Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu gulung red velvet yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu gulung red velvet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu gulung red velvet, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung red velvet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu gulung red velvet dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu gulung red velvet memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bolu gulung ini pake resep ngehitsnya ci tintin rayner yg ekonomis dan anti gagal. Saya bikin versi red velvetnya.. percobaan pertama kuenya patah sedikit wkt digulung, tp percobaan kedua sukses. Ternyata lebih mudah digulung wkt kuenya msh agak hangat. Kalau pakai isian whiped cream kayak saya spy creamnya ga leleh, bisa digulung dulu wkt hangat sampai agak dingin, baru dibuka lg pelan2 dan diisi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung red velvet:
- 6 butir telur utuh
- 90 gr gula pasir halus (gula kastor)
- 3/4 sdm cake emulsifer (SP)
- 70 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt coklat bubuk (tambahan dr aku)
- 10 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1 sdt vanilla essence
- 1 sdt perasa red velvet
- 125 gr mentega, lelehkan dan dinginkan
- Secukupnya pewarna merah
- Filling:
- Keju parut dan whipping cream secukupnya (atau sesuai selera)
