Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Abon yang Lezat Sekali

Dipos pada September 27, 2021

Bolu Gulung Abon

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Abon yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Gulung Abon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Abon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Abon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Abon bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Abon memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sudah lama saya kepengen bebikin bolu gulung. Kebetulan ada stok abon banyak sekali di rmh. Yasudah kenapa ga bikin bolu gulung pake filling abon. Perpaduan manis, gurih dan pedas ada tiap gigitan. Yaaaaa meski rasa pedes cabe merahnya ga nampol sih tapi enaks pake bangetssss ๐Ÿ˜ . Note: โ€ข pastikan telur yg digunakan dalam kondisi bagus โ€ข jika tidak suka ada sedikit sensasi pedas dari cabai merah boleh di skip โ€ข saya pakai loyang 22x22, bisa juga pakai loyang 24x24 Source: http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2011/05/bolu-gulung-ekonomis.html?m=1 . Modified by me

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 1 buah kuning telur
  3. 45 gr gula kastor
  4. 1/2 sdm emulsifier
  5. 35 gr tepung terigu protein sedang
  6. 5 gr tepung maizena
  7. 5 gr susu bubuk
  8. 1/2 sdt vanilla extract
  9. 65 gr butter (lelehkan lalu biarkan menjadi suhu ruang)
  10. Topping:
  11. 1 buah cabai merah ukuran kecil, iris tipis tipis
  12. 1 batang daun bawang, iris iris
  13. Secukupnya wijen hitam
  14. Secukupnya abon
  15. Olesan:
  16. 3 sdm mayonaise
  17. 1 sdm susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon

1
Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan margarin/minyak. Sisihkan.
2
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer).
Bolu Gulung Abon - Step 2
3
Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen. Aduk balik secara perlahan. Jangan sampai overmix agar tidak bantat hasilnya.
Bolu Gulung Abon - Step 3
4
Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Beri bahan taburan diatasnya.
Bolu Gulung Abon - Step 4
5
Panggang dengan suhu 200 dercel dengan api atas bawah selama 20 menit (atau sesuaikan dengan oven masing masing) sampai permukaan berwarna coklat dan kering apabila disentuh.
Bolu Gulung Abon - Step 5
6
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Bagian yg ada irisan cabe taruh di bawah. Bagian atas beri olesan (mayonaise campur dengan susu kental manis) lalu taburi dengan abon.
Bolu Gulung Abon - Step 6
7
Gulung dengan menggunakan bantuan serbet/baking paper juga bisa secara perlahan sambil dipadatkan.
Bolu Gulung Abon - Step 7
8
Bagian samping
Bolu Gulung Abon - Step 8
9
Jika bagian samping diiris
Bolu Gulung Abon - Step 9
10
Potong potong sesuai selera. Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜
Bolu Gulung Abon - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Abon Cake

Chiffon Abon Cake

Halo semuanya. Lagi butuh kreasi baru untuk keluarga atau ide berbisnis? Ini dia referensinya Chiffon Abon Cake. Di sini kamu bisa menggunakan meringue untuk dicampur ke dalam adonan base Chiffon ya. Sebagai topping atau icing, kamu bisa menggunakan isian krim yang enak. Langsung saja, simak resepnya berikut ini ya.

3 Cake
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Bolu gulung itu intinya makin banyak kuning telur makin enak, kalau mau yg irit telur jgn berharap bisa kyk meranti, tp kalau buat ngemil cantik ya bole laa ๐Ÿ˜„ kyk resep ini tp jadinya kecil ya, kalau ukuran besar biasanya telur bisa belasan butir.

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Salah satu kue favorit aku dan ibuuukk.... nyummm... gak cukup sepotong.. Terimakasih ci @cook_2668114

Bolu zebra takaran gelas

Bolu zebra takaran gelas

6-9 orang
1 jam
Roll Cake ala Bolu Meranti isi Keju Super Simple

Roll Cake ala Bolu Meranti isi Keju Super Simple

Lagi pingin banget Bolu Meranti tapi mw ke Medan ribet pas Covid gini..ya udah ajah cobajn resep yang sekiranya mirip2.. yuk bunda kita berkreasi lagii๐Ÿ˜‰

1 roll
45menit
Bolu semangka kukus

Bolu semangka kukus

Nyobain ikut tantangan Golden batik apron, semoga lolos dan ikutan sampai 52 minggu kedepan Pas banget hari ini baru bikin bolu dan foto tiap langkah-langkahnya, bismillah ikut perdana #TiketGoldenBatikApron

Pandan Chiffon Abon Sapi

Pandan Chiffon Abon Sapi

Happy weekend... Yuk baking.. Kali ini Pakai resep mbak ricke..

Beef Floss Roll Cake

Beef Floss Roll Cake

Resep #GA_mimi #32 Minggu ke 15 Dulu kalo ada event atau pr temanya baking suka males karena konsumen nya gada. Keluarga bukan cakelover, kalo nyemil2 sukanya gorengan atau keripik gitu. Sekarang mah aman, ponakan banyak๐Ÿ˜€ jadi bisa dikata sekarang mah #MeTimeisBakingTime biar nambah fasih aja megang mixer ama ngaduk spatula๐Ÿ˜„. Nyoba2 bikin cake gurih gini, mumpung punya abon sapi nganggur.. Ternyata enak๐Ÿ˜ *mimi mah apa2 enak ajah.. Source Cii Tintin Rayner #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Magelang

Low carb abon rollcake

Low carb abon rollcake

Momom lg pingin bikin kue yg gurih asin, trus inget masih punya abon yg jelas non keto ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ish kayanya gurih asin gitu kan ya.. trus bikin deh roti gulung ini, rotinya jelas lowcarb karena pake tepung keto... hasilnya : puassss! Eh tapi lebih baik pake abon yg ketofriendly ya ๐Ÿ˜˜

Bolu kukus mekar 1 telur

Bolu kukus mekar 1 telur

Pgn bgt gunyem, tp telur cuma 1, cuss lah aduk2, lmyn jadi 12 pcs bolu utk cemilan yg lgsg ludes mkn brg bocil.

3 porsi
Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

Bissmilah terus belajar coba buat bogul abon, lembut banget Source hatta https://cookpad.com/id/resep/13660729-bolu-gulung-isi-abon?invite_token=AH6oo3fpNq2wsUphAXYEMBnv&shared_at=1602913593 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Bolu pandan marmer

Bolu pandan marmer

Bolu pandan dengan sedikit motif marmer jd kelihatan lebih cantik. Perpaduan santan dan pasta pandan.. Menjadikan bolu ini guriih dan wangii... Marii mom kitaa masak ๐Ÿ˜ Source : syifa, Amanda

Beef floss Roll Cake #bolu gulung abon

Beef floss Roll Cake #bolu gulung abon

Pertama kali mencoba resep bolu gulung,ternyata mudah cara buat nya dan rasanya savoury bikin nagih...gak cukup makan satu,mau lagi dan lagi..

Bolu simpel tabur coklat and keju

Bolu simpel tabur coklat and keju

#berburucelemekemas #resolusi2019 Rencana yang melenceng hehe tapi alhasil bolunya jadi lebih laris kemakan sama anak anak, duh seneng deh hatiku kalau pas bebikin anak anak syuka...

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

#5resepterbaruku Sebenernya mw ngebikin brownies kukus ala amanda gitu, tp gada dark choco adanya milk choco. Jadilah si kukusan coklat lezyat gituy ๐Ÿ˜Š

45 menit
Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka

Malam-malam bebikinan bolu semangka resepnya mba @setiaanggri buat bocil bagi raport besok paginya๐Ÿ˜… Sekalian buat start ikutan#TiketGoldenBatikApron Semangka...semangat kakak-kakak semua๐Ÿ’ชโœŠ