Cara Gampang Menyiapkan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet)
Yield: 10 potong
Ingredients: 10 butir kuning telur; 6 butir putih telur; 10 sdm gula pasir; 1 sdt SP/TBM/ovalet (bisa di skip klo telur bnr² fresh); 5 sdm munjung tepung segitiga biru (terigu); 2 sdm munjung tepung maizena; 1 sachet (27 gram) susu bubuk; 200 gram mentega (1 bungkus blueband biasa); 28 gram bubuk coklat (aku pake 1 bungkus chocolatos drink); Selai strawberry

Dipos pada May 3, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) kira-kira 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Karna adikku yang paling kecil ultah dan dia suka lapis surabaya, akhirnya aku cuss cari-cari resep. Dengan modifikasi sana-sini akhirnya jadi lah perayaan kecil-kecilan dengan bolu ini 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):

10 butir kuning telur
6 butir putih telur
10 sdm gula pasir
1 sdt SP/TBM/ovalet (bisa di skip klo telur bnr² fresh)
5 sdm munjung tepung segitiga biru (terigu)
2 sdm munjung tepung maizena
1 sachet (27 gram) susu bubuk
200 gram mentega (1 bungkus blueband biasa)
28 gram bubuk coklat (aku pake 1 bungkus chocolatos drink)
Selai strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet)

Lelehkan mentega, tapi jangan sampai cair seluruhnya ya. Jika sudah sisihkan mentega, lanjut mix telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat mengembang. Selama membuat adonan kita bisa memanaskan ovennya agar saat adonan siap oven sudah ready

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) - Step 1

Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai semua benar-benar tercampur

Jika sudah tercampur dengan tepung, tambahkan lelehan mentega atau butter ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau sendok. Aduknya harus benar-benar rata ya, jangan sampai ada endapan mentega di bagian bawah adonan

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) - Step 3

Jika sudah, bagi 2 adonan dengan perbandingan 2 lapisan putih dan 1 untuk lapisan coklatnya. Masukan bubuk coklat di adonan coklat, lalu aduk rata dengan spatula

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) - Step 4

Kemudian siapkan loyangnya, oles loyang dengan mentega agar tidak lengket. Disini aku pakai loyang seadanya ya, jadi ukurannya gak sama. Kalau di rumah ada loyang ber ukuran sama lebih rapih lagi nanti hasilnya

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) - Step 5

Tuang adonan ke loyang. Jika sudah hentakan loyang berisi adonan agar gelembung udara dapat keluar dari adonan kue

Setelah di hentakan, adonan pun siap masuk ke oven. Aku letakkan adonan putih di stage paling bawah dan adonan coklat di stage paling atas. Panggang sekitar 30 menit, selama proses pemanggangan loyang aku puter-puter biar mengembang dan tingkat kematangannya sama

Jika bagian atas bolu sudah terlihat kecoklatan bisa di tes tusuk walau kurang dari 30 menit tapi sudah matang berarti bolu siap diangkat. Kalau bolu putih sudah matang, kita bisa pindahkan bolu coklatnya ke stage paling bawah agar lebih cepat matang

Biarkan bolu dingin, lalu keluarkan dari loyang. Kalau aku karna menyesuaikan ukuran bolu coklatnya, bolu warna kuning aku potong jadi 2 bagian saat mau di tata. Jika sudah, sebagai finishing oles bolu dengan selai strawberry pada setiap layernya

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) - Step 9

Setelah di oles selai, masukkan bolu ke dalam kulkas. Diamkan minimal 2 jam di dalam kulkas agar selai set dan dapat menyatukan bolu nya

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) - Step 10

Jika sudah 2 jam, bolu lapis surabaya pun siap di santap. Walau penampilannya gak seindah bolu yang di jual tapi rasa gak kalah, bolu nya benar-benar lembut dan bikin nagih 😋

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Coklat Meises

17 porsi

60 menit

Cake Bolu chocolatos

Sarapan pagi dengan segelas susu hangat dan seiris cake bolu chocolatos, membuat suasana weekend menjadi lebih romantis. 😘 #5resepterbaruku #ResepPertamaku #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity

8Potong/8Porsi

45 menit

Chiffon Pandan Putih Telur (pasta pandan asli)

Dihalaman rumah saya tanam daun pandan yg kmren ditanam dengan niatan untuk dipake puasa kmren. Puasa kemaren alhamdulillah sering saya pake, tetangga juga banyak yg minta. Semakin di gunduli daunnya kok ya semakin lebat dan sdh tdk enak dipandang. Malah skrng banyak tumbuh tunas baru. Jadi lah pagi2 saya cabut pandannya dan tunasnya sy tanam lg. Seger banget banget wangi pandan, daripada dibuang langsung saya petiki, cuci bersih lalu saya blender buat bikin pasta pandan. Skrg di kulkas banyak stok pasta pandan. Dan mulai berfikir mau dibikin apa. Pertama saya buat chiffon pandan. Resep dari ci @tintin dengan sedikit modifikasi. Ini pertama kali sy bikin chiffon dan taraaaa.... sukses lah ya

10 porsi

60 menit

Chiffon Pandan Oreo

Kuenya lembut dan gak bikin eneg. Memang pantas banyak peminatnya di rumah. Kmarin coba-coba bikin chiffon oreo gak sampe nginep kuenya udah ludes. Hahahahaa Daan hari ini akhirnya masih dengan oreo saya pun buat lagi chiffon cakenya tapi dengan tambahan pasta pandan dan ditambahin oreo crumbs, terus di topped pake almond slices sama oreo crumbs lagi. Yuuuks, cekidot yang mau bikin juga... Worth to try!!

5 porsi

45 menit

Bolu modal 20k, tanpa oven tanpa mixer

Jangan lupa nonton chanel youtube aku ya? https://www.youtube.com/channel/UCb1-wkQzwxVxSnHxfKUFu5A

Pandan chiffon cake

Dari sekian banyak resep chiffon cake cuma ini yang paling gampang buatnya, bahan mudah didapat, di dapur selalu tersedia hehe dan paling penting cuci2 alat2 setelah baking cm sedikit. Hasilnya montok lembut banget dan anti gagal

Bolu Kukus Chocolatos

Selama hamil doyan banget dengan makanan manis, iseng2 bikin bolu yang bahannya murah dan mudah didapat dimana,jadilah bolu magicom chocolatos

Bolu kukus zebra coklat pandan

Bangun tidur mendadak ngidam kue zebra, akhir. Nya pakek bahan ekonomis yg ada Di rumah....

3 orang

kurleb 25menit

Bolu Matcha Chocolatos (magic com)

Ada request dr temen untuk buat bolu matcha dan pas bgt drmh lg ada chocolatos matcha,, klo diawal buat matcha nya saya campur dg tepung tp kali ini agak berbeda dr sebelumnya.. kali ini chocolatosnya saya jadikan pasta dl dan hasilnya lbh lembut dr yg sebelumnya..

Bolu coklat chocolatos

Bolu ini dibuat khusus anak anak santri di ponpes as shogiri tanah baru bogor. Cokelatnya pakai chocolatos dan rasanya gak kalah nyoklat loh...begitu matang aromanya kemana mana dan katanya langsung ludes dimakan dalam hitungan detik,alhamdulilah.

Bolu kukus Pandan chocolatos

Efek paksu pngn bolu kukus tp ga punya mixer...jadilah apa adanya tp trnyata sukses n rasanya yummy bngt😘

Bolu mini chocolatos (mini barbie cake)

Ini ceritanya bikin buat mba kecil yg lg ultah, versi mini aja bun memang ga di rayakan hehehe empuk,irit pke bahan seadanya juga tentu nya enak dong. Empuk menul

Bolu pisang coklat kukus super ngembang

Bolu coklat super ekonomis. Rasanya... Ahh mantappp. Bahannya mudah dan rasanya ga kalah sama bolu di toko

5 orang

30 menit

Bolu Kukus Chocolatos

Chocolatos mamamia Lezatosss🤗 Sebenarnya lbh enak pake BP sama Soda Kue yah buibuu biar mekar nya maksimal & ga usah nunggu 30 menit lagi buat adonan di kukus,berhubung di rumah cuma ada ragi instan yowess lahh ta pake sajoo bahan yg ada,BP disini susah dicari sihh hihi😂 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

3 Porsi

90 Menit

Orange Chiffon Cake

Note: *kalau tidak ada gula halus, bisa menggunakan gula pasir yg dihaluskn dgn food processor **utk orange zest sebaiknya hanya parutan kulit luar krn bisa pahit jika kulit dlm ikut terparut ***bisa pakai minyak canola atau minyak sayur (goreng) biasa **** cream of tar-tar bisa digantikan 1 sdm air perasan jeruk nipis. resep asli bisa dilihat di: http://www.joyofbaking.com/OrangeChiffonCake.html

10 porsi

180 menit

12. Angel Chiffon Cake Lembut

Hari ini sebenarnya gak ada agenda buka oven, pinginnya sih istirahat aja sambil baca-baca. Elah, di kulkas ternyata sudah banyak stok putih telur. Ya udah, terpaksa pasang celemek, nimbang bahan dan manasin oven. Pilih resep yang praktis & cepet bikinnya, pilihan jatuh pada Chiffon Cake. Kue ini sangat cocok bagi yang ingin mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Sengaja saya buat dalam bentuknya yang polos tanpa isian. Rasanya juga standar vanila. Resep saya ambil dari majalah Sedap dengan sedikit modifikasi, menyesuaikan selera & ketersediaan bahan di dapur. Dicoba yuukk . . . 😊

6 porsi

60 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat

Cara Gampang Menyiapkan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang Bisa Manjain Lidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Coklat Meises

Cake Bolu chocolatos

Chiffon Pandan Putih Telur (pasta pandan asli)

Chiffon Pandan Oreo

Bolu modal 20k, tanpa oven tanpa mixer

Pandan chiffon cake

Bolu Kukus Chocolatos

Bolu kukus zebra coklat pandan

Bolu Matcha Chocolatos (magic com)

Bolu coklat chocolatos

Bolu kukus Pandan chocolatos

Bolu mini chocolatos (mini barbie cake)

Bolu pisang coklat kukus super ngembang

Bolu Kukus Chocolatos

Orange Chiffon Cake

12. Angel Chiffon Cake Lembut

Bolu kukus chocolatos no mixer no oven

Bolu kukus mekar chocolatos

Bolu Ketan Hitam Chocolatos (eggless)

Bolu Coklat Rice Cooker tanpa mixer