Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Lapis Talas yang Sempurna

Dipos pada June 16, 2016

Bolu Lapis Talas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Lapis Talas yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Lapis Talas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Lapis Talas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Lapis Talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Lapis Talas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Lapis Talas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pertama x kenal plus icip2 manjah bolu ini taon 2015 lalu, waktu aku pertama x pindah ke Jakarta ikut suami. Nah, jalan2 lah ke Bogor. Ada beberapa gerai bolu yg terkenal dan ruame sih. Dan aku langsung suka, lembut bgt. Dari tekstur sih mirip sama bolu2 lain. Yg bedain ya dia pake talas. Nah, aku pake resepnya mba Dhiah Oddie, tapi aku cuma pake 3 telur sih, dan beberapa bahan aku skip *ngirit, karena coba2 πŸ˜… dan ternyata enyaaaak 😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Talas:

  1. 100 gr tepung talas
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 150 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. 3 butir telur
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 125 gr margarin (cairkan)
  9. Pewarna kuning dan ungu
  10. Topping:
  11. Secukupnya buttercream
  12. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Talas

1
Campur tepung talas, terigu, baking powder dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
2
Mixer telur, gula, SP sampai mengembang kental. Turunkan speed, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata kembali.
3
Tambahkan margarin, lalu aduk balik dgn spatula hingga merata. Bagi adonan menjadi 2, masing2 diberi pewarna kuning dan ungu.
4
Panaskan kukusan, tuang adonan kuning ke loyang yg sudah dialasi baking paper/olesi mentega. Kukus 15 menit. Lalu tuang adonan ungu. Kukus kembali 20menit.
Bolu Lapis Talas - Step 4
5
Keluarkan loyang dr kukusan. Tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang. Olesi permukaan bolu dgn buttercream dan neri parutan keju. Lalu potong sesuai selera.
Bolu Lapis Talas - Step 5
6
Lembut, warnanya cantik, enak lah pokoknya 😍😍😍
Bolu Lapis Talas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Keju Kraft Lapis Cokelat

Bolu Keju Kraft Lapis Cokelat

Ini ceritanya si mama udah terlanjur beli bolu keju kraft, namun si anak menolak makan. Hmmm finally puter otak supaya makanan tidak mubadzir dan terbuang 😬😁

Bolu Lapis - Aprikot & Prune (reBake-Keko Risti)

Bolu Lapis - Aprikot & Prune (reBake-Keko Risti)

Tadi nya udah mau eksekusi Lapis Legit nya mbak Yeanni, bahan2 udah kebeli eeeh lha kok nyali ku menciut lagi ha ha ha..takut gagal!ampun dehπŸ™ˆ Nyontek resep nya mbak Keko Risti-Apricot Orange Cake.. hmmm yuummmiπŸ˜‹πŸ˜‹ Guru idola ku sampai sekarang ya Suami ku😍😍sejak kenalan en pacaran, nggak ada romantis2 nya ha ha ha aku di ajari ngebor tembok, di ajari menukang, di ajari benerin atap, di ajari merakit, di ajari ganti ban mobil, di ajari utk berpikir obyektif, dll..tapi yang paling membuat aku berkesan adalah di ajari untuk mencintai alam...di sinilah kebutuhan spiritual ku terpenuhi. Aku merasa dekat dengan Sang Pencipta... Alam hanya memberi tapi tak pernah meminta.. #terimakasihguru#gurukuidolaku Makasih banyak untuk resep nya mbak Keko sayπŸ˜˜πŸ™πŸ½

Bolu Lapis Talas

Bolu Lapis Talas

Bismillah Tuan rumah #CABEKU minggu ini adalah dari Komunitas Bogor. Pas banget nih saya sedang kangen makan bolu lapis talasnya Bogor yang beberapa tahun lalu sempat nge-hits banget, sampai-sampai harus rela antri sangat panjang saat order. Semoga berkenan yaa πŸ™ Sumber resep : fridajoincoffee #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #resep17windri #week3

Loyang Tulban 20 x7 cm
1 jam
Bolu Air Lapis 3 rasa πŸ˜‹

Bolu Air Lapis 3 rasa πŸ˜‹

Ceritanya perut lagi kelaparan, udah makan 3x masih lapar πŸ˜† ya udah bikin yg gampang saja Bolu Air, tapi kali ini saya bikin 3 lapis dengan pasta yg berbeda rasa, selain itu tiap lapisan saya taburi gula palem dan cinnamon, rasanya nano nano banget! πŸ˜‰πŸ˜ #boluair #bolulapis

Bolu lapis talas panggang☺

Bolu lapis talas panggang☺

Pengen bikin kue lapis yg cantik tapi ga mau ribet buka tutup kukusan buat masukin adonan lapis perlapisnyaπŸ˜‚...jd lah nyoba dipanggang...Alhamdulillah...berhasilπŸ˜… #MomenManis

Bolu marmer

Bolu marmer

Coklat nya ga gitu keliatan tpi rasa enak bnget pas semua nya..ini resep nya mba tuti handayani tpi aku modif sedikit dengan takaran sendiri

Bolu marmer

Bolu marmer

Bebikinan jenis roti n bolu itu sesuatu, bikin deg2 ser, sok bawa2 firasat, yang firasat gagal laah atau apalah.. Respnya ngintip di ig nya @tintinrayner, tapi maaf cii bahan2 nya berubah sesuai dg stok... Diawali dg tepung tumpah pas ditimbang, jumlah penimbangan bahan yg nggak sesuai resep contekan, ada bahan yg di skip sebaliknya ada bahan yg ditambahin, di akhiri dg adonan yg kurang ngembang waktu di mikser.. Huuffffh....udah suudzon aja sampai2 ovem ngga ditengok blas sebelum waktu pemanggangan habis.. Tapiiiii....Alhamdulillaaah bolunya jadi, ngembang n enaaak 😍😍😍😘😘😘 Ampuni hambaMU ini Yaa ALLAH yg sdh ber buruksangka kepadaMU πŸ˜‡πŸ˜‡

BoLu maRmeR ❀

BoLu maRmeR ❀

Terima Kasih @lawthomaz Resepx πŸ™

50 menit
BOLU SUSU MARMER 2 Telur

BOLU SUSU MARMER 2 Telur

Resep andalan sejak SMA dulu, ya ya yaa,, sudah 10 tahun yang lalu, hehe Katanya sih ini resep yang gagal bantet, asal cara kerjanya benar aja (ya iyalaah) Takarannya pake gelas belimbing, gelas yg biasanya jadi hadiah kecap bungkus itu lho mba-mba... (ketahuan deeh suka beli kecap bungkus hihihi) Mudah dan gampang kerjanya Rasanya nyusu bangeeet... cocok buat ngelabui anak-anak yg ngga doyan minum susu, kayak saya sendiri yang kalau disuruh minum susu langsung eneg duluan tp ngga pernah kapok buat makan kue ini nyam nyam nyaam...β™₯β™₯

45 menit
Bolu Pisang Marmer

Bolu Pisang Marmer

Punya pisang tinggal 2 biji. Dan lagi pingin ngemil marble cake. Buka google, muncul resep marmer cake pisang dari tabloid sajian sedap. Cuzzz eksekusi! ******* Review resep: empuk, gebu, wangi butter-margarin kuat, "nyess" ketika digigit, tak begitu aroma pisang, kurang manis sih buat kami.

Bolu Kukus Lapis Taro

Bolu Kukus Lapis Taro

Ikut meramaikan Combo Ngabibita yang kali ini datang idenya dari mbak @Irmayanti klo gak salah ya πŸ™πŸ™πŸ€­dengan Tema "Olahan Tepung. Kebetulan temanya sama berbarengan dengan #CABEKU olahan #PakKetikPakTepung tapi jangan sambil nyanyi ya.resep ini aq recook punya mbak @FriedaJointCoffee Seneng aja masih bisa ikut meramaikan Walau kadang di riweuhin si bocil. Tapi seru jadi ada tantangan sendiri. Langsung aja keresep ya. #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #Mingguke37

Bolu lapis malkis coklat pandan

Bolu lapis malkis coklat pandan

Banyak biskuit malkist dari yang hajatan nganggur aja di lemari,dimakan juga ga doyan coba dibuat bolu ternyata enak juga....jadi ga Mubajir deh

Bolu kukus lapis

Bolu kukus lapis

5 porsi
45 menit
Butter Cake / Marmer Cake Mocaf

Butter Cake / Marmer Cake Mocaf

coba bikin bolu pake tepung mocaf. Lagi suka pake cara adonan buttercake karena gampang dan gak pake banyak perabot. cukup 1 baskom aja.

8 porsi
1 jam 30 menit
Bolu singkong lapis kukus..ala akyuu...❀️❀️

Bolu singkong lapis kukus..ala akyuu...❀️❀️

Belajar aja bun ... Mumpung ada yg ksh singkong nih bun