Bagaimana Menyiapkan Chiffon cake moist and fluffy yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 17, 2019

Chiffon cake moist and fluffy

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon cake moist and fluffy yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Chiffon cake moist and fluffy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon cake moist and fluffy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon cake moist and fluffy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon cake moist and fluffy dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chiffon cake moist and fluffy memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Baru nyoba chiffon lagi, karena dulu2 pasti kempes. Ternyat oh ternyata, suhu dan tingkat kematangan sgt penting. Dulu blm mateng udah diangkat. Alhasil kempes teross. Trial dgn rebake resep "Cooking with dog" dgn sedikit modifikasi agar bs dimakan baby (tmbah cream cheese).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake moist and fluffy:

  1. Bahan A :
  2. 6 butir kuning telur
  3. 50 gram gula pasir
  4. 80 ml minyak
  5. 100 ml susu (saya 100ml air tambah 3 sdm susu bubuk)
  6. 120 gr tepung terigu (all purpose)
  7. 1 sdt baking powder
  8. 3 sdm cream cheese (optional)
  9. 1/2 sdm vanili
  10. Bahan B :
  11. 6 butir putih telur
  12. 60 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake moist and fluffy

1
Bahan A. Kocok (dengan balloon whisk) kuning telur dan gula pasir hingga rata. Masukkan cream cheese, minyak dan susu, aduk rata.
2
Setelah rata, masukkan tepung terigu + baking powder + vanili. Aduk hingga tidak ada bagian yg menggerindil. Sisihkan
3
Panaskan oven 170ยฐC api atas bawah.
4
Bahan B. Mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga tinggi (bertahap). Setelah berbusa masukkan 1/3 gula (bertahap) sampai habis. Mixer sampai adonan kaku, tidak tumpah jika dibalik (stiff peak)
5
Tuang 1/3 adonan B ke dalam adonan A, dengan teknik aduk balik, campur perlahan hingga merata dengan spatula. Setelah merata masukkan 1/3 bagian adonan B lagi. Lakukan seperti sebelumnya, sampai habis dan merata. Jangan dicampur seperti mengaduk teh ya. Adonan bisa bantat.
6
Jika sudah merata, tuang adonan ke dalam loyang. Saya pakai loyang tulban biasa (bukan yg bongkar pasang, karena loyangnya rusak. Lbh bagus pakai loyang bongkar pasang). Jangan olesi loyang. Hentak-hentakkan sebentar untuk menghilangkan gelembung udara yg bisa membuat roti kurang mulus.
7
Oven selama 55 menit (tergantung oven masing2). Setelah matang, balikkan loyang agar cake tidak kempes. Setelah dingin baru potong2. Hasilnya enak banget.. lembut moist and fluffy, dan pasti ga seret.
8
Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Matcha (No Oven No Mixer)

Bolu Matcha (No Oven No Mixer)

Dapet pesan dari Pak Sugianto untuk merecook 25 resep pilihan Cookpad dengan tema "Baking tanpa oven". Pilihan saya pun jatuh pada bolu kukus punya Bunda Eni Winarti. Source: Eni Winarti #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TidakSekedarMemasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_pemalang

30 menit
Chiffon Cake Mocca Pandan

Chiffon Cake Mocca Pandan

Banyak putih telur sisa buat orderan donat yang bejibun kemarin lumayan dapet 1 mangkok full.Daripada digoreng di makan sendiri, mending jadiin Chiffon cake aja sekalian praktek..Makasi ya mba Kitchenette,resepnya cocok bgt buat aku yang sukanya resep all in one..

Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer

Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer

#cookpadcomunity_gresik #cookpad_id #Dapoerrasya #Cookpaders Dan lagi... Request di kecil di hari yg mendung....

13 buah
Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Masi blm beranjak dari kue chiffon hehehe...lembutnya kue chiffon bikin saya kerajinan coba berbagai macam rasa,....kali ini rasa coklat. Kue ini nyoklat banget dan rasa cocoa-nya menurut saya berasa...bagi saya yang pecinta coklat, saya suka sedikit rasa pahit coklat. Rasanya tidak terlalu manis jadi next akan saya tambah sedikit. Kue chiffon ini walaupun lembut tapi teksturnya kokoh dan ga menciut setelah dingin๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜.... Resep ini masi dari ci tintin rayner, liat chiffon buatan ci tintin tuh jadi semangat coba dan tertantang bikin sama cantiknya. Hehehe....

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Saya tdnya mo bikin ogura pandan....tapi loyangku kekecilan jd ganti haluan deh hihihi

5 porsi
60 menit
Bolu Lapis Chocolatos Mini Ekonomis

Bolu Lapis Chocolatos Mini Ekonomis

#Resep75 #CookpadCommunitas_Bandung Resep ini menggunakan bahan-bahan yang ekonomis, takaran sendok dn pembuatan nya gak ribet dan hasil nya memuaskan ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet)

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet)

Karna adikku yang paling kecil ultah dan dia suka lapis surabaya, akhirnya aku cuss cari-cari resep. Dengan modifikasi sana-sini akhirnya jadi lah perayaan kecil-kecilan dengan bolu ini ๐Ÿ˜Š

10 potong
Bolu Kukus Chocolatos

Bolu Kukus Chocolatos

Cuma mencarikan teman si hitam โ˜•, kasian kalau sendirian ๐Ÿ˜‰. Ini resep nya mbak Irene, makasih mbak ๐Ÿ˜.

16 potong
Bolu Pondan Marmer / Marble Vanila keju coklat Praktis

Bolu Pondan Marmer / Marble Vanila keju coklat Praktis

Kue ini biasanya habis gak sampai sehari. Musti cobaaa

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Cake ini makanan favorite saya ๐Ÿ˜..Tapi ga pernah coba bikin sendiri.Ini baru pertama kali saya bikin,lihat2 resep dari blog Nasi Lemak Lover & HESTI'S KITCHEN.Hati saya langsung tersentuh untuk bikin cake ini.Habis ngiler lihat foto2 nya ๐Ÿ˜†. Langsung perang di dapur deh sama 1 teman cantik yg bantuin ๐Ÿ˜Š

10 cup
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Resep ini tahan banting walau telah saya modifikasi dengan berbagai rasa...apapun rasanya, teksturnya tetap lembuuut dan ringan.. ;)

10 porsi
60 menit
Chiffon talas

Chiffon talas

critanya tetep kenak kompornya ce tintin....pertama kmrn bikin chiffon pandan,alhamdulillah sukses deg"annya๐Ÿ˜„cakeny jg sukses,mengumpulkan smngat lg bikin yg talas,alhamdulillah sukses tp krg ungu๐Ÿ˜†

60 menit
26. Bolu Cepek Chocolatos

26. Bolu Cepek Chocolatos

Kalau ada tetangga tiba2 ngundang pengajian dadakan saya langsung bikin ini untuk hantaran. karena resepnya mudah diingat juga bahannya gampang didapat diwarung terdekat ๐Ÿ˜€ resep asli punya Eda Dame Tobing.

12-15 potong
Bolu chocolatos

Bolu chocolatos

Pingin nyobain pakai chocolatos ,berhasil bolunya lembut dan enak

Brownies/Bolu Kukus Tanpa Mixer

Brownies/Bolu Kukus Tanpa Mixer

Dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, bisa dibuat kudapan nikmat. Brownis kukus tanpa mixer dan tanpa bahan pengembang ini dibuat saat ngabuburit pada puasa hari pertama. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š #FestivalRamadanCookpad

1 Loyang
30 menit
Bolu kukus coklat takaran sendok

Bolu kukus coklat takaran sendok

Lupa kalo adik ulang tahun inget inget udah sore Mana rumah ibu jauh dari pasar jadi buat kue ultah nya dengan bahan bahan seadanya diwarung ibu, ini dibuat bulan april ngga sempet post jadi baru kali ini nyempetin post hasil ublek ublek di dapur beberapa bulan belakangan ๐Ÿ˜Š

1 loyang kecil
45 menit