Sore-sore begini enaknya membuat Ogura cokelat yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ogura cokelat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura cokelat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura cokelat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura cokelat dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Ogura cokelat memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Mencoba bikin ogura cokelat, resep nya Tintin Reyner. Meskipun baru 70% berhasil, tapi tetep tayang donk ya. Kegagalan sepenuhnya karena kesalahan loyang, klo untuk adonan sih udah pas, hasil teksturnya lembut dan moist seperti kapas, dan kalo di pegang membal gitu. Ceritanya maksain praktek bikin ogura, dengan memakai metode au bain marie. Yaitu loyang pertama di taruh di loyang kedua yang dikasih air denga ukuran lebih besar. Berhubung loyangnya tidak dilapisi dengan alumunnium foil, alhasil bawahnya bantet dikit, ternyata eh ternyata air merembes ke dalam adonan.. berasa mau nangis? nggak lah, next dicoba lagi ya.. hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cokelat:
- Bahan A
- 5 btr kng telur
- 1 btr telur utuh
- 70 ml minyak sayur
- 70 gr susu cair
- 15 gr tepung maizena
- 25 gr coklat bubuk
- 35 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sdt pasta coklat
- Bahan B
- 5 btr putel
- 85 gr gula pasir
- 1/4 sdt cream of tartar
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Ogura cokelat
