Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips yang Lezat Sekali

Name: Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips
Yield: 1 loyang
Ingredients: Bahan A :; 4 kuning telur ukuran besar; 20 gr gula pasir; 2,5 sdm susu cair (me : Dancow dilarutkan dgn air); 2,5 sdm minyak goreng; 75 gr tepung segitiga/kunci biru (me : kunci biru); 1 sdt vanila ekstrak (me : skip); 2 sdt Pasta Mocca; Bahan B :; 4 putih telur; 60 gr gula pasir; Bahan filling/selai & toping :; Buttercream Rhum, Mocca & Caramel (resep sdh dishare); DCC diserut

Dipos pada April 8, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masih edisi ngabisin buttercream hasil jual dr Lapis Coffee Mocca nih, mo bwt bolgul yg bbrp wkt lalu pernah bwt dgn nasib buruk...wkwkwkwk bolgulnya patah2 hahaha kaya goyang patah2 azza & sekaligus kepengen bwt cake yg tnp bahan kimia tp tetep enak & mantep kuenya, jd lah hunting2 resep, ketemu resep bolgul dr JTT (dengan sedikit modifikasi dipembuatannya) dgn bahan ekonomis tapi hasil akhir bener2 enak banget, padet, moist tapi bener2 hemat di kantong, percaya/gak cake ini tanpa mentega/margarin/butter lho, yukk yg mo coba resepnya, dijamin ketagihan, suami & anakku doyan, wkt bikin malamnya, bsk sore tinggal 2 ekor 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips:

Bahan A :
4 kuning telur ukuran besar
20 gr gula pasir
2,5 sdm susu cair (me : Dancow dilarutkan dgn air)
2,5 sdm minyak goreng
75 gr tepung segitiga/kunci biru (me : kunci biru)
1 sdt vanila ekstrak (me : skip)
2 sdt Pasta Mocca
Bahan B :
4 putih telur
60 gr gula pasir
Bahan filling/selai & toping :
Buttercream Rhum, Mocca & Caramel (resep sdh dishare)
DCC diserut

Langkah-langkah untuk membuat Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips

Siapkan loyang utk bolu gulung (me : loyang 26 x 26 cm), oles margarin lalu lapisi kertas roti & oles margarin lagi, sisihkan

Campur bahan A (kecuali tepung), aduk dengan whisk hanya hingga gula larut tidak perlu hingga berbusa-busa, lalu masukkan tepung dengan diayak diatas kocokan bahan A, aduk rata hingga membentuk pasta, sisihkan

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 2

Mixer bahan B, dimulai dr pengocokan putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula secara bertahap lalu kocok hingga kaku/kental berjejak (stiff peak)

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 3

Masukkan bahan B ke bahan A secara bertahap, lalu aduk dgn teknik folding (aduk lipat) hingga benar2 rata & tercampur, aduk perlahan hingga adonan menjadi sedikit lebih encer

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 4

Setelah tercampur rata masukkan pasta mocca, lalu aduk hingga rata, tuang di loyang yg telah disiapkan tadi, ratakan & ketuk2 agar gelembung2 di dlm adonan hilang

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 5

Oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 15 menit (sesuaikan oven masing2 ya), sebelumnya panaskan dl ovennya kurang lbh 10-15 mnt

Tips : setelah kue matang, angkat & balikkan kue diatas serbet bersih yg sdh dilapisi kertas roti yg telah bertabur gula halus, taburi juga bgn dlm kue (yg nantinya akan diberikan filling/selai) dgn gula halus, lalu gulung kue, beserta dgn kertas roti & serbetnya, sambil ditekan2 agar kue tergulung rapih & padat, lalu diamkan kue dlm posisi tergulung hingga kue dingin

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 7

Setelah dingin, buka gulungan kue & oles bgn dlmnya dgn buttercream, lalu oles jg bgn luarnya dgn buttercream hingga semua permukaan kue terlapisi (tips : pemberian filling berikan jarak sekitar 2 cm diakhir gulungan, utk antisipasi filling luber keluar dr kue)

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 8

Hias kue sesuai selera (me : toping DCC & buah cerry)

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 9

Aq hias dlm rangka merayakan Natal 😍😘

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 10

Potong2 kue sesuai selera/jika ingin lebih enak lagi kue dimasukkan terlebih dahulu ke dlm kulkas, porinya yg padat tdk mleot tp moist bikin ketagihan !! 😁 Dijamin 1 slice never enough & gak eneg terutama dlm kondisi dingin !!

Mocca Roll Cake (Bolu Gulung Mocca) no SP no BP tp lembut & tips - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu lembut rice cooker (bolu andalan ibuku)

Ibuku selalu kalau bikin bolu ya bolu jadul ini (polosan tanpa keju seperti yg aku bikin ini tadi ya). Dari aku kecil, aku dan adek-adekku setiap ibuku habis bikin bolu ini hangat2 baru diiris langsung kami serbu. Dulu ibuku kalau bikin dimasak dengan cara dipanggang di atas kompor dengan panci panggang bundar yg tengahnya bolong itu. Kalau ibuku sdh hafal karena seringnya bikin jadi tau kapan matangnya. Tapi karena ini aku baru pertama kali bikin, biar gak ribet dan gak takut gosong, aku pakai rice cooker mito r5 yang ada settingannya buat bikin cake. Ya udah tinggal masukin adonan yang sudah dimixer ke dlm panci teflonnya mito r5 kemudian pencet menu cake, dalam 50 menit proses jadi, jadi bisa disambi2 buat ngerjain yg lain 😂

BOLU KUKUS GULA MERAH Lembut NO MIXER (#pr_recookanekabolkus)

_27.08.17_Walaupun dibuat tanpa mikser tapi bolu kukus mekrok ini dijamin lembuttt banget serta wangi perpaduan gula merah dan pandan. Resep sy lihat dr mba Ardhani dan nursabatiana tp dari kedua resep tersebut sdh saya sesuaikan seperti lebihin kuning telurnya dan saya kurangin gulanya . . Happy baking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

BUTTER CAKE 5 TELUR 👌

Yakin lembyuuttt...lembab... endulz surendulz...😁👌 #buttercake #cookpadindonesia

Bolu marmer lembut

Bolu Pisang Kukus super enak

Bolu Pisang Kukus praktis dan super lembut

4 porsi

35 menit

Bolu Tape Pandan Keju

Bismillaah, Minggu Ke-32 (Senin, 4 Januari 2020). Aduhai ini enak pake banget, salah satu bolu favorit saya 💚. Manisnya pas, ga seret, gurih keju serta rasa dan aroma dari tape dan pandan nya, bikin ga bisa berhenti ngunyah, habis itu minum teh tawar hangat, duhh nikmat banget deh 😍😁. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus Pisang lembut

Berhubung musim panas jadi buah buahan klo nggk dikulkas cpet matengnya , nah ini saya punya pisang udah lumayan lembek nd gada yg makan yaudag deh saya jadiin cemilan siang ajah , yuuk mari disimak 😉

Bolu coklat pandan lembut dan wangi

Untuk orderan kue ultah kali ini iseng pake resep ini, biasanya coklat mulu. Bolu coklat resep dr buku lamanya ibuku, kl bolu pandannya resep dari Nineten roppiana noer khazanah, thx y mb Ini bolu lembut bgt.. Bolu coklatnya ky bolu coklat yg biasa.. Jd yg diposting cm bolu pandannya aja... Biz sukaa, bikinnya gampil n enyaakk

613. Bolu gulung alkesah

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Inspirasi dari akun Umma-nyaHalwa (thankx yaa.. 🤗🤗) sebenernya emak msh bingung sih, knapa buah ini disebut sawo mentega, pdhal rasanya gak ada mirip2nya ama sawo.. 🤔🤔 tapi ngapain jg dipikirin ya, selama bs jd cemilan nikmat, hajaarrr.. 😎😎

1 gulung 25 cm

30 menit

Bolu pandan lembut with sprinkle 🍰🍰🍰

Dag dig dug dwerrr yg ditakutkan akhirnya kejadian....pas adonan dipanggang 10 menit gasnya abis 😭😭😭 nangis bombay deh takutnya kue jd bantet... Tp Alhamdulillah ga bantet,pas si Abi bl gas mulutku komat kamit berdoa ya Allah mdh2n kuenya ga bantet aminnn... Krn aku mls misah2in adonan jd aku kocok all in 1 bolu ini texturnya padet,lembut pkonya enak wangi pandan+ gurihnya santan n susu hemmm😋😋😋😋

Bolu Jadul Lembut

Ini lagi musim hujan jadinya baking2 sajalah dari pada diem.Ya ..hanya menyalurkan hobi dan belajarlah...

Bolu lembut anti gagal

Masih ada sisa bahan dirumah, daripada kadaluarsa enakan buat bolu 😁

1 loyang

30 menit

Bolu Pandan Lembut

Mama kangen bolu pandan jadul. Resepnya pakai gelas n rada g pasti. Searching cookpad nemu resepnya Evi wijayanti ya ok deh dicobain. Pengen bikin ala resep jadul yg minus bahan kimia tapi udah lama ga buat jadi ga pd, takut bantet. Kalau ini pasti jadi asal sesuai resep. Yg kiri chiffon pandan. Yg kanan sponge cake pandan.

Loyang tulband ukuran 18 cm

Bolu klasik lembut

Cake bolu klasik ini gak kalah lembut dan enaknya dgn cake modern sekrg.. bahan dan caranya yang sangat sederhana sehingga semua ladies bisa mencobanya dengan mudah di dapur kesayangan masing2.. Salam kitchenette 💞

Chiffon full putih telur

Sisa putih telur banyak di kulkas usai membuat roti beberapa hari, mau dibuang sayang lalu cuzz buat chiffon putih telur yuks..loyangnya harus khusus chiffon supaya ga ambles...pernah membuat menggunakan tulban dia mekar bagus di oven setelah keluar oven.tinggal 1 cm hehehe

Bolu kukus mawar lembut

Sore2 lapar pengen nyamil akhirnya buat bolu ini, buatnya mudah, cepet dan lembut rasanya😉

Bolu Kukus Pepaya

Source : Andy Biasanya aku bikin olahan pepaya ya dibuat puding, ini nemu resep yg bisa dijadikan bolkus jadi penasaran😊. Yuk bikin mom. Note : 1. Karena ini bolkus eggless, baiknya dikonsumsi max 2 -3 hari setelah dibuat y mom supaya tidak keras. Simpan dalam wadah tertutup supaya tetap moist. 2. Aku kurangi pemakaian baking powder dan baking sodanya ya mom karena anak2 ku sensitif banget kalau kedua bahan itu kebanyakan. Tapi tetep mekar cantik juga kok😄😊 #PekanPosbarPepaya #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

5 buah

Bolu kemojo/ Koja labu kuning

Source : widuri Padat ,lembut,legit banget. Cocok u buka puasa..... Tips : Olesi loyang dgn margarin dan terigu agak tebel,biar ga susah waktu ngeluarin nya. Waktu motong nya harus benar² dingin.biar gak petat petot. Untuk gula bisa tmbh atau Krng ,tergantung tingkat kemanisan labu. Resep asli disini yah👇aq cuma pake 1/2 resep https://cookpad.com/id/resep/814893-bolu-komojo-labu-kuning?invite_token=dZWAUyQyQBLvDRF5jQgrv4K2&shared_at=1617714881