Bagaimana Membuat Banana chiffon cake yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2019

Banana chiffon cake

Bagaimana membuat Banana chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Banana chiffon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Banana chiffon cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana chiffon cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Banana chiffon cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Banana chiffon cake memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lihat resep mbak YnY jadi pengen nyoba dan alhasil bagus..kempus..manis nya sedang.. Resep nya aku modifikasi sesui bahan yg ad di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana chiffon cake:

  1. 150 grm pisang apa aja
  2. 100 grm tep tligu segitiga biru
  3. 3 butir telur
  4. 60 grm gula pasir
  5. 40 ml susu fulcrem
  6. 60 ml minyak
  7. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Banana chiffon cake

1
Pisah kan putih dan kuning telur nya.. Hancurkan pisang dgn garbu.. Sisih kan tep tligu dan baking powder..
2
Ambil 20 grm gula campur pada kuning telur aduk pakai wisk sampai mengental... Lalu masuk kan pisang aduk aduk lagi..masuk kan susu dan minyak sambil di aduk..kemudian masuk kan tep tligu nya kembali aduk rata..sisihkan..
3
Kocok mixer putih telur saat sudah berbusa masuk kan sisa gula bagi jadi tiga tahap saat memasukan nya.. Aduk trus sampai kaku..
4
Lalu masuk kan campuran kuning telur dan tepung tadi pada putih telur nya..aduk apaki wisk aja ya...
5
Masuk kan cetakan dan oven sampai matang... Saya mengunakan cetakan cake ukuran diameter 20 cm..Kemudian diam kan dulu pada cetakan nya dgn cara di balik kasih botol tengah..biar kan dingin 2 jam an.. Baru boleh di ambil dari cetakan nya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mocha Chiffon Cake #pr_AnekaChiffon

Mocha Chiffon Cake #pr_AnekaChiffon

judulnya sih nekat bikin chiffon tanpa loyang chiffon 😁😁. sy adaptasi resep dari IG: Neo_sook_bee. chiffonnya kempus dan super moist.. Chiffon harus benar2 dingin/suhu ruang baru dilepas dari loyang.

Chiffon cake Vanilla Moca Keto / Debm #PR_AnekaChiffon #keto

Chiffon cake Vanilla Moca Keto / Debm #PR_AnekaChiffon #keto

Seru2 an cookpad ajakin bikin chiffon.. okee dibikin deh tapi ala2 keto yahh.. inspirasi menu dari Sukmawati, tapi tepungnya di ganti dengan tepung keto. Karena diganti dan sifat tepungnya berbeda telur ditambah 2 butir lagi..

10 potong
Chiffon Chocolate Cake

Chiffon Chocolate Cake

Suka sekali dengan chiffon cake resep dari IG @lysa_tangkulung, hasilnya lembut tapi lembab, ga kering. Sayangnya saya hanya punya loyang chiffon diameter 26 cm, jadinya tidak begitu tinggi hasilnya, karena di resep asli menggunakan loyang diameter 22cm.

Chiffon Pandan Keju (gluten free)

Chiffon Pandan Keju (gluten free)

Resep ini saya dapatkan dari Ce YnY, trimakasih boleh copy resepnya.. dgn sedikit modifikasi tnyata ga kalah lho razanya sama chiffon cake pd umumnya...alhamdulillah

1 loyang
45 menit
Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Selalu suka dengan olahan ketan Hitam legit dan texturnya yg selalu ngangenin, walaupun Sakit Dibela2in baking demi camilan anak-anak #ngeles padahal emaknya yg doyan nyemil πŸ˜…, texturnya yg Kempus-kempus selalu bikin Ketagihan bikin lagi, ini kali pertama aq bikin chiffon yg metode all in one biasanya Putih telur dikocok sampai soff-peak baru Dicampurkan keadonan pasta secara bertahap, selain lebih praktis resep ini irit cucian pula πŸ˜† Source Khelya's Khitcen

Chiffon Ketan Putih

Chiffon Ketan Putih

Jujur ini baru pertama kali saya bebikin chiffon cake ( biasa ngarep mama.hihi..) Lucky me ketemu resep yg enak, soft dan ringan. Unik nya resep ini pakai tepung ketan. Horee.. akhirnya tepung ketan yg terlantar sekian lama bisa diberdayakan. Untuk chiffon pula. Ini kue fav saya.. paling suka kue tekstur ringan jadi ga seret dan bisa makan ber slice2.yumm.. Source: Cie Amei Modified and baked by: Mery Sutanty

Hokaido ciffon cupcake

Hokaido ciffon cupcake

Resep ini saya juga dapat dari cookpad Cup saya gunakan adalah ukura 14 mm Dari segi tekstur oke karena lembut , kue ini setelah matang akan menyusut tengah Resep by arini febrianita Recook by christina

Chiffon Cake Pandan ala Dapur Kumandang #Astuti Zahra

Chiffon Cake Pandan ala Dapur Kumandang #Astuti Zahra

Kadang Suka amblas ya kalau bikin Chiffon Cake? Silahkan coba resep yang satu ini bunda, in syaa Allah hasilnya bagus kalau bunda ikuti langkah pembutannya dengan benar. Selamat mencoba, semoga berhasil. Jangan lupa posting hasil recook bunda kesini ya Terima kasih, semangat baking ☺️ Semoga bermanfaat.

10-15 porsi
120 menit
Rum-Pandan Chiffon Cake

Rum-Pandan Chiffon Cake

Bunda2 yang pengen bikin chiffon cake ala Jepang yang simple bisa langsung cek resep saya yaa.. Cocok banget untuk temen ngopi/ngeteh. Di jamin keluarga bakalan ketagihan.. 😍πŸ₯³

10-12 porsi
60 menit
Chiffon sponge

Chiffon sponge

Kue kesukaan si kecil yuk bikin, teksturnya so moist n lembut banget

Zebra Chiffon Cake

Zebra Chiffon Cake

Loyang Chiffon kelamaan nganggur, kangen juga sama si kempus2 chiffon cake.

Bolu gulung chiffon ekonomis

Bolu gulung chiffon ekonomis

Selepas imlek kepengan makan bolu2an, trus sehari sebelumnya buat buttercream nya dlu untuk filling bolu gulungnya. Sebelumnya pernah buat bolu gulung resep dr ci Tintin Rayner yg 6 telur, iseng2 cb buat yg 4 telur (lbh hemat hahaha) dan kebetulan ada stok madu yg ga pernah dipakai. Rasanya enak jg, resep sama dari tintin rayner

6 porsi
Moist chocolate chiffon cake

Moist chocolate chiffon cake

MOIST CHOCOLATE CHIFFON CAKE source Tintin Rayner. Penampakannya coklat putih jd kuning . Fotonya jelek banget yak.hahaha..sm chiffonnya gompel2. Akibat krg sabar dikit lg dah main angkat aja. Tapi kue nya enak banget..lembut kempus2.

1 porsi
Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Ini bikin 2hr lalu, terinspirasi dari resepnya JE deBloom, saya rubah sedikit agar pas selera saya. Kebetulan ada stok putih telur di kulkas...

loyang 25cm
2Jam