Bagaimana Membuat Bolu Tiramisu Kukus yang Enak

Dipos pada May 11, 2020

Bolu Tiramisu Kukus

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Tiramisu Kukus yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Tiramisu Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Tiramisu Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Tiramisu Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Tiramisu Kukus memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bikin cake ultah buat Abang Bojo, baru pertama kalinya nih buat sendiri, yang pasti-pasti sukses aja deh buatnya, jadi cakenya pakai resep bolu tiramisu kukus punyanya mbak @fridajoincoffee, pelapisnya aku ngarang resep sendiri (dan ternyata hasilnya enak banget), dan topping nya pakai buah segar strawberry dan kiwi. Setelah selesai mendekor alakadarnya, jadi terkagum-kagum sendiri 😁 karena jadinya cantik. Alhamdulillah Abang Bojo juga suka 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Tiramisu Kukus:

  1. Bahan A :
  2. 4 butir telur ayam
  3. 225 gr gula pasir
  4. 1 sdm sp (cake emulsifier)
  5. Bahan B :
  6. 225 tepung terigu
  7. 1 sdt baking powder
  8. Bahan C :
  9. 100 ml minyak goreng
  10. 100 ml santan kental
  11. Bahan D (untuk rasa dan warna setiap lapisan) :
  12. 2 sdm coklat bubuk + 25 gr coklat blok yang dicairkan
  13. 2 sachet (40 gr) kopi mocca instan
  14. 1 sachet (30 gr) susu bubuk
  15. Bahan Pelapis/Olesan :
  16. 50 coklat putih blok (dicairkan)
  17. 1 sdm margarin (dicairkan)
  18. 2 sachet kopi mocca instan (utk taburan)
  19. Topping :
  20. secukupnya buah strawberry segar (belah 2)
  21. 1 buah kiwi (kupas, iris selera)
  22. secukupnya choco chip
  23. secukupnya sprinkle

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tiramisu Kukus

1
Campur bahan A, mixer sampai putih berjejak kurang lebih 10 menit (mulai dari kecepatan rendah dulu, lalu bertahap kecepatan tinggi)
Bolu Tiramisu Kukus - Step 1
2
Ayak bahan B, lalu tambahkan ke adonan bahan A, mixer dengan kecepatan rendah, sampai tercampur rata
Bolu Tiramisu Kukus - Step 2
3
Kemudian tambahkan bahan C, aduk balik perlahan menggunakan spatula/sendok sampai rata
Bolu Tiramisu Kukus - Step 3
4
Ambil 5 sdm munjung adonan (pisahkan untuk bahan olesan), lalu bagi 3 tempat adonan sama banyak. Adonan pertama tambahkan coklat bubuk dan cair, yang kedua tambahkan kopi mocca, yang ketiga tambahkan susu bubuk, aduk perlahan sampai rata
5
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih, siapkan loyang olesi dalamnya dengan minyak goreng, setelah air mendidih kecilkan api, masukkan adonan pertama ke dalam loyang, ratakan, kukus selama 15 menit, lalu tambahkan adonan kedua (loyang tetap didalam kukusan) ratakan adonan, kukus selama 15 menit, lalu terakhir tambahkan adonan ketiga (sama dengan cara sebelumnya) kukus selama 20 menit, tes kematangan dengan tusuk gigi
6
Angkat loyang dari kukusan, diamkan sampai dingin, baru lepaskan loyangnya (aku pakai loyang bongkar pasang)
Bolu Tiramisu Kukus - Step 6
7
Siapkan bahan olesan, campur adonan yang sudah dipisahkan tadi dengan coklat putih dan margarin cair, kocok menggunakan whisk hingga rata, olesi semua permukaan bolu (atas dan samping) lalu taburi dengan kopi mocca, hias dengan topping sesuai selera
Bolu Tiramisu Kukus - Step 7
8
Simpan di lemari es sampai bahan olesannya mengering
Bolu Tiramisu Kukus - Step 8
9
Potong sesuai selera, tata di piring, siap disajikan 😋😍
Bolu Tiramisu Kukus - Step 9
10
Tips : Jangan mengaduk terlalu kuat ketika adonan dicampur dengan minyak goreng dan santan. Kukusan benar-benar harus sudah panas dan gunakan api kecil ketika mengukusnya. Agar hasilnya mengembang dan matang sempurna

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus fanta

Bolu kukus fanta

15 cup
Bolu Kukus Sehat tanpa zat additive (PR_RECOOKANEKABOLKUS)

Bolu Kukus Sehat tanpa zat additive (PR_RECOOKANEKABOLKUS)

Awalnya pengen ikutan trending rame-rame recook bolu kukus, tapi ga punya cetakannya. Iseng-iseng lihat resep di cookpad dapat resep yang sesuai keinginan yaitu tanpa zat pengembang kue. Tapi dengan coba-coba buat tanpa memakai cetakan bolu kukus, akhirnya berhasil juga. Bolunya tetap mengembang dengan sempurna. Source resep by Nadia Ingrida Gotama. Diresep ini saya kurangi kadar gulanya, dan menambahkan coklat bubuk sebagai pewarna alami nya. Dikatakan sehat karena bolu ini tidak memakai zat pengembang kue seperti SP, BP, atau soda kue / air soda. Saya isi adonan tidak terlalu penuh jadi tidak sampai tinggi keatas, dan jadi nya 10 cup bolu kukus.

Bolu Pisang Kukus (no egg,no mixer)

Bolu Pisang Kukus (no egg,no mixer)

Pulang sekolah tiba2 si adek minta maem bolu pisang,,,okelah as your wish dear 😍😍,berhubung telurnya msh nangkring di kulkas dan lg males keluarin mixer,jadilah bolu praktis ini,,,tinggal campur2 aduk2 beres,yg pasti rasanya eennaakk 😉

10 cup
45 menit
Bolu Kukus Simpel (No telur, No Mixer)

Bolu Kukus Simpel (No telur, No Mixer)

Kalo ini resep dari mbak Anez, segala jenis roti rotian saya berhamba padanya hehehe 😁👍

3 porsi
40 menit
Bolu coklat moisee🧡

Bolu coklat moisee🧡

Ultah ditengah pandemi cerita nya.. si kecil ultah , mau nya dibikinin kue sm mama , untung bahan2 lengkap ..taraaa jadi bolu yang moisseee dan nyoklat bgt ,cuma 2 telur , klo cake coklat sy suka yang berantakan, lebih natural moms hehee🤭..happy bday sayang #myHarsya♥️ #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangApron3 #DapurMamaAi

Bolu Kukus Tiramisu #PR_RecookAnekaBolkus

Bolu Kukus Tiramisu #PR_RecookAnekaBolkus

Source : Aning Han Saya hanya bikin separo resep karena jika gagal lg tidak mubazir walau masih bisa dimakan meskipun gagal dan ini sdh ke 3 kali blajar bikin bolkus tiramisu, alhamdulillah ketemu resepnya mba Aning Han coba eksekusi lg dan berhasil, ternyata kesalahan saya ada pd adonan yg kurang kental serta mengembang, hingga saat dikukus bergelombang seperti ombak dilaut 😂😂 ataupun bantat, yuk langsung ke resepnya

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Penasaran dengan resep bolu kukus Mbak Tintin Rayner yang tanpa air soda. Mumpung bahannya ada semua ya sudah cuss deh cobain. Enak manisnya panas dan mekar bersemi.

21 cup
Steamed roll cake

Steamed roll cake

Bolu Kukus Pisang tanpa Telur

Bolu Kukus Pisang tanpa Telur

Ada sisa pisang nangka 4 biji, mau digoreng lg sakit tenggorokan. Ada gula merah batok kiriman dari kampung. Buka2 cookpad terinspirasi resep mba ainur roichatin terima kasih resepnya, dieksekusi dengan bahan yang tersedia di dapur. Jadi deh bolkus pisang tanpa telur utk menemani minum teh/kopi 😍

19 buah
Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven)

Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven)

Masih dengan resep yang sama dari Mba @genikayu. Ada di resep saya sebelumnya tapi yang ini saya pakai Ovamaltine, Susu Cair Coklat dan Susu Bubuk Coklat. Aseli saking ‘girang’nya saya dapat resep super praktis dan anti gagal ini, rasanya mau bikin teruus. Bisa jadi resep andalan saya untuk ‘potluck’ berbagai acara inih 😁 👉🏻 Bolu Kukus Hemat (Tanpa Telur Tanpa Butter Tanpa Terigu Tanpa Mixer Tanpa Oven) https://cookpad.com/id/resep/4137710-bolu-kukus-hemat-tanpa-telur-tanpa-butter-tanpa-terigu-tanpa-mixer-tanpa-oven

Menu Anak: Bolu Oat Coklat

Menu Anak: Bolu Oat Coklat

Menu sarapan dan bekal sekolah anak. Hanya 40 menit saja.

Bolu Kukus Chocolatos

Bolu Kukus Chocolatos

Mumpung si mas main tempat ibuk dan si adek bobok pules bisa me time 😄

7 porsi
Bolu Kukus No Mixer

Bolu Kukus No Mixer

Disaat yang lain sibuk menyiapkan tahun baru, disaat itu lah aku lebih memilih ber eksperimen di dapur..

Bolu kukus green tea almond

Bolu kukus green tea almond

Gegara beli telur dan pada pecah karna sayang klo gak digunakan (emang dasar emak2 ye... kgk mau rugi) jd lah malem2 ngebaking, oh ya di resep yg ditulis emang gunain coklat putih karna sy lg dilarang keras buat konsumsi coklat makanya sy skip deh... tp rasa tetep enak owk... 1 lagi tips klo dirasa ni masih kurang manis setelah mateng atasnya ditaburi dengan gula halus juga bisa oq... Selamat mencobA....

30 menit
Bolu kukus oreo

Bolu kukus oreo

Source:Yanirachmad widhiraharjo Saya modif tambahan bahan sedikit

40menit
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka

Resepnya boleh dapat dari mak Fridajoincoffe nih, top deh

12 cup
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Resep pake resepnya bu Fatmah Bahalwan, cuma takaran gulanya dikurangin dan ga pake baking powder.

22 Cup Kecil
Bolu kukus pisang bertabur kacang

Bolu kukus pisang bertabur kacang

Ceritanya bikin hantaran buat teman yang lagi syukuran rumah baru.punya stok pisang Mateng bener,bikin aja yuk♥♥😊 Ini resep original punya mbk Nisyah🍒🙏👍

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Sebenarnya semua resep bolu kukus sama saja. Yang beda adalah metode pembuatannya. Ada yang all in one. Kalau saya lebih suka sp dimasukkan terakhir supaya adonan bener2 ngembang. Ini adalah trik dari Ny.Liem di resep bolu kukus nya. Kalau step by step nya benar trus kukusan bener2 panas, dijamin pasti mekar semua deh 😊