
40 gr Gula Pasir halus
30 gr Minyak Sayur
100 gr Santan instant (saya pakai susu)
1/4 sdt Garam Halus
60 gram Tepung Ketan Hitam
40 gram Tepung Cake/Kunci biru
bahan B:
5 btr Putih Telur
85 gr Gula
1 sdm air jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon ketan hitam

Aduk semua bahan A dengan whisk sampai tercampur rata seperti pasta. Kemudian sisihkan

Kocok putih telur dan air jeruk lemon sampai setengah berbusa,mulai masukkan gula bertahap(3x) trus kocok smpe putih telur kaku(jika baskom dibalik telur tidak meleleh)

Campur adonan A dan B dengan spatula sampai rata (adonan putih telur masukkan bertahap 3x ke dalam adonan A)

Tuang dalam loyang chiffon ukuran 22 cm..

Panggang di suhu 170 derajat selama 45 menit.

Setelah mateng segera tangkupkan loyang,tunggu panasnya ilang, baru bisa dicopot dr loyang. Kemudian baru dipotong dan hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hurricane Chiffon Ketan Putih

Ini karena lagi krhabisan stok tepung. He he Sumbernya nurun punya mbak fitsas, dengan sedikit modifikasi.

Chiffon Bunga Telang Gluten Free

Adaptasi dari resepnya Goddess Wannabe.

30-40menit

Chiffon Ogura Cokelat ukuran sendok makan #pr_aneka chiffon

Source: windy yuliany warmin. Sebetulnya ini galau. Masih pengen ogura tapi temanya chiffon. Ya udah, pakai resep ogura kemarin, tapi pakai loyang chiffon, n dipanggang kayak ogura. Mohon dimaapken ya...😁😁 Ini ogura atau chiffon ya...? Kalau chiffon texturnya empuk tapi kering gitu, sedangkan ogura, empuk tapi lembab. Chiffon tinggi. Ogura agak pendek. Tak gabungin jadi tinggi, empuk dan lembab. Enak poooll....😄😄 Oh iya, resepnya uda tak ubah jadi sendok makan. Maklum...males nimbang.

Chiffon cake topping meises dan kacang

Pengen bgt bisa bikin cake dg taburan kacang diatasnya, meskipun blm sebagus yg aq liat tp mayanlah hehe

Chiffon ketan hitam

Hari minggu mau ikutan pr bikin kue sus eh malah bocil minta bikinin kek ya udah mak nya yang ngalah . Ni percobaan pertama bikin kek ketan hitam alhamdulilah berhasil hati pun senang oh ya untuk ketan hitam aku sendiri bikin untuk caranya di bawah ok

Cholcolate cheese chiffon ala TaLicious

Seperti sebelumnya saya pernah katakan, buat cake, chiffon itu susah2 gampang.. Tapi klo sudah tau kuncinya,, pasti berhasil 💜😘

Vanilla chiffon cake

Chiffon cake cinnamon kenari

suka banget dg chiffon cake ditambah aroma kayu manis dan gula palem ...pas mantap Recook : Tintin rayner #siapRamadan #PekanInspirasi #pekan_makassar #cookpadcommunity_kupangNTT

Marble cake metode shiffon

Source: iien soogie

60 menit

Marble chiffon, tepung beras, bebas glutten

Ini masih sama dg resep sebelumnya Simply Glutten Free Chiffon https://cookpad.com/id/resep/1480627-simply-glutten-free-chiffon tapi saya buat corak marble. Bahannya relatif minimalis dan mudah bikinnya. Yuk bu-ibu dicoba :) #chiffontepungberas #chiffonlingga

6 porsi

50 menit

Coffee chiffon cake 🎂

Chiffon cake ini kalo dibeli lumayan mahal jg loh untuk area ku ada teman yg jual 1 loyang nya $30 (loyang uk 23). Padahal kalo dkerjain sebenarnya sangat gampang dan cepat. Di tengah keriweuhan bayi dn toddler Demi penghematan akhirnya terjun deh nge baking 😂. Dan violaa aku puas . Yang suka kopi kudu coba! ** Foto step stepnya nanti nyusul yahhh

1 loyang ukuran 20cm

Chiffon Pandan simple

Kemaren abis piknik ke tbk karna udah diniatin bgt mau punya loyang chiffon😆😆 sore udah plg langsung eksekusi resep sekalian nyobain loyang baru 😂😂 nyari resep yg simple ala neng kheyla aja soalnya bebikin udah mau magrib.gampang bgt resepnya.pas loyang masuk oven sampe baca doa depan oven takut bocor.bolak balik liat oven sampe kayak orang katrok 😂😂 Sekian curhatan loyang baru saiyah 😆😆😉😉

loyang 18cm

40 menit

Chiffon Cake

Kalo udah bikin kue ini pasti habisnya cepat, bikin pagi sore udah ludes, si bocah demen banget apalagi kalo dikasih keju..., teksturnya sih gak terlalu padat jadi kalo cuman makan 1 pasti mau nambah lagi.... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Bekasi

Coklat Chiffon Cake Nyoklattttt

Sifonnya nyoklat banget, biasanya kalo beli sifon coklat rasanya kurang nendang cuma rasa pasta coklat doank, cucok banget coklatnya berasa manisnya pas, belum punya loyang sifon jadi aku pake loyang tulban yg kecil, inspirasi resep dari tintin rayner aku konversikan sesuai ukuran loyang

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Source: mba Fitri Sasmaya. Awalnya sempat ragu eksekusi resep ini, takut gagal. Tapi yg empunya resep kasih panduan jelas plus gbr pula, jdnya pede aja. Kebetulan dikasih tau kalo loyang chiffon diameter 18 pake 3 telur, pas dg yg sy punya. Sempat deg2an coz cake nya membumbung melebihi loyangnya, dah feeling luber dehh, so sy kecilkn lg apinya. Hmdllh berhasil jg ikuti sesuai resep aja. Senengnyaaa.. Wlwpun mengikis pinggiran adoann gk rata, overall.. Suksess 👌🎉 mksh mba fitsas 😘

1 loyang

Banana Chiffon Cake

Punya banyak pisang overipe nganggur.. harus diberdayakan! Dibikin chiffon aja deeh. Foto gelap ihihi maaf ya bikinnya malem". Resep nyontek punya ci yNy yg fenomenal dikukpad (thanks ci😘) Cuma aku bikinnya 2x resep dibawah karena loyang chiffonku 24 cm hehe. Aku tulis resepnya plekkk persis tanpa modifikasi😙😙

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong