Cara Gampang Menyiapkan Matcha Orange Rollcake yang Bikin Ngiler

Name: Matcha Orange Rollcake
Yield: 10 slices
Ingredients: Adonan Kuning Telur:; 5 kuning telur; 15 gram Maizena; 15 gram tapioka; 45 gram tepung beras; 50 ml minyak Barco; 50 ml Susu /air; Adonan Putih Telur:; 1 sdt air lemon; 5 putih telur; 70 gram Gula pasir agak halus; Bahan lain :; 1 sdt pasta greentea; 6 buah jeruk manis kecil; Secukupnya Butter Cream

Dipos pada November 3, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Matcha Orange Rollcake yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Matcha Orange Rollcake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Matcha Orange Rollcake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Matcha Orange Rollcake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Matcha Orange Rollcake yaitu 10 slices. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Matcha Orange Rollcake diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Matcha Orange Rollcake oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Matcha Orange Rollcake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Gluten Free seenak ini ? Kalau gak bikin sendiri pasti kukira “palsu”🌟💪 Diantara teman” Cookpad, ada Bunda @Juni_Dwianggiani yang super inisiatif kalau sudah menyangkut Gluten Free, honestly sy bikin rollcake biasa saja maju mundur, apalgi GF.. tapi kapan yakin bisa kalau tidak dipaksa 🤩🤩🤩 Thanks krn challenged Bunda Jun, jd bisa membuatnya dan rasanya tdk ada yg beda dr tepung biasa, mungkin maizena bisa melembutkan tekstur tepung beras, dan penggunaan minyak dan susu juga sangat membantu.. 💪✅😋 Resep ini sy menggunakan loyang 25 x 30cm #PekanPosbar #GlutenFree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha Orange Rollcake:

Adonan Kuning Telur:
5 kuning telur
15 gram Maizena
15 gram tapioka
45 gram tepung beras
50 ml minyak Barco
50 ml Susu /air
Adonan Putih Telur:
1 sdt air lemon
5 putih telur
70 gram Gula pasir agak halus
Bahan lain :
1 sdt pasta greentea
6 buah jeruk manis kecil
Secukupnya Butter Cream

Langkah-langkah untuk membuat Matcha Orange Rollcake

Lembut, Mewah dan segaar.. 🤩🌟😋

Siapkan Bahan Bahan, Pisahkan Kuning dan Putih Telur

Aduk Kuning telur, susu dan tepung hingga rata. Tambahkan minyak aduk lagi hingga homogen, sisihkan

Mixer putih telur dgn gula bertahap, beri sedikit air lemon agar teksture meringue nya kokoh, gunakan speed medium hingga berjambul - sekitar 3-5 mnt Panaskan Oven disuhu 170 dercel atas-bawah

Masukkan meringue persebagian ke adonan kuning telur, aduk balik dgn Spatula agak cepat. Bagi adonan 2:1 - yg 2 bagian taruh dalam loyang yang sudah dialasi

Yang 1 bagian beri pasta greentea, aduk rata dan tuang pelan dgn bantuan spatula ke beberapa bagian diatas adonan awal.. baru ratakan. Dengan bantuan pangkal pisau/copstik, tarik garis diatas adonan dgn tarikan U - dari atas ke bawah, lantas dari kiri ke kanan (atau balik 90dercel, ulangi dr atas kebawah) - tap tap agar udara dlm adonan keluar sehingga cake nya halus

Oven selama 15 menit disuhu 170, 15 menit disuhu 150 dercel.. keluarkan dan balik cakenya diatas wire rack

Diamkan sktr 3-5 menit hingga uapnya hilang, gulung cake sgn bantuan serbet bersih. Biarkan agak dingin.. Kupas Jeruk - sy pakai Jeruk Medan krn agak kecil. Setelah cake dingin, buka gulungan - smear dengan butter cream atau butter cheese spread, tata jeruk diatasnya..

Gulung lagi rapat dgn kertas roti, selain rapi juga akan lwbih padat. Masukkan kulkas 30 menit agar set.. Voila.. potong dan nikmati segera..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus mekar coklat

https://www.youtube.com/watch?v=n-JqNDPIUzs

20 biji

Bolu pisang lembut no oven no mixer

Punya pisang kematangan, jangan dibuang moms, dibikin ini aja yukkk. Enak banget legit 🤗

5 porsi

45 menit

Bolu tape lembut

Bolu Oreo

Minggu kelima ini arisan cooksnap nya dimenangkan oleh mba ruth @RuDes salah satu menu pilihan nya mba ruth ak pilih bolu oreo, bikinnya gampang, rasanya enak dan lembut 😍 Trimakasih mba ruth inspirasi resep nya 💕 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bolu kukus pandan asli

Source : tintinrayner

12 pcs

Bolu tape baking pan 😊

Buttercake Marble Coklat (loyang 24cm)

Lembut, lembab, lumer di mulut. #TiketGoldenApronBatik

Bolu semangka 🍉,

Pas jalan jalan ke pasar,ada kue semangka kecil imut lucu gitu, kepikiran bikin buat si kecil,kan enak sekali hap langsung habis,cuma pas bikin kok males banget bikin kecil kecil gitu,yaudh nyoba pake loyang ini sajah.

Bolu Kukus 2 Telur Lembut

Berawal dari TBM sy yg hampir expired, jadi lah ngubek-ngubek resep bolu kukus.. Udah sempet nyoba resep yg menggunakan 1 telur, tp hasilnya kurang lembut menurut sy, ga selembut ini.. 😍 yuk dicoba bun 😀 Resep dari YouTube : mba Chalistaa Kitchen, terimakasih mba 🙏

Bolu pisang panggang lembut menul

banyak

35menit

Bolu Panggang Mini

Lembut anti seret 🥧 semisal gak punya cetakan bisa taruh loyang/oven atau bisa juga di kukus. Note : ✔️ 1 resep ini jadi 21pcs bolu mini (cetakan teflon martabak manis 7 lubang). ✔️50 gr margarin bisa di ganti dengan 50 ml minyak goreng bersih. ✔️ Topping/motif sesuai selera, jika tidak ada coklat bubuk bisa pakai pasta coklat/pewarna makanan. ✔️sebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.

Chiffon cake kopi oreo

Meramaikan posbar #Clover yang sabtu ini temanya recook resep-resep mbk thea. Aku memilih chiffon cake, pas banget kalo ada hari spesial kue ini yang aku buat. Ini favorit suamiku banget. Aku ini masih amatir, siapin adonan 1 jam, panggang 1 jam, tunggu sampai dingin kira-kira 2 jam. 4 jam menanti, alhamdulillah kue aku selamat walau agak berpinggang dikit, untung gak amblas, hehehe. Mungkin ovennya terlalu panas. Satu lagi oreo aku kurang banyak jadi kurang kelihatan pas dipotong. Sumber : @baking_ketje #CloverCookingLovers #SemarakClover #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Bolu kukus

Ini pengalaman pertama saya nge baxing yang simple aja dulu 😄

23 pcs

Bolu susu kukus 1 telur (takaran sendok)

Orderan pertama buat bento cake 😁 pake bolu kukus susu 1 telur dengan ukuran loyang 15cm Source : YouTube zakia

Bolu Sarang semut pakai Oven tangkring

1 keluarga

50mnt

Bolu Pisang

Sisa pisang masih banyak, daripada keburu rusak, dibuat jadi 1 jenis makanan aja.. Dan buat yang ga punya oven, karena ini hanya dikukus

5-10 orang

1 jam 30 menit

Caffee Butter Cake

Bismillah.. Karena belum terbiasa minum kopi jadi posbar kali ini kubikin ginian saja, butter cake adalah jenis cake yang super lembut, dibikin tanpa bahan pengembang, jadi cocok banget buat yang alergi bahan pengembang.. Walaupun tanpa pelembut butter cake ini memiliki tekstur yang super lembut. Karena komposisi tinggi margarin jadi kue sifatnya membosankan, jadi solusinya biar tidak cepat bosan saat menyantap baiknya kita tambahkan bahan2 yang akan menambah rasa jadi semakin enak, seperti kopi, coklat bubuk, pisang, keju, meses, durian dll. Selamat mencoba. #KOPIJOS_COUVEEINAJA #PekanPosbar #KopiKekinian #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #TiketGoldenBatikApron

12 potong

1,5 jam

Bolu marmer Pak Sahak (Metode All in One)

Source : Firtri sasmaya Alhamdulillah bisa ikutan lagi chalance golden apron tahun ini Bismillah semoga selama 1 thn ini sehat dan bs istiqomah setor resep tiap minggu aamiin. Bolu ini lembut banget bikinnya jg cepet ya karena memai metode all in one, bakulan pake resep ini yg order pada suka karena enak dan lembut hasilnya. #PejuangGoldenBatikApron #Minggupertama #cookpadcommunity_Sumut

Bolu tape panggang

1 loyang

Bolu jadul lembut 3 rasa

Karna dirumah doyan bnget sama perboluan,, jadi sebagai ibu harus semangat bebikinan,, 😊