Langkah Mudah untuk Membuat Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 18, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Aga2 watir kl yg berhubungan dgn putih telur yg di mixer terpisah. Watir bisi gagal!! 😂 berbekal nekat (kl gagal cm 2 telur ini lah, jd ga terlalu rugi) mulai eksekusi deh. Dan ini lah hasilnya 😁 jd ga kepo lg gmn rasanya. Apalagi pas liat whipped cream yg jd topingnya. Berasa ngegodain tiap liat cookmark-an 😆 Rikuk dr resepnya mba : chalista's kitchen - pandan hokkaido chiffon cupcakes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake:

Bahan A :
24 ml minyak sayur
32 ml jus pandan (santan+2 lembar pandan diblend trus saring)
25 gr gula pasir halus
2 butir kuning telur
1 sdt pasta pandan
40 gr terigu protein rendah
Bahan B:
2 butir putih telur
1 sdt cuka/ air lemon
30 gr gula pasir halus

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake

Jus santan + minyak aduk rata lalu tim (double boiler) hingga hangat. Matikan api. Masukan kutel. Kocok pke whisk hingga pucat masukan pasta. Aduk rata. Tambahkan tepung dgn cara diayak. Aduk rata kembali. Sisihkan

Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 1

Mixer putel + air perasan lemon hingga berbuih. Lalu tambahankan gula sedikit demi sedikit (3 tahap) mixer hingga soft peak). Matikan mixer

Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 2

Dgn memakai spatula, ambil sebagian bahan B lalu tuang ke bahan A. Aduk balik (pelan aja) hingga adonan tercampur rata / homogen. (Lakukan tahap ini 3 kali)

Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 3

Set oven di suhu 160 dercel......Tuang adonan ke dlm cupcake hingga 90%nya (aku dpt 5 cupcakes) hentakan cupcake 2x biar hasil pori2 cakenya lebih halus. Panggang cake selama 25-30 menit atau hingga bagian atas kecoklatan....note : chiffon cake ku menyembul keatas gr2 ngisinya kebanyakan 😂

Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 4

Dimakan hangat2 enak, dimasukan kulkas dl jg 👍🏻

Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 5

Update 29/10/2017

Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan

Sudah lama pengen buat chiffon cake ini. Tapi maju mundur karena takut gagal secara cake ini tricky banget. Salah sedikit tekniknya cake bisa ga ngembang, bantat, atau bisa saja mengembang ketika di oven tapi menyusut setelah keluar dari oven 😂 Akhirnya memberanikan diri untuk bikin chiffon cake ini pas si bocil nodong mamanya suruh bikin kue. Awalnya pesimis bakalan gagal karena pas lg misahin putel dgn kutel si bocil kepo pengen bantuin 😂 padalah salah satu kunci keberhasilan chiffon cake itu putel hrs bener2 bersih ga kecampur sama kutel atau lemak apapun. Tapi ternyata untuk first trial cukup puas jg dgn hasilnya 😊 Resep asli sebenarnya nyontek dr ig @tintinrayner yg menggunakan 7 butir telur. Tp krn takut ukuran loyang ga muat + takut gagal kan sayang 7 butir telur kebuang, akhirnya cm pake 4 butir telur dan bahan2 lain kira2 pake perbandingan 4/7 dikalikan resep asli.

Bolu kopi,keju n coklat

Bolu kopi,keju,coklat simple mudah tanpa mixer dan 1 telur

Chiffon Cake Lembut (3 telur)

Masih dari rebake-an Ci Tintin. Hari ini nyobain bikin chiffon cake. Daripada beli di bakery atau sekedar liat2 resep chiffon yg keliatannya susah2 gampang..sebagai baking lover gak afdol kalo blm pernah bikin cake kapas yg satu ini. Hasilnya?? Lembut..empuukk.. Dan yg pasti besok pgn bikin loyang yang agak kecil, biar bisa lebih tinggi hasilnya. Gak kayak di foto ini, yg tinggi cuman pinggirnya, jadi kyk kapal gt.. Hehehe..Kesannya bantet, pdhal nggak lho. Tetep kempus2. Trus pgn nyobain varian rasa lain biar gak monoton warna putih polos aja :)

Bolu chocolatos

Cemilan dikala hujan,,bahan seadanya didapur

Bolu chokolatos

Bolu kukus

Orange chiffon cake (chiffon jeruk)

Chiffon Labu Kuning Bintik Coklat

Labu kuning dibuat cake oke juga lho..Wangi.. kali ini chiffonnya saya pake cetakan kecil-kecil supaya gak perlu memotong lagi, soalnya saya agak kesulitan memotong chiffon cake yang sangat lembut dan lentur itu..he..he..Silakan dicoba..:)

6 porsi

60 menit

Bolu chokolatos coffee

Ada perasaan waswas,eh...ternyaata berhasil juga bikin kue ini.mungkin ditambahin coklat bubuk tambah enak kali ya.🤭

Bolu pisang cokelat kukus

1 Talang

Kue Bolu Coklat Chocolatos

di suatu sore yg di guyur hujan,, dingin dingin biasakan kalo pengen cemilan,, anak" pada reques beli ini lah itu laah,, sebagai ibu yg tanggap n cerdas,, langsung deeh ide nya keluar,, bikin sendiri kue kesukaan keluarga,, yg serba coklaat.. okee langsung ke bahan yaa gaaiiss.. heheh

10 porsi

Simple Cheese chiffon cake

Pertama nyoba cake ini yg terasa beda di mulut di sebuah acara seminar di kampus, pas coffee break. Ternyata yg buat teman saya juga. Pas ditanya resepnya, beliau memberikannya dengan setengah2, mau2 ga2 gitu 😂.. Akhirnya saya pun mencobanya. Beberapa kali gagal tak lantas menyurutkan langkah saya untuk menaklukan si sifon. Finally, saya menemukan resep tanpa gagal. Resep dasarnya saya dapet dari teman juga (masih ceu elvy). Terus saya modifikasi lagi. Ternyata,, it's so simple... Hasilnya ngejuuu bingiit :)

50 menit