Bagaimana Menyiapkan Mocca Roll Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 25, 2017

Mocca Roll Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Mocca Roll Cake yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mocca Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mocca Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mocca Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mocca Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mocca Roll Cake memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kali ini saya bikin bolu gulung ekonomis resepnya ricke ordinary kitchen tapi ada bahan yang saya skip yaitu susu bubuk krn kebetulan gak punya stok, karena saya pakai otang jadi saya gak akan bkin bolgul berkulit yang mulus, saya pakai bagian bawah bolu untuk di bagian atasnya, sebenarnya bisa sih pakai otang tapi ribet harus pakai arang buat bkin kulit bolgul yang mulus, bolgulnya moist banget dan cara membuatnya juga praktis kocok all in one jadi lebih cepet dan gak banyak cucian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Roll Cake:

  1. 3 butir telur, yg masih fresh (putel kentel dan kutel msh utuh)
  2. 45 gr gula pasir butiran halus
  3. 1 sdt SP
  4. 35 gr tepung terigu protein sedang
  5. 10 gr maizena
  6. 1/2 sdt pasta vanilla
  7. 60 gr butter cair, sy pake palmia royal
  8. Secukupnya selai atau buttercream untuk filling

Langkah-langkah untuk membuat Mocca Roll Cake

1
Lelehkan butter/margarin jangan sampai mendidih, biarkan dingin
2
Siapkan loyang kotak uk 22 cm (sy pake uk 24 cm) oles margarin tipis2 kemudian beri kertas roti, panaskan oven api sedang cenderung besar
3
Dalam wadah : ayak tepung dan maizena kemudian masukkan bahan lainnya jadi satu, KECUALI margarin cair
4
Kocok speed tinggi sampai adonan putih, mengembang dan KENTAL, masukkan margarin cair, aduk lipat pake spatula sampai rata dan homogen
Mocca Roll Cake - Step 4
5
Ambil adonan sebagian kira2 1 piping bag, masukkan ke piping bag sisihkan, kemudian sisa adonan beri pasta moka aduk rata, ambil adonan sebagian masukkan piping bag sampe penuh, sisa adonan tuang ke loyang ratakan dgn spatula, kemudian oven selama 5 mnt
6
Setelah 5menit angkat loyang kemudian semprotkan adonan putih dan moka berselang seling
Mocca Roll Cake - Step 6
7
Panggang lagi selama 15 menit
8
Keluarkan bolu gulung dari loyang, balikkan di atas cooling rack biarkan dingin, siapkan kertas roti baru kemudian balik lagi cake di atasnya lalu oles buttercream dan gulung sambil dipadatkan dgn bantuan kertas roti, biarkan bbrp saat agar set, kalo fillingnya selai boleh langsung dioles saat masih panas
9
Ini bolgul resep yang sama, karena saya pengen kulit yang mulus saya oven sampai kulitnya bagus tapi sayang bagian bawah cake jadi terlalu kering dan kurang moist
Mocca Roll Cake - Step 9
10
Love it

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu KuKus Empuk

Bolu KuKus Empuk

Bahan hemat dan ekonomis.... Sangat praktis dan sangat lembut πŸ‘ #SiapRamadan

Bolu Negro Ny. Wahyu

Bolu Negro Ny. Wahyu

Rasa enak dan ekonomis

Bolu pandan lembut (rice cooker & takaran sendok)

Bolu pandan lembut (rice cooker & takaran sendok)

Bismillah kali ini coba buat bolu dgn menggunakan rice cooker, hasil nya ok dan lembut, sy pakai setengah resep saja. Cocok untuk yg baru belajar baking dgn menggunakan alat yg ada di rumah, dan ini aku gunakan takaran sendok, bahan nya juga ekonomis banget ya. Rice cooker aku uk kecil ya Klo mau pakai sari pandan asli bisa ya, yg penting total cairan nya 8 sdm udah sama santan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu Jadulku

Bolu Jadulku

Kpn wkt prnh liat promo yg murah bgt, 1set loyang teflon mini yg pas buat oven sy yg kecil. Trnyta promo udh lewat krn cm utk 1hr..πŸ˜₯ 😒 Cerita k misua n smpt ngomong kl ad promo lg hrs beli.. 😁 maklum yah ibu" kl beli emg mauny yg promo, soalny kl ngk sayang, aplg sbnrny bkn yg penting bgt. Bbrp hari lalu pas misua plng ktr tau" dikasi paket isi itu loyang.. Lsg senyum" 😊.. Maksih ya misuaku tersayang yg plng pengertian.. (lmyn ngirit krn ga ush beli sndiri jg.. πŸ˜‚) Akhirny perdana cobain teflon baru, bikinin bolu jadul kesukaan si bapake.. Smpt parno takut loyang kekecilan tp trnyta pas.. Cm emg agak penuh dikit.. Itu di foto pantat kuenya yaa.. Mulusss.. 😘

1 jam
Mini Butter Cake

Mini Butter Cake

Ini adalah resep Butter Cake Ekonomis. Semoga bisa menjadi inspirasi. Selamat mencoba. #4 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

5 orang
30 menit
Pandan chesse roll cake

Pandan chesse roll cake

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Anw ini juga resep ci tintin ya 🀣 kalo resepnya sih bolu gulung ekonomis 😁 kuylah cobain

Bolu Singkong Kukus

Bolu Singkong Kukus

#bringbackmemories nostalgia dl sma singkong,,,😁 dulu klo kermh alm.nenek pasti selalu ada singkong entah itu direbus, digoreng, atau dibikin timus,,, trus aku first time belajar bikin kue jg dgn si singkong ini😊 secara singkong tu murah meriah dan mudah didapat. Nah kali ini aku pilih bolu singkong punya neng cantik @kheyla's kitchen biar special. #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #olahansingkong #lowgluten #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bolu kukus coklat no mixer (mekar malu-malu)

Bolu kukus coklat no mixer (mekar malu-malu)

Tahun baru kemarin pulang kampung sama suami. Karna ngeliat bulek/le ku sibuk banget bikin kue akhirnya penasaran mau tau sekalian bantuin. Kebetulan bulek lg bikin pesenan tetangga buat acara. Nahh resepnyaa serba ekonomis banget dan mudah di dapat. Kenapa ekonomis? Karna modal dikit,untung banyak. Alhamdulillah 😊 apalagi kalo dikampung gitu minat masyarakat sama suatu produk maunya murah meriah. Makanya bulek bikin resepnya ekonomis sesuai budget yg punya hajat. Oiya bun, kenapa dinamain bolkus malu2 karna emang tingkat kemekarannya segitu, ga semekar bolkus yg pake air soda/sprite. Oke,selamat mencoba bunsay πŸ˜‰

20 menit
Bolu Gulung Pandan 1 Telur

Bolu Gulung Pandan 1 Telur

Ceritanya lagi kepengen makan bolgul tapi diriku punya cetakannya keci banget....dan akhirya berfikir...knp gak buat yg versi ekonomis 1 telur ajah iah...dan akhirnya anak2 ketagihan...alhamduliah...rasanya enak dan lembut...manisnya pas... Untuk isian selai sesuai selera iah...

Bolu kukus pumpkin

Bolu kukus pumpkin

Di tempatku namanya waluh, mudah dijumpai di pasar ato tukang sayur yg lewat & harganya relatif murah & resep ini simple, mudah, anti gagal n recomended banget #pejuanggoldenapron3

Bolu Pisang Menul 2 Telur

Bolu Pisang Menul 2 Telur

Resep bolu pisang ini adalah resep yg biasa sepupu saya buat untuk jualan. Resepnya ekonomis tapi hasilnya mantul walau nggak pake timbangan sama seakli. Jangan aneh kalau tahap memasukan bahan-bahannya berbeda, ikuti saja step by stepnya dan pokoke dijamin mantul hasilnya. #pejuanggoldenapron2 #bolupisangpanggang #bolupisangekonomis #bolupisangduatelur #bolupisang2telur

20 iris
60 menit
Ciffon Tepung Beras

Ciffon Tepung Beras

Tertarik karena pake tepung beras,gluten free,no pengembang Thanks to YNY Gak banyak Alat praktis ,ekonomis

107. Bolu Coklat Kukus (2 telur)

107. Bolu Coklat Kukus (2 telur)

Bolu coklat ekonomis cuman pake 2 telur..teksturnya spongie cocok buat cemilan sore☺️ #JelajahResepRumahan

Bolu Mawar Coklat, Chocodrink Indocafe

Bolu Mawar Coklat, Chocodrink Indocafe

Temen ngopi sore, bikin kudapan yg sehat dan murmer dg bahan yg ada. Intinya ngirit masih pandemi....🀭☺ Ada terigu, telor, chocodrik dan Indocafe. Sy coba campur dan kukus, akhirnya jadi bolu mawar coklat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

16 buah
45 menit
Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Baru coba bikin lagi ,dulu pernah buat tapi pas digulung patah, ternyata gulung pas keluar dari oven, simak resepnya yuk, resep ekonomis hanya menggunakan 3 telur #Bolugulungmotif #CookpadCommunity_Bogor

Bolu jadul debm/keto

Bolu jadul debm/keto

..jaman kuliah dulu selalu dibawain bolu jadul sm ibu.....bolu yg awet buat anak kost...yg murah jugaaa...πŸ˜ƒπŸ˜ƒsukaaaa bgt sm bolu ini.....sekarang rindu ngemil bolu jadul ini.....versi yg lowcarbo πŸ˜€basic resep nya liat di iG nya goldiusinggi..tepung terigu ganti tepung almond..resep coba2 ini lumayanlah mengobati rasa rindu bolu jadul.....πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bolu Singkong

Bolu Singkong

Praktis dan ekonomis, enak gurih

Bolu Pandan Panggang HappyCall (Takaran Sendok)

Bolu Pandan Panggang HappyCall (Takaran Sendok)

Source : Marlina Shinta Putri Bolu ekonomis, enak, lezat, empuk, dan manis. Di resep asli, telur di kocok menggunakan whisk Cara mengocok adonan telur yg benar dan cepat dengan menggunakan whisker, miringkan wadah lalu kocok memutar dari atas ke bawah agak cepat seperti putaran wahana bianglala (tujuannya untuk memasukkan udara ke adonan atau disebut dengan aerasi, udara ini membantu adonan bisa mengembang). #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #RecookBoluPandan_solo

loyang dia 18 p
45 menit
Bolu jadul tanpa pengembang

Bolu jadul tanpa pengembang

Interest banget nemu resep ekonomis, tanpa pengembang pula.. paling suka sama yang simple, sehat tp rasanya juaraaa.. mksh @Bunda ela, Resepnya.. Week ke 3 #PejuangGoldenApron3