Langkah Mudah untuk Membuat Ciffon pisang yang Lezat Sekali

Dipos pada April 3, 2019

Ciffon pisang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ciffon pisang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ciffon pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ciffon pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ciffon pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ciffon pisang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Ciffon pisang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source: mbak Ardhanilubnava recook dr ci yNy.. Kemaren da coba ciffon yang pake tepung beras, sekarang pake tepung terigu lagi.. Lagi2 aq modif dimix dg gula palem.. Alhamdulillah sama2 enak, ringan, lembut dan wangi.. πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Bedanya ini lebih berasa pisangnya...😊 Love2 deh ama ciffon pisang..😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ciffon pisang:

  1. 4 buah pisang ambon matang (me: 250 gr)
  2. 60 gr gula palem
  3. 1/4 sdt garam halus (tambahan)
  4. 6 butir kuning telur
  5. 1 sdt essens vanila
  6. 1 sdt Baking Powder
  7. 80 ml Susu UHT/santan
  8. 100 ml minyak
  9. Bahan lain:
  10. 6 butir putih telur
  11. 50 gr gula pasir
  12. 1 sdm air perasan jeruk nipis
  13. topping:
  14. Kacang Almond

Langkah-langkah untuk membuat Ciffon pisang

1
Siapkan bahan2
Ciffon pisang - Step 1
2
Mixer putih telur sampai berbusa tambahkan air jeruk nipis. Kemudian tambahkan gula pasir 3 kali tahap penuangan. Mixer sampai soft peak/kaku.
Ciffon pisang - Step 2
3
Lembutkan pisang dg gula palem, masukkan uht+minyak+essens vanila+garam aduk. Tambahkan kuning telur mixer sebentar saja sampai terampur rata.Masukkan tepung+baking powder bertahap. Aduk pelan dg whisk sampai tercampur rata saja.
Ciffon pisang - Step 3
4
Panaskan oven dg suhu 160Β°c selama 10 menit. Tuang adonan putih telur ke adonan pisang aduk balik menggunakan spatula. Lakukan bertahap ya. Tuang keloyang ciffon tanpa dipoles apapun. Hentakkan 3 kali.
Ciffon pisang - Step 4
5
Panggang selama 50 menit dg suhu 160Β°c. Sesuaikan dg oven masing2 yah.. Aq last minute pake api bawah saja (kira2 10 menit terakhir, krn ciffonya da mulai retak2 atasnyaπŸ˜†)
6
Telungkupkan cetakan, boarkan benar2 dingin. Kemudian baru sisiri bagian pinggir dan bawahnya.
Ciffon pisang - Step 6
7
Siap utk dipotong2
Ciffon pisang - Step 7
8
Motongnya buru2 jadi gak rapi gituπŸ˜…
Ciffon pisang - Step 8
9
Yang jelas ini ciffonya yumiii sekali..πŸ˜‹πŸ‘Œ
Ciffon pisang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanilla Chiffon Cake

Vanilla Chiffon Cake

Assalamu'alaikum... Maafkan yaa belum bosen bikin chiffon nya..hehe.. Masih gompel2 pula permukaannya karena buru2 mau di kasihkan ke saudara Source : @tintinrayner

Chocolate Chiffon Cupcake

Chocolate Chiffon Cupcake

Cupcake ini favorit anak2 dirumah, cara dan bahannya simple gak pake ribet.... dan yg pastinya murmer πŸ˜‰πŸ˜‰

Chiffon keju 4 telur modifikasi (nutricake brownis keju)

Chiffon keju 4 telur modifikasi (nutricake brownis keju)

Setelah kemarin resep nya di modifikasi ke bolu hasilnya sponge banget. Jadi penasaran kalau di buat versi chifon cake pasti lebih kempus. Ini resep 4 telur dulu aja. Hasilnya kempyusss ngeju enak banget deh. Next bikin telur 6 biar pas sama loyang nya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_yogyakarta

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hokkaido chiffon lagi? Ketagihan sih soalnya 😁 Tadi ada insiden ketika ART kontrakan bersihin kompor & selang gas dicabut lupa gak dipasang lagi. Saya udah keburu ngocok putih telur, ketika mau memanaskan oven harus ada adegan pasang selang gas dulu. Adonan putih telurnya jadi nunggu kelamaan. Feeling udah gak enak ini kue bakalan jadi apa. Dan ternyata sebagian adonan di dalem cup ada yg berat ada yg ringan 😭 untung gak merubah rasa & tetap lembut gak seret. Proses ketika mengembang ada yg stabil ada yg nggak 😭 catatan bgt kalo mau baking harus prepare semuanya dicek satu per satu. Resep sy intip di buku resep ci Tintin. Sy buat 2 resep yg 1 pakai bubuk taro yg 1 nggak.

361. Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

361. Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

Salam sahabat deBloom, belakangan saya lagi asyik uji coba berbagai resep bolu gulung, kadang hasilnya ok, tapi gagal juga pernah. Menurut saya itu hal biasa, karena ketrampilan itu adalah seni, termasuk seni mengaduk adonan, membuat motif, memanggang, hingga menggulung kuenya. Bahkan memahami karakter oven juga termasuk seni yang ada didalamnya. Hari ini saya coba resepnya @TintinRayner, rasanya enak, legit dan kempus. Tapi sayangnya sebelum kue benar-benar dingin, pasukan sudah gak sabar nunggu antrian. Terpaksa deh kue dipotong dan hasilnya grupil-grupil gak bisa mulus, apalagi sesiang-sore Malang mendung terus diguyur hujan, sehingga hasil jepretan kamera hape saya gak bisa maksimal . . .😒 Nanti-nanti bikin lagi ah . . .πŸ˜ŠπŸ‘πŸ’ͺ

4 porsi
60 menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Suka sekali sm chiffon apalagi chiffon nya cafe pelangi d Semarang. Kalau udh suka rasanya pengen bisa. Ini pertama kali bikin chiffon, ngutip dari resepnya mbak Fitsas, cuma aku nggak pake pasta coklat pure pasta pandan dan susu cair aku ganti santan cair karena suka aroma santan campur pandan yg wangi,,, Bikin chiffon simple g makan waktu banyak cuma susah2 gampang, tekniknya aduk balik harus tepat dan g boleh over mix aduk baliknya nanti jdnya adonan g mau ngembang. Dan gunakan telur yg bener2 masih baru yaa langsung jangan sampai udh pernah masuk kulkas.

Chifon cake ketan hitam

Chifon cake ketan hitam

Bosan dengan bolu ketan biasa akhirnya bikin bolu ketan chifon deh😊

uk 20cm
83. Banana Angel Chiffon Cake (sifon pisang putih telur)

83. Banana Angel Chiffon Cake (sifon pisang putih telur)

Lagi demen mengolah putih telur jadi cake. Kebetulan paksuami, ibuku & anakku suka sama pisang. So easy & so delicious, yuk cobain!

1 loyang sifon tanggung
60 mnt
Shifon pandan

Shifon pandan

Belum pernah gagal bikin shifon insyallah bisa kalau berusaha

15 ptg 50 mnt
Bolu Chifon Pandan Pondan

Bolu Chifon Pandan Pondan

H3 mendadak disuruh tante bikinin bolu dengan bahan2 sdh disediakan telor, margarin, butter, 3 pack tepung pondan padahal blm pernah bikin bolu pk tepung pondan biasanya pk tepung terigu aja...tp diiming2 ada buat ongkos bikin dan pengganti gas...lumayan okelah dilaksanakan hehehe

25 - 30 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Lembut, ringan & manis cocok untuk berbuka puasa

Chiffon cake ketan hitam

Chiffon cake ketan hitam

ini resep asli dari saya, maaf ya resepnya kepanjangan, ini saya buat di sekolah saya

Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Banyak putih telur sisa bikin donat,,,sayang dibuang...langsung deh cuss keignya ci tintin rayner,,,klo liat chiffon beliau ini pasti ngiler...kepikiran bikin chiffon putelnya yang super lembutt pastinya...😍

Chiffon Chocolate a.la Beng-beng Drink

Chiffon Chocolate a.la Beng-beng Drink

Selalu ada stock minuman serbuk kekinian atau yg lagi nge-hits (katanya) dirumah karena anak-anak pengen nyobain... Dan kalau ga enak diminum bakalan nganggur berenteng deh...Mommy nya mah seneng ajah buat bahan campuran πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚...Kalau sudah jadi KUE mereka lebih suka...

Chiffon pandan coklat

Chiffon pandan coklat

Lagi hobby buat chiffon bu ibu saya kali ini,,,cm kali ini sy buat chiffon pk stok endapan pandan yg ada d kulkas,,,selain wangi dia jg lembuuuuutttt banget,,, monggo di coba resepny dr cici lina gui

Kurma Chiffon Cake

Kurma Chiffon Cake

Adaptasi resep nya Mbak Carissa Alianto πŸ‘‰ Peanut Spicy Chiffon Cake πŸ‘ˆ Kacangnya sy ganti kurma dan takaran gulanya saya kurangi. Knp saya ganti kurma? Krn pd saat saya rebake resep tersebut(persis resep asli)...hasilnya enaaak sekali....saya jd penasaran mencoba2 dg bahan/rasa lain. Kebetulan di rumah ada byk kurma sisa lebaran yg blm tersentuh sama sekali..jadilah resep ini setelah rebake yg ke 3..yg saya tulis ini yg menurut sy paling cocok dg selera keluarga sy. Bagi yg suka manis takaran gulanya bs di tambah 20gr sesuai resep asli.

Milo Chiffon Cake

Milo Chiffon Cake

Biasanya saya suka buat Coklat Chiffon Cake .. kepikiran oleh saya utk coba membuat Milo Chiffon Cake karena anak2 saya sangat suka Milo. Saya gunakan resep Chiffon cake yg biasa saya gunakan, saya menggantikan dark cooking chocolate dgn Milo. Terinpirasi dari Chef Michael Lim

20 potong