Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu lapis kukus yang Menggugah Selera

Dipos pada June 16, 2016

Bolu lapis kukus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu lapis kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu lapis kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu lapis kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu lapis kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu lapis kukus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu lapis kukus memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng gak punya cemilan,kok kepengen bolu kukus ya.. Jadi dh bikin ini... Rasanya lembut dan gurih karena aku pake santan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu lapis kukus:

  1. 4 telur ayam
  2. 120 gram terigu
  3. 150 gram gula(sesuai selera) bisa dikurangi kalo gk suka manis
  4. 1/2 sdt sp
  5. 1 bungkus santan kara 65ml+air 10ml
  6. 35 ml minyak goreng
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 1 bungkus susu dancow
  9. 1/2 sdt vanili
  10. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu lapis kukus

1
Kocok telur,gula dan sp sampai mengembang,kental berjejak
2
Masukkan terigu,maizena,susu,vanili sambil diayak.. Masukkan bertahap sambil di mix kecepatan rendah..
3
Terakhir masukkan santan sama minyak,aduk balik pake spatula sampai tercampur rata dan gak ada minyak yg mengendap dibawah..
4
Bagi adonan jadi 3,masing2 beri pewarna..
5
Sebelumnya sudah menyiapkan kukusan ya,,jgn lupa ttup pancinya dlapisi kain ya.. Kalo kukusan udh siap udh panas,kita masukkan adonan ke cetakan,kukus perwarna selama 10 menit.. Sampai habis.. Terakhir kukus selama 25 menit atau sampai matang,jgn lupa tes tusuk ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus marmer

Bolu kukus marmer

05.18.05 Resep: on youtube @mamadafa jadi ceritanya ipar minta dibikinin bolu kukus tp mintanya yg dikukus pake loyang tulban๐Ÿ˜…๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ. alhasil tadi bebikinan bolu kukus ini hasilnya padat lembut banget. Resepnya juga super simple. Sy aja sekali liat resepnya lgsg ingat krn mmg simple bgt bahannya, lgsg diluar kepala๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. semoga bermanfaat buat buibu yg lain yg pgn resep simple bolu kukus dg tekstur lembut ga seret. Happy baking๐Ÿ‘

10 potong
25 menit
Ontbijtkoek Pisang Lapis Nutela

Ontbijtkoek Pisang Lapis Nutela

Meramaikan #CABEKU edisi #PisangGaul , bu Menik memilih cake legend ini , cake khas jaman Belanda yang kaya aroma dan rasa rempah ini selalu menjadi teman akrab kopi yang bisa membawa ke suatu suasana dalam waktu tertentu .. ha ha sampai susah merangkai kata ๐Ÿ˜„. Modif sedikit agar ada sentuhan masa kini , bu Menik sisipkan selai nutela sebagai pengejut rasa masa lalu ๐Ÿ˜ dan karena pasukan lengkap maka lupa belum foto cantik sudah terlanjur dijarah pasukan .. maaf bila foto terkesan rusuh ๐Ÿ˜€. Selamat me recook dan menikmati sensasi baru dari masa lalu โ˜บ๏ธ. #Kreasiibumenik2020 #CookpadCommunity_Jakarta #ontbijtkoekpisang #bakewithlove

Bolu Kukus Lapis ๐ŸฐChocoMatcha tanpa pengembang

Bolu Kukus Lapis ๐ŸฐChocoMatcha tanpa pengembang

Alhamdulillah..seneng banget bisa bikin kue enak ๐Ÿ˜† walaupun masih kurang rapi karena baru sempet dibikin malam-malam jadi agak terburu-buru soalnya si Kaka udah ga sabar pengen potong kue ๐Ÿฐ๐Ÿด ๐Ÿ˜… dan ikut-ikutan bikin juga.. ๐Ÿ˜š ~ini aku ganti foto baru ya.. ๐Ÿ˜™ Resep ini terinspirasi dari resep bolu cokelatnya mba Wiwi Dprianti yang tanpa pengembang, jadi emang modelnya bantat gitu.. tapi legit dan enak.. anak dan ponakanku berkali-kali minta dibuatin.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ’•

8 porsi
ยฑ60 menit
Bolu marmer ekonomis

Bolu marmer ekonomis

Uda malam tp pengen ngemil mau kluar males ๐Ÿ˜€ Kpikiran buat bolu yg cepat, irit dan g ribet..

Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

source @Tintinrayner

Bolu Marmer 3 Warna

Bolu Marmer 3 Warna

Ini bolu dengan tehnik chiffon cake. Waktu buat ini penuh dengan kenekatan๐Ÿ˜‚. Kenapa nekat? Karena seharusnya pakai loyang khusus chiffon tapi aku nekat pakai loyang brownies, dan seharusnya dipanggang pakai oven tapi aku nekat pakai happycall๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah jadi juga walaupun tidak sebagus chiffon cake yang asli. Bolu nya lembut tanpa remah. Takaran bahan dibawah adalah 1/4 takaran dari resep chiffon cake yang asli, hasilnya pas untuk ukuran 1 loyang brownies. Source : Michael Lim (YouTube)

Bolu Merah Putih

Bolu Merah Putih

Meskipun warnanya bukan putih udah anggep aja merah putih ya bun hihihihi ini resep pakai lapis Surabaya atau spiku tp saya ga pakai warna coklat #harimerdeka #17agustus

1 jam 15 menit
Bolu Gulung Marmer 5 Telur *MIX ALL TOGETHER*

Bolu Gulung Marmer 5 Telur *MIX ALL TOGETHER*

Hasil marmer nya krg kelihatan yaa..wkwkkw But it's okay..kita ga akan pernah tahu hasilnya jika tidak mencoba nya Benar kan ??๐Ÿ˜ Walau hanya 5 telur, eitss jangan salah loo..bolu gulung nya tetap lembyutt. Moist dan uenakk poll Ga pakai roombutter aja Uda enak apalagi kalo pakai butter. Bolu gulung ini serba ekonomis menurut ku, bisa jadi bolu gulung yg handal utk jualan dan tentunya nambah uang belanja ya bund ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Loyangnya bisa pakai uk. 20x4x4 cm atau loyang uk 22 Resep dari mba cantik Ayoe Widya, makasih bny resep nya ๐Ÿ™ Rebake by dapoer Vanayya Yuk kemon gaess

12 potong
45 menit
Bolu Marmer Tiga Warna

Bolu Marmer Tiga Warna

Suami bilang katanya dia sukses naikin berat badan (walaupun cuma 2 kg๐Ÿ˜) gara2 sering dibikinin cemilan bolu atau brownies..hmm sepertinya itu adalah alasan karena kemarin sy ga bikin cemilan๐Ÿ˜ tapi gpp lah yg penting dia doyan. Pastilah, org doyan bgt sm yg namanya bolu. Malem2 gini muter otak bikin bolu apaan, toko bahan kue kan udh tutup. Bikin bolu seadanya bahan aja dan jadilah bolu ini, sy suka sm motifnya๐Ÿ˜.. sy nyontek resepnya mba Genika Yulia tp ada sedikit bahan tambahan dri sy. Resep asli bisa dilihat di cookpadnya mba Genika Yulia yaa.. Source: Genika Yulia

Bolu Lapis Nanas

Bolu Lapis Nanas

(resep 336) Aku masih punya selai nanas banyak, sisa bikin nastar kemarin. Harus segera diberdayakan nih... Cariยฒ resep kue yg pake selai nanas, eh naksir dg resepnya mba Debi yg simpel tapi proses manggangnya lumayan ya bolak balik keluar masuk oven. Tapiiiii...uenaaaaakkk. Ga percaya? Coba bikin sendiri deh ๐Ÿ˜Ž. Source: Debi Riana https://cookpad.com/id/resep/1888454-bolu-lapis-nanas?invite_token=obcqsp8wJDK9frSh13awDitS&shared_at=1621774607 -250521- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Bolu lapis kukus

Bolu lapis kukus

Ini resep nya jg tau dari temen cookpad, dan sedikit aku modif ๐Ÿ˜… tp lupa siapa,soalnya wkt itu blm pnya akun cookpad ๐Ÿ˜

Bolu marmer / Marble cake chesse almond

Bolu marmer / Marble cake chesse almond

Resep asli gk pke keju & almond ya.. ini aku tambahin aja krn msh ada sisa toping donat.

12 potong
40 menit
Bolu Santan Kukus Lapis Trio / Pelangi Tanpa Pengembang

Bolu Santan Kukus Lapis Trio / Pelangi Tanpa Pengembang

Dari sekian banyak resep bolu lapis kukus, saya paling suka tekstur bolu dengan resep yang ini...ringan, lembut, berpori pori kecil dan tidak beremah meski tanpa menggunakan emulsifier atau pun pengembang...bolunya juga empuk dan tidak seret

Loyang 18x18 cm
Bolu marmer Agar-Agar

Bolu marmer Agar-Agar

Waktu lagi asyik cerita tentang resep kue sama salah 1 seniorku ditempat kerja, dia ngasih tau kalau ada resep bolu yang pake bubuk agar2, aku cengo dong, dia jelasin lah caranya. Dan akupun bertekad untuk menguji coba resepnya. Tapi baru kesampaian di tahun selanjutnya yaitu di tahun 2022 ini ๐Ÿ˜ Dan pas aku uji coba, wuidih berhasil dong... Enaak dan teksturnya baguss, kenyal2 gitu. Aku pakai resep bolu jadul dari mamahku,cuman aku tambahin air rebusan agar2 itu. Thankyuu banget buat ka Nisa yg sudah ngasih tau aku tipsnya.. Dan resep ini aku posting sekaligus untuk memulai perjuanganku 52 minggu kedepan mengikuti tantangan memosting minimal 1 resep per minggu demi mendapatkan Golden Batik Apron. Fighting Salam sehat #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

1 loyang uk.22 porsi
75 menit
Bolu lapis surabaya ekonomis

Bolu lapis surabaya ekonomis

Maunya bikin lapis surabaya yg bahannya pake banyak telur tp ketemu resep yg irit telur tp rasanya boleh di adu dgn yg aslinya.. Selamat mencoba !!!

90 menit
Bolu lapis 3 warna

Bolu lapis 3 warna

Hanya modifikasi menjadi 3 warna dari resep steamed pandan cake 2 telur.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

16 potong
30 menit
Bolu Lapis Talas

Bolu Lapis Talas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #LihaiRecook5_Solo

Bolu Singkong Lapis Pudding Talas

Bolu Singkong Lapis Pudding Talas

Bismillah Mencoba mengkreasikan bolu singkong dari resep yang sudah pernah saya coba dengan lapisan pudding talas. Rasanya enak dan lembut, warnanya juga cantik...bisa lho jadi pilihan untuk hantaran. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Loyang uk. 18x18 porsi