Bagaimana Membuat Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 8, 2018

Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kmrn2 posting kuker terus karena memang ada pengiriman rutin ke salah satu markas TNI, tapi dalam hati selalu naksir sama kue2 lembut kaya bolu apalagi foto2nya ci Tintin. Dan menurut saya, bikin bolu/cake itu lebih tinggi tingkat gamblingnya drpd masak atau bikin kuker. Kalo masak masih bisa diicip & perbaiki rasa. Kalo kuker juga masih bisa ada teknik penyelamatan di titik2 tertentu kalo kerasa salah resep. Nah bikin bolu/cake ini nih yg bener2 cm single shot. Salah bahan, telur kurang segar, butter rusak sedikit, apalagi salah step, teknik mengaduk, atau durasi mixer nggak tepat bakalan langsung gatot. Kalo semua udah bener, ternyata kondisi loyang atau oven yg gak perfect, juga pengaruh sama hasilnya. Treatment setelah keluar oven juga harus hati2. Pokoknya bikin bolu/cake ini dari awal sampe masuk mulut, semua prosesnya bikin deg2an. Setuju gak sih?? Tapi resep ci Tintin ini kok kayanya bikin saya gak bisa tidur kalo gak dicoba. Termasuk bolu hongkong ini, alhamdulillah sekali eksekusi langsung sukses. Perhatikan step nya mom, asalkan diikuti dengan benar, Insya Allah cakeeeep mom..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx:

  1. Bahan A
  2. 4 butir kuning telur
  3. 30 gr Gula pasir (kalo bisa yg butiran halus)
  4. 1 sdt SP
  5. 1 sdm susu cair full cream
  6. 1/2 sdt vanila esens (good quality)
  7. Bahan B
  8. 4 butir putih telur ukuran besar
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 sdm air jeruk nipis
  11. 50 gr gula pasir
  12. Bahan C
  13. 60 gr tepung kunci
  14. 10 gr tepung maizena
  15. 1/2 sdt BP aktif
  16. 50 gr keju cheddar parut (sy keju apel)
  17. 50 gr salted butter, lelehkan & tunggu suhu ruang
  18. Topping (optional)
  19. Secukupnya keju cheddar parut
  20. Secukupnya almond slices

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx

1
Preheat oven 180 decel. Lelehkan butter, sisihkan.
2
Di bowl A, mixer high speed telur, SP & gula sampai kental. Masukan susu cair & vanila esens, kemudian aduk sampai rata. Sisihkan
Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx - Step 2
3
Di bowl B (pastikan bowl bersih dr air & minyak & tetesan kuning telur), mixer putih telur-garam-air jeruk nipis sampai berbusa, segeran masukan 1/3 bagian gula pasir, mixer lagi sampai busa lebih pekat masukan 1/3 bagian gula pasir lagi, naikan speed lalu masukan sisa gula pasir. Mixer high speed sampai memgembang 3x lipat & stiff peak. (Jika mangkuk ditebalikan, adonan tidak tumpah). Jika sudah dapat tekstur yg diinginkan, matikan mixer, jangan overtime mixing, nanti tekstur balik lagi encer.
Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx - Step 3
4
Masukan hasil adonan A sambil mixer speed rendah sampai tercampur rata, matikan mixer
Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx - Step 4
5
Masukan bahan C sambil diayak & diaduk perlahan. Masukan keju parut. Pastikan sampai tidak ada gumpalan tepung.
Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx - Step 5
6
Masukan butter, gunakan spatula, aduk lipat perlahan sampai merata, tidak ada lagi endapan butter di dasar bowl.
Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx - Step 6
7
Masukan ke dalam cup, tuang sekitar 3/4 cup yaa... Taburi keju & almond. Siap dipanggang
8
Panggang selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Jangan buka tutup oven agar kue tidak bantat dengan perubahan suhu mendadak.
9
Setelah matang, matikan oven, biarkan dulu di dalam oven bbrp saat. Buka oven, tes tusuk, biarkan sebentar lagi. Baru boleh keluarkan dari oven
Bolu Hong Kong Keju Lembut to the Maxxx - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Lembut Simple

Bolu Kukus Lembut Simple

Ada acara arisan dirumah tadi nya mau pesen bakso tapi gak jadi karna meminimalisir dana.. alhasil kepikiran buat bolu kukus ajah...yg gak perlu banyak bahan... alhamdulillah ada yg pesen juga dan bilang enyak...πŸ˜„πŸ˜„ krn udah lama banget gak bikin...

Ogura chocolate cake super lembuttttt 🍰

Ogura chocolate cake super lembuttttt 🍰

Bener2 kepincut sama ogura, apalagi klo pake teknik au bain marie, pasti dehh anti gagal, skrg lg nyobain taste cokelat, rasanya aku icip2 mirip brownies kukus tp ini versi yg plg lembut, happy baking moms 😘 Source : tin2

8 porsi
60 menit
Bolu Jadul Rumahan

Bolu Jadul Rumahan

Ini salah satu cake kesukaannya anak2 dan pak suami. Bikinnya cepat, bahannya pun mudah didapat. Resep diadaptasi dari IG @goldiussinggi Dapur Lanang. Sudah cocok sama resep ini, jadi ga pernah ganti2. Paling tinggal sesuaikan aja mau mentega atau margarin, sesuai selera dan budget 😁

2 loyang@ 20x10 porsi
Bolu kukus mawar lembut irit telur

Bolu kukus mawar lembut irit telur

Recook dari mba dhiah odhie. Ini enak dan lembut meski bahannya bahannya minimalis πŸ‘ŒπŸ‘Œ cocok buat isian snack box dengan budget minim πŸ˜‰ pewarnanya saya ganti dengan 1 sdt bubuk taro.

25 pcs
Bolu panggang chocolatos lembut,praktis,enak

Bolu panggang chocolatos lembut,praktis,enak

Rasanya lembut gak seret,anakku sekali makan cepet bener gak pake minum,tekturnya aku suka,lembut.fotonya tinggal setengah,matang dicicipi dikit,kok enak banget yah,keterusan dah nyomot terus,ak dapet resepnya karena lagi rajin nonton chanel youtube

Bolu Pandan Lembut (Panggang Cetakan Kue Lumpur)

Bolu Pandan Lembut (Panggang Cetakan Kue Lumpur)

Cocok banget buat yg nyari resep cemilan enak dan cepat saji, rasanya lembut menul-menul ..

36 pcs
30 menit
Bolu Tape lembut

Bolu Tape lembut

a
60 menit
Bolu pisang

Bolu pisang

Kebetulan masih ada sisa pisang yg sudah terlalu matang.akhirnya di eksekusi menjadi bolu dengan bahan yg sangat sederhana. #PejuangGoldenApron3

Bolu Simpel Lembut

Bolu Simpel Lembut

Resep Mbk Niken Rosanti. Takaran gula dan margarinenya ak tambahin sendiri sesuai keinginanku.

7 porsi
Chiffon pandan lumer

Chiffon pandan lumer

Ceritanya aku tuh sibuk ngejus pandan yg subur2 yang dikasih sama tetangga ku, dan naluri baking aku tuh langsung timbul ide bikin cemilan buat krucil yg lumer di mulut, akhirnya nemu lah resep ini... Makasih buat resep nya ya bun... πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜

Bolu Kukus Pandan Lembut

Bolu Kukus Pandan Lembut

Morning gut pipel... Bolkus pandan pagi2 buat brikpes gpp lah ya... sdikit ruwet dipagi hari tapi kalo hasilnya bolu yg lembut enak dan harum, kebayar dah...πŸ€— Ni sengaja saya isi tdk penuh sehingga mekarnya tdk trlalu keluar dlm rangka menyesuaikan posi bocil2 saya. Biar sekali makan abis gitu ga pake kebuang2 karena kebanyakan.πŸ™„ Warna hijau di foto juga kurang maksimal ya padahal aslinya hijau cantik lohπŸ˜‹ Silakan yg mau coba bikin ni aku tulisin resep source: @vitakwee Recook :@umi_halim

Bolu pisang / banana cake lembut

Bolu pisang / banana cake lembut

Haiii .. Ini neh mak hans mau kasi tau resep buat bolu pisang yg wenak tenan dan buatnya jg gampang.. ehh di rumah ada sisa pisang barangan 4 bh lg dan uda matang betul ya udah di eksekusi di meja dapur dijadiin bolu .. Yukk intip resepnya

Bolu Kukus Mekar lembut

Bolu Kukus Mekar lembut

Sumber resep dari youtube by Mama adeeva Bolkusnya mekar, enak dan lembut :)

20 cup besar
Bolu Lembut Sederhana (one bowl)

Bolu Lembut Sederhana (one bowl)

Tunangan sy minta dibikinin bolu dr kemaren soalnya hr minggu dy brgkt ke sby pulang senin sore. Senin siang dy cerita kl breakfast di hotel ga sesuai ama seleranya dy. Dan dy gasempet makan diluar krn sibuk biar cpt selese bisnisnya trs balik smg lg. Sbnrnya mau aku bikinin selasa biar waktu njemput dy bisa makan. Tp sibuk bgt😒 ga sempet akhirnya njemput ke bandara dg tangan kosong. Hr ini nagih2 mulu minta di bikinin bolu. Lg pngn makan bolu yg tanpa sp bp pokonya yg healthy. Ketemu resepnya ci yny. Td ada accident aku ngaduk lipatnya ga rataπŸ˜‚ eh aku tuang diloyang trs liat banyak margarin masih dibawah trs aku kenbaliin lg di mangkok aku aduk lagiπŸ˜‚ trs aku ngovennya lupaa aku set atas bawah jd atasnya agak lembab krn keburu diangkat aja sm mama. Trs waktu aku angkat eh dipotong ama mamaπŸ˜… trs aku jg iris deh buat dokumentasi drpd ntar ludess. Jdnya fotonya pori2 ga alus. Tp percaya deh bolunya enak lembutπŸ˜‹ ini aku bikin 2 resep sekaligus krn aku pake loyang tulban agak besar. Tipsnya : 1. Hati2 waktu misah kutel&putel. Putel jgn sampe kena kutel sedikit pun. 2. Wadah buat ngocok putel jgn sampe kena residu lain (kaya air,minyak,dll) 3. Kocok putel sampe kaku (ciri2nya. Kl mikser diangkat ga jatuh. Trs kl wadahnya di balik adonan putel jg ga jatuh) 3. Jgn overmix, tp juga hrs rata 4. Wktu masukin adonan minyak aduk balik sampe rata ya. Tp jg jgn overmix

Bolu lembut mixer 7 menit

Bolu lembut mixer 7 menit

Telur lagi banyak2 nya dirumah...takut busuk jadi deh bolu kilat cepat lezat.l

8 orang
1 jam
BUTTER CAKE 5 TELUR πŸ‘Œ

BUTTER CAKE 5 TELUR πŸ‘Œ

Yakin lembyuuttt...lembab... endulz surendulz...πŸ˜πŸ‘Œ #buttercake #cookpadindonesia

Bolu gulung kukus (ekonomis 1 telur)

Bolu gulung kukus (ekonomis 1 telur)

Bismillah..dalam rangka menjadi #PahlawanDapur yg ikut peduli dgn keadaan saudari2 kita yg sedang di beri ujian sakit kanker payudara.Seandainya kita bisa memilih pasti kita akan memilih untuk ttp sehat, tapi yakinlah saat kita bersabar,ikhlas dan tetap semangat menjalani hidup dalam keadaan sakit,semakin mendekatkan diri pada Allah,insyaa Allah dosa2 kita sedang di hapus oleh Allah Azza wa Jalla.Jaga pola hidup,pola makan ,dan selalu berfikir positif agar selalu bahagia karena kebahagiaan bisa jadi obat penyembuh di kala sakit,in syaa Allah, biidznillah.Bersyukurlah atas setiap keadaan,masih banyak saudara yg peduli dan sayang kepada kita..,Tetap semangat,jangan bersedih saudariku..,Allah bersama kitaπŸ’πŸ’,Syafaahunnallah syifaan kaamilan lama ba'sa thohuruun in syaa Allah..,semoga Allah memberikan kesembuhan yang sempurna,semoga dgn sakitmu itu bisa menghapus dosa2mu..insyaa Allah.Aamiin. Resep ini kupersembahkan spesial di bulan peduli kanker payudara ,adopsi resepnya bund @ifa rafa ,jazaakillahu khoiran bund.. #PejuangGoldenApron3

Ogura Pandan Putih Telur

Ogura Pandan Putih Telur

Ini ceritanya dapat kiriman coklat bubuk dari Bu Dokter Cantik, karena aku gak tau ini coklat buat minuman eh aku main bikin buat campuran ogura tapi rasanya juara coklatnya endull bgt πŸ˜‹ dipadukan wangi pandan bikin maem sepotong kurang karena ogura ini lembut seperti mamam kapas texturnya, yuk yang punya putih telur bisa dicobain resepnya 😊 #MasakSakSakMu #LihaiRecook2_Solo #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Ambar Utami